쪽파김무침 달큰고소 밑반찬 만들기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 달큰하면서도 고소한 밑반찬, 쪽파김무침 소개합니다. 요즘 쪽파가 엄청 싸다고 하던데, 실제 소비자인 저희쪽은 가격변화가 없네요. 오늘 밑반찬 쪽파김무침은 쪽파의 향이 달큰하니 맛있어요. 구운김을 풍성하게 부셔넣으니 또한 고소합니다. 식초를 약간 넣었더니 입맛을 확살리면서 맛있는 밥반찬이 됩니다. 쪽파김무침 만드는법 어렵지 않아요. 양념 또한 많이 들어가지 않는 심플한 레시피~ 그래도 맛은 좋습니다. 천천히 읽어 보시고, 아래 동영상도 함께 참고해 보세요. 달큰고소~ 쪽파김무침 만드는법 시작합니다. 구운 김을 많이 넣었더니 휠씬 더 고소해졌습니다. 쪽파의 향이 김하고 잘 어울리면서 입맛 돋는 밑반찬이 됩니다. 쪽파김무침 만드는법 어렵지..
결혼이바지음식 :: 30년 전통 원칙을 지키는 은마반찬마을 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 결혼이바지음식 30년전통에 빛나는 은마반찬마을 소개합니다. 아는 분들 중에 벌써 결혼을 준비하시는 분들이 계시더라고요. 은마반찬마을은 대치역 은마아파트 지하상가에 위치한 곳으로 30년 전통 어머니와 딸이 함께 운영하는 나름 결혼이바지음식과 하객도시락으로 유명한 곳입니다. 워낙 전통이 오래되다보니 단골도 많고, 음식도 정갈하니 정성가득 세련된 모습이라 소문날만 하더라고요. 또한 당일제조 당일판매원칙을 고수하는 곳이라 신뢰가 갑니다. 30년 전통 퀼리티 좋은 결혼이바지음식 은마반찬마을 소개합니다. 오늘도 다양한 결혼이바지음식을 푸짐하게 만들어 내고 있습니다. 신행반찬부터 귀한 식재료가득, 정성가득 이바지음식까지 ..
쑥갓두부무침 만드는법 - 향긋하고 고소하게 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 쑥갓두부무침 쑥갓요리 만들봤는데요. 향긋한 쑥갓의 향과 부드럽고 고소한 두부의 맛이 참 잘 어울려 맛있습니다. 억세지 않은 쑥갓으로 만들면 줄기까지 모두 먹을 수 있어서 좋고, 찌개두부가 아닌 부침두부 이용하시면 물기가 덜해서 좋습니다. 향긋한 쑥갓요리 쑥갓두부무침 만드는법 어렵지 않은데요. 단지 두부를 으깨 천에 넣어 짜야 하는 과정이 솔직히 귀찮긴 합니다. 하지만, 만들고 나서 드셔보시면 다음에 또 만들게 되실거에요. 쑥갓두부무침 만드는법 천천히 읽어보시고, 영상도 참고해 보세요. 쑥갓두부무침 만드는법 시작합니다. 저희집에서 자주 먹는 반찬 중 하나인 쑥갓두부무침 입니다. 오늘은 간장으로 심플하게 무쳤지만, 된장..
초간단 전기밥솥 구운계란 만들기 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 간식으로 먹기좋은 구운계란 만들기 적어봅니다. 전기밥솥 구운계란 만들기라 초간단 버전이에요. 찜질방 계란처럼 집에서 만들어도 쫄깃한 흰자, 구수한 노른자의 맛이 일품입니다. 오늘 구운계란은 전기밥솥과 계란, 물, 소금만 있으면 되니 재료도 심플해요. 전기밥솥의 취사 2회 반복해주면 간단하게 만들 수 있습니다. 천천히 글도 읽어보시고, 영상도 참고해 보시면 도움이 되실거에요. 초간단 전기밥솥 구운계란 만들기 이제 시작합니다. 구운계란 만들기 갈색빛이 도는 흰자가 쫄깃하니 맛나답니다. 흰자 좋아하지 않는 옆지기도 잘 먹네요. 이렇게 한번 만들어 두면 간식으로 챙기기도 좋고, 등산이나 외출시 간편하게 싸들고 다니기도 좋아서 맘에 듭..
