집에서 즐기는 홈파티 비셰프와 함께라면 그뤠잇!

집에서 즐기는 홈파티 비셰프와 함께라면 그뤠잇!

안녕하세요. 4월의라라 입니다.
오늘은 비셰프 반조리식품 이용해서 집에서 홈파티 즐긴 이야기 적어봅니다.
최근 집안에 좀 경사스러운 일이 있어서 오랜만에 와인을 땄어요.
와인과 함께 하기에 좋은 식사겸 편안한 홈파티 자리 만들어봤습니다.
기분좋은 날, 분위기도 내고, 맛보장 비셰프 ~
무엇보다 셰프가 직접 마련해 준 반조리식품이라 요리하기가 쉬워서 좋습니다.
집에서 즐기는 홈파티 비셰프와 함께라면 그뤠잇~ 시작합니다.



오랜만에 와인 한 병 땄어요.
와인과 함께 먹기 좋은 레스토랑 요리 쉽게 집에서 만들어봤습니다.
한끼 식사로 든든하고 맛도 있어서 좋은 시간이었습니다.






비셰프에서 안전하게 도착한 반조리식품들~



제일 먼저 할 요리는 수비드 카치아토레, 서왕귀 셰프님이 준비해주셨네요.
이탈리안 닭요리, 수비드 방식이라 닭고기 부드럽고 촉촉해요.
순서대로 시작해 봅니다.



1번 허브 마늘 오일 믹스 볶기, 쏟아서 볶기만 하면 되니 간단해요.



2번 야채믹스 볶다가 3번 수비드 치킨을 넣고,
4번 화이트 와인 & 치킨스탁을 넣고, 5번 토마토소스 넣고 끓여주면 완성 됩니다.
이 고급요리가 엄청 간단해요.



함께 할 스프도 준비, 순서대로 데우고 플레이팅만 하면 끝~



마지막 요리는 프렌치 비스큐 소스 링귀니, 김창훈 셰프님이 준비해 주셨군요.
비셰프만의 비법 소스를 장시간 조리하여 만들었다고 해요.
어디서도 쉽게 맛보기 힘든 풍부한 갑각류의 풍미가 일품이라고 하니 기대가 됩니다.



1번 허브 마늘 오일 믹스 볶아줍니다.
링귀니생면 삶을 물도 동시에 올려주세요.





2번 야채믹스를 함께 넣고 볶다가



3번 비스큐 소스 & 수비드 새우를 넣어주고,



링귀니 생면을 넣고 볶아 마무리 합니다.



비셰프 반조리식품으로 차려낸 홈파티~ 딱 30분 정도 걸린 것 같아요.
정말 말도 안되는 시간에 이런 요리가 뚝딱~ 만들어졌다는게 신기합니다.
이제 맛을 볼 차례 입니다.



우선 제일 먼저 궁금했던 갑각류의 풍미가 최고라는 링귀니부터~
와~ 정말 갑각류의 풍미가 최고네요. 엄지척~!!!
하지만 위에 뿌려준 6번 핫브레드크럼블이 좀 맵더라고요.
매워서 링귀니의 풍부한 맛을 좀 헤치는 것 같은 느낌~
레시피노트에 미리 좀 맴다 빼도 된다 이런 글 있었으면 참고 했을텐데 살짝 아쉽습니다.



제가 좋아하는 버섯 듬뿍 포치니 양송이스프 ~ 트러플 향이 참 좋습니다.



이탈리안 가정식 닭요리 수비드 카치아토레~
닭고기가 촉촉하고 부드러워 아이들도 잘 먹을 수 있을 것 같습니다.
매콤하면서도 새콤한 토마토소스와 닭이 참 잘 어울리네요.





오랜만에 만찬 홈파티~ 링귀니 먹는 모습 찍어봤습니다.
집에서 홈파티 편하게 비셰프 반조리식품으로 만들어보세요.
누구나 쉽게 만들 수 있어서 좋고, 맛의 퀼리티가 높아 만족하실 수 있을 거에요.

홈파티는 물론 집들이음식이나 각종 집안 행사, 생일 등 비셰프와 함께 준비해서
집에서 편하게 즐겨 보시는건 어떠신가요.
↙↙↙

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