전자렌지 5분완성, 가지찜 만드는법 + 영상

전자렌지 5분완성, 가지찜 만드는법 + 영상


안녕하세요. 4월의라라입니다.
오늘은 전자렌지 5분완성, 가지찜 만드는법 소개합니다.

폭염 속에 어찌들 보내고 계신가요?
전 지난 며칠 블로그와 SNS, 유튜브까지 모두 쉬면서 보냈는데요.
날씨가 너무 더워 냉장고 털어먹기 수준으로 버티고 있었습니다.
그래도 밥은 먹어야 하니 불 앞에서 요리하기 싫고,
전자렌지로 간단하게 만드는 것들 위주로,
더욱 차게 먹어도 맛난 음식들 위주로 만들게 됩니다.

오늘 소개해 드리는 가지찜도 전자렌지로 간단하게 만들 수 있는데요.
가지를 전자렌지로 딱 5분간 돌린 후 양념을 넣고 무치면 완성~

가지찜은 부드럽고, 차게 먹어도 맛난 반찬이니 만들어 보세요.
만드는법 간단하니 천천히 읽어 보시고,
아래 유튜브 동영상도 참고해 보시면 도움이 되실겁니다.
전자렌지 요리, 가지찜 만드는법 시작합니다.



가지찜_전자렌지요리

부드럽고 맛난 가지찜, 차게 먹어도 맛있는 반찬 중 하나에요.
여름반찬으로 좋은 가지찜 전자렌지 이용해 간편하게 만들어 보세요.


전자렌지 이용한 가지찜 레시피

재료: 가지 2개
양념: 국간장 1T, 간장 1T, 고추가루 1T, 다진파 2T, 다진마늘 1t, 깨, 참기름

1. 가지의 꼭지부분을 잘라내고 물로 씻는다.
2. 가지를 적당한 크기로 자른 후 전자렌지 가능한 볼에 담는다.
3. 랩이나 접시를 덮고 전자렌지에 넣어 5분간 돌린다.
4. 가지에 생긴 물을 따라내고 양념을 넣어 무친다.





가지찜_전자렌지요리

제철맞은 가지, 요즘처럼 더운 날에 좋은 찬 성질의 식재료입니다.
여름철 입맛 없을 때 먹기 좋고, 부드러운 촉감에 단맛이 돌아 맛있습니다.
칼로리는 낮고 수분함량은 높고, 식이섬유는 풍부해요.
가지의 보라색에는 안토시아닌 성분이 들어있어
눈건강에도 좋고, 항산화 작용을 한다니 자주 챙겨 보세요.



가지찜_전자렌지요리

가지의 꼭지 부분을 잘라내고, 물에 씻어서 적당한 크기로 자릅니다.
꼭지 부분에 가시가 있으니 조심하시고요.



가지찜_전자렌지요리

전자렌지에 넣어도 되는 볼에 가지를 담고 랩이나 저처럼 접시를 덮어도 됩니다.



가지찜_전자렌지요리

전자렌지 돌아가는 5분 동안 레시피 대로 양념을 만듭니다.



가지찜_전자렌지요리

가지는 수분이 많아서 굳이 짜지는 마시고, 수분만 쪼옥~ 따라냅니다.



가지찜_전자렌지요리

준비한 양념을 넣어 무쳐주세요.
전 레시피 양념의 1/3 정도는 남겼습니다.



가지찜_전자렌지요리

완성된 가지찜을 그릇을 담아냅니다.
전자렌지 이용한 가지찜 만드는법 간단하죠.

요즘 전자렌지 이용해서 간단한 반찬을 만들어 보고 있는데요.
특히 초보분들이 전자렌지 이용하니
간단해서 따라하기 쉬우니 꼭 만들어 보세요.




전자렌지 5분완성, 가지찜 만드는법 영상 시청해 주셔서 감사합니다.
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가지찜_전자렌지요리

오늘은 전자렌지 5분완성, 가지찜 만드는법 소개해 봤습니다.
어떠세요? 가지찜 만들기 간단하죠.
날도 더운데 찜통에 찌는 수고로움이 없어서 넘 편하답니다.

최근 제가 올린 전자렌지 요리, 콩나물무침과 숙주나물무침
궁금하신 분은 링크타고 구경해 보세요.





전자렌지 5분완성, 콩나무무침 만드는법 + 영상

전자렌지 요리 5분 완성, 숙주나물무침 만드는법 + 영상




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댓글, 5

  •  댓글  수정/삭제 Favicon of http://heysukim114.tistory.com *저녁노을*
    2018.08.05 09:14 신고

    날씨가 더워...전자레인지 활용 많이 하고 있습니다. 노을이도...

    가지찜..맛있게 먹고 갑니다.^^

  •  댓글  수정/삭제 Favicon of http://mikamom.tistory.com 코부타
    2018.08.05 15:42 신고

    잊고 살았네요.
    가지나물......
    엄청 좋아하는데.
    왜 예전에 먹었던 음식들이 머리속에서 다 사라지는지..나이탓인가 봅니다.
    슈퍼가서 가지 사와야 겠네요.ㅎ

    •  수정/삭제 Favicon of http://lara.tistory.com 4월의라라
      2018.08.06 18:20 신고

      오~ 코부타님 오랜만이네요. ^^
      음식들이 머릿속에서 사라지다.
      나이탓으로 보기엔 너무 문학적인데요. ^^

  •  댓글  수정/삭제 Favicon of http://jabblesis.tistory.com 블블리
    2018.08.07 00:04 신고

    가지는 굽든 튀기든 찌든 정말 맛있는거같아요! 요즘 더워서 요리 하기 힘들었는데 불요리 가 아닌 이런 요리법이 도움이 많이 되는거같아요ㅠㅠㅠ


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