명절선물 주고받는 부부사이(아로니아와 열무물김치)

명절선물 주고받는 부부사이(아로니아와 열무물김치)


명절선물 주고받는 부부사이(아로니아와 열무물김치)


이건 내가 주는 명절선물이야~

저에게 옆지기가 명절이라고 선물을 주네요.

이번 엄마장례를 치루고 난 후 제가 체력도 많이 떨어지고 살이 많이 빠졌거든요.

걱정이 되었던지 저의 체질을 생각했다며 아로니아를 사주었네요.

맘이 참 이쁘죠.

우린 명절선물 주고받는 부부랍니다.

^^;;


아로니아_명절선물

아로니아는 체르노빌에서 발생한 원자력 발전소 폭발사고에서

유일하게 살아남은 식물로 유명하다네요.

와 정말?




아로니아_명절선물

하루에 한팩씩 먹으라고 하더니 딱 30포~


아로니아_명절선물

아로니아효능은 황산화 효과로 주목받는 물질인 안토시아닌이 다량 함유 되었다고하네요.


아로니아_명절선물

아로니아는 전세계 90% 이상 폴란드에서 재배~

100%는 아니구만~ 그럼 그렇지?!?


아로니아_명절선물

와~ 시고 떫고 이 무슨~ 혀가 까메요.

아로니아만 100%로 만들 경우 아로니아 본연의 강한 시고 떫은 맛으로 먹기 어렵다고 하네요.

매일 아침 아로니아 한팩씩 먹기로 약속했답니다.

아내 생각하는 옆지기맘에 저도 뭘 준비하나...

역시 먹는걸로~




유기농열무_열무물김치

옆지기 체질에 열무가 참 잘 맞아요.

이번 명절에는 열무물김치를 좀 담가 기름진 음식에 새콤하게 먹어줘야겠어요.


유기농열무_열무물김치

이 여름가기전에 새콤열무김치 한번 더 담가주기로 했습니다.


양배추즙넣은열무물김치

이제 여름 다 지나갔으니 물의 양은 좀 줄이고,

양배추즙도 한팩만 넣어주었어요.


양배추즙넣은열무물김치

이렇게 완성~

하루이틀 밖에 두었다가 냉장고에 보관하면 된답니다.

새콤하게 익은 열무김치는 정말 맛있어요.

추석치고는 낮에 날이 더워서 음식도 조심해야되고, 과식도 조심해야되고,

기름진 음식이나 소화안되는 간식들을 많이 먹게되니 이때 열무물김치가 효과를...

새콤하게 익은 물김치는 참 소화가 잘 되더라고요.

이 더위가 가기전 새콤하게 익은 열무김치에 국수도 말아먹고, 비빔밥도 만들어먹고...


열무김치 만드는 과정이 궁금하시면 링크참고하세요.

열무물김치담그는법 / 여름철 채소보양식 열무물김치담그는법


이웃님들 모두 다복하고 즐거운 추석명절 보내세요.

^^




댓글

Designed by JB FACTORY