조리도구 추천, 달로플라스트 조리도구로 부추부침개 만들기

조리도구 추천, 달로플라스트 조리도구로 부추부침개 만들기

안녕하세요. 4월의라라입니다.
조리도구 어떤 거 이용하시나요?
전 그동안 주로 스테인레스 조리도구 사용하다
최근 QCS 서포터즈를 하면서
달로플라스트 조리도구로를 사용하게 되었데요.
달로플라스트라는 북유럽 스웨덴 제품으로
가장 좋은 건 친환경 안전소재를 사용했다는 점이에요.
소재만 좋은게 아니라 인체공학적 설계로 디자인된 제품이라
사용하기가 편해서 추천드립니다.

그간 다양한 조리도구 사용해 봤는데요.
이번 달로플라스트 조리도구는 무척 가벼워서 맘에 들어요.
기본적인 설계 인체 공학적인 설계를 잘해선지
실제 사용할 때 넘 편하더라고요.

현재 QCS몰에서 제가 사용하고 있는 조리도구
달로플라스트 블랙에디션 5종 제품 세일 중인데요.
자그만치 세일폭이 57%,
3만원도 안 되는 가격에 구입할 수 있는 좋은 기회입니다.
망설였던 분들 이번 기회에 구입하시는 것도 좋을 것 같아요.





오늘은 요즘 비도 오고해서 자주 해 먹는 부추부침개,
부추부침개에 할 때 사용되는 편리한 조리도구 소개합니다.
핸드거품기와 소스스픈, 뒤집게 블랙에디션이라 깔끔해서 좋습니다.







우선 핸드거품기, 모양이 일반적이지 않아요.
일반적인 거품기와 다르게 삼각형 거품날 디자인으로
최대 마찰력을 이끌어내어 보다 쉽게 빠르게~
인체공학적 손잡이와 가벼운 무게로 빠르게 완성할 수 있습니다.





제가 요즘 자주 사용하는 것 중 하나가 바로 소스스픈,
손잡이 연결부위를 자세히 보시면 30ml 라고 적혀 있어요.
계량스픈 대신 이 소스스픈 이요하면 편리하더라고요.
내부가 유광으로 처리되어 음식물이 쉽게 물들지 않아서 좋습니다.





달로플라스트 조리도구 사용하시면 달걀말이 잘 하실 거에요.
위 물방울무늬 뒤집게가 신의 한수입니다.
얇고 날렵한 날을 지녀서 음식을 쉽게 깔끔하게 뒤집을 수 있습니다.





부추부침개 만들려면 반죽이 필요한데,
황금비율 반죽인 밀가루와 찹쌀가루, 소금과 참기름이 필요해요.
이 모든 것을 한꺼번에 넣고 핸드거품기 이용해 섞어줍니다.
핸드거품기 모양이 특이한데,
동글동글 말린 부분의 삼각 거품날이 보입니다.





핸드거품기가 바닥면에 완전 밀착이라 빠르게 섞입니다.
또한 잠깐 세워 두어도 밖으로 넘어지거나 기울어지지 않아서 좋은데요.
무게 밸런스까지 신경쓴 달로플라스트 제품입니다.





카스테라 만들때 머랭치기 많이 하시죠.
핸드믹서 사기전 머랭치기 할 때 넘 힘들었던 기억이 있는데,
이 핸드거품기 였다면 어땠을까 궁금하네요.
그렇다고 도전해 보고 싶지 않습니다. ㅋ





무엇보다 가벼워서 빠르게 돌릴 수 있고,
거품날 자체도 삼각 거품날,
바닥과 밀착되어 최대한 마찰력을 끌어내다보니
보다 쉽고 빠르게 섞어지는 것 같습니다.



핸드거품기 사용기 영상으로 찍어봤어요.
구경해 보세요.





냉동실에 넣어두었던 부추를 넣어줍니다.
냉동부추 이용해서 부추전 만들어도 전혀 눈치채지 못해요.
남은 부추 있으면 얼려두세요.
이제 소스스픈 사용할 타이밍~
제가 자주 사용하는 것중 하나가 바로 소스스픈이에요.
계량까지 할 수 있어서 넘 좋은데요.





부침개 45ml 정도 넣어주면 얇게 부칠 수 있어요.
한 국자가 대략 30ml, 팬 사이즈가 26cm,
한국자 반 45ml 정도면 딱 좋더라고요.
스푼 주변이 얇고 날렵해서 원하는 양의 조절,
어느 방향으로든 담아내고 덜어내는 조절이 가능해서 좋습니다.





부침개 전 성질이 좀 급해서 잘 부치는 편이 아닌데,
조리도구 중 이런 완소 뒤집개를 만나니,
요즘 부침개 자주 부치게 되네요.
물방울 모양의 조리도구도 넘 예쁘고,
무엇보다 얇고 날렵해서 늘러 붙은 것도 뒤집기가 쉬워요.





그리고 신기한건 팬에 기울여 놔도 밖으로 넘어지지가 않아요.
가벼워 넘어질만도 해 보이는데, 절대~
그만큼 물건 자체를 인체공학적으로 잘 만든거에요.

오늘은 달로플라스트 조리도구 소개해 드렸는데요.
달로플라스트 쓰면서 넘 좋아서
요즘 57% 세일, 3만원 정도 하니 한 세트 더 사놓을까 해요.
주변에 선물로 드려도 인기 좋을 제품인 것 같아
여러분께 추천 드립니다.


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