채소장아찌 현미식초와 매실청만으로 건강하게 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 현미식초와 매실청만으로 채소장아찌 만들어 봤습니다. 보통 장아찌하면 간장과 설탕이 많이 들어가는데요. 오늘 채소장아찌는 완전 건강요리랍니다. 생각보다 먹을만 하니 집에 자투리채소들 모아서 채소장아지 만들어 보세요. 전 브로콜리와 콜리플라워, 파프리카, 양파, 무를 넣어 만들었습니다. 현미식초와 매실청 덕에 새콤하고 달콤하니 맛난 채소장아찌가 완성되었습니다. 채소장아찌 만드는법 완전 간단하니 천천히 읽어 보시고, 아랫쪽 유튜브동영상도 챙겨 보시면 도움이 되실거에요. 현미식초와 매실청만으로 건강하게 만든 채소장아찌 시작합니다. 채소장아찌 먹음직 스러워 보이지 않으신가요. 만들기도 쉽고, 입맛없을 때 먹기 좋은 채소반찬이..
냉장고 고장, 버리고 산 것들에 대한 이야기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 지난 달 봄비가 내리던 날 냉장고가 고장났어요. 지난 십여 년을 밤낮없이 쉬지 않더니 피로에 지쳐 손을 놓아 버렸네요. 친정엄마 살아 계셨을 때 함께 했던 추억도 떠오르고, 냉장고와 함께 한 세월이 있어선지 마음 한구석이 허전합니다. 이것저것 새로 장만해야 할 것들이 눈에 들어오는데, 고장 났다고 더이상 안 쓴다고 버리기엔 추억과 함께 아쉬운 맘이 들더라고요. 버렸다, 비웠다, 삶이 밝아졌다... 미니멀라이프~ 자알 모르지만, 실천해야 할 때가 되었나 싶습니다. 오늘은 일상의 작은 수다~ 버리고 산 것들에 대한 이야기 입니다. 몇 주전부터 냉장고가 고르지 못한 둔탁한 소리를 내더니... 냉동실 작동이 되었다 안되었다 하고, 냉장실..
고구마라떼 만들기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 바믹스 믹서기 이용해 간단하게 고구마라떼 만들기 적어봅니다. 아침식사 대용으로 고구마라떼 속도 든든하니 좋은데요. 우유 대신 두유를 넣고, 견과류와 시나몬 조금 뿌려 고구마라떼 완성했습니다. 바쁜 아침 바믹스 믹서기 이용하니 설거지가 줄어서 좋고, 따뜻하게 후르륵 마시면 되니 시간도 절약되고 속도 든든해서 한끼 식사로도 충분합니다. 고구마와 두유만 있으면 고구마라떼 완성~ 한끼 식사로도 충분한 고구마라떼 만들기 시작합니다. 한살림 검은콩두유 넣어 만든 건강한 고구마라떼, 고소한 견과류와 시나몬가루가 넘 잘 어울리는 맛입니다. 따뜻하게 데워 한 잔 마시고나면 속이 든든해서 한끼 식사로도 좋습니다. 고구마라떼 레시피 재료: 고구마 1개(150g), 두유..
삼치간장조림 짭조름한 밥반찬 만들기 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 짭조름한 밥반찬 삼치간장조림 만드는법 소개해 봅니다. 삼치는 고등어 보다 수분이 많이 생선 살이 부드럽고 담백해서 소화도 잘 됩니다. 잔가시 없는 삼치, 맵지 않게 짭조름하게 만드니 아이들반찬으로 좋은데요. 무가 아직은 맛있어서 함께 넣어 조려봤는데, 정말 맛있더라고요. 겨울이 제철인 삼치, 냉동판매하니 요즘은 일년열두달 먹을 수 있게 되었습니다. 저도 이번에 냉동삼치 자연해동해서 간장을 넣어 짭조름하게~ 생강가루를 넣어 은은하게 조려봤는데, 생강향이 은은하니 맛있었습니다. 삼치간장조림 요리법 어렵지 않으니 찬찬히 읽어 보시고, 동영상도 함께 참고 해 보시면 도움이 되실거에요. 자아, 짭조름한 밥반찬으로 좋은 삼치간장조림 ..