콩나물팽이버섯볶음 :: 밑반찬으로 좋은 콩나물볶음 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 간단한 밑반찬 한 가지 콩나물팽이버섯볶음 소개합니다. 콩나물에 팽이버섯을 넣고 볶아 줄텐데요. 아삭한 콩나물과 쫄깃한 팽이버섯의 식감이 잘 어울립니다. 콩나물팽이버섯볶음 만드는법 어렵지 않아요. 볶아주기만 하면 되니 간단한 편이랍니다. 콩나물팽이버섯볶음 사진과 함께 찬찬히 읽어 보시고, 아랫쪽 유튜브동영상으로 확인해 보시면 도움이 되실 거에요. 오늘도 맛난 밑반찬 콩나물팽이버섯볶음 시작합니다. 콩나물팽이버섯볶음 ~ 아삭 콩나물과 쫄깃 팽이버섯의 식감이 좋아요. 주황빛 고운 당근이 식욕을 당깁니다. 콩나물 300g 씻어줍니다. 보이는 콩깍지는 집어 내시고, 물에 2,3번 씻어 주세요. 콩나물은 뿌리에 영양이 ..
가성비공기청정기 선풍기의 변신~ 팬포머클린 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 가성비공기청정기 팬포머클린 대해 적어보겠습니다. 집에 있는 선풍기에 팬포머 장착만 하면 에어서큘레이터로 공기청정기로 변신합니다. 평소 관심있게 지켜보던 제품이었는데, 겨울 들어 초미세먼지필터를 장착한 팬포머클린도 출시되었습니다. 올 겨울 날도 추웠지만, 공기가 그 어느해 보다도 안 좋았는데요. 저희집도 공기청정기 사용하고 있지만, 방마다 다 놓지는 못했거든요. 이만원도 안 되는 팬포머클린 하나면 웬만한 공기청정기랑 성능이 비슷한 효과라 괜찮은 것 같습니다. 사용방법도 간편하고, 사계절 사용할 수 있고, 성능도 괜찮은 편입니다. 지난 며칠 사용한 팬포머클린 후기 적어봅니다. 팬포머 관심이 있던 터라 기대가 됩니다. 팬포머와 ..
비셰프 반조리식품 :: 30분 완성~ 집에서 즐기는 홈파티 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 지난 두 달간 비셰프 서포터즈로 활동을 마치며, 비셰프 반조리식품에 대한 작은 소회 적어보려 합니다. 비셰프는 셰프가 직접 만드는 간편한 쿠킹박스 입니다. 제목처럼 집에서 즐기는 홈파티를 단 30분 정도면 빠르게 완성할 수 있습니다. 집에서 하기 힘든 셰프요리를 손쉽게~ 셰프들이 직접 준비해 보내주는 거라 맛의 퀼리티가 여느 레스토랑 고급요리 못지 않습니다. 그간 제가 비셰프 반조리식품으로 간편하게 차려본 식탁 구경해 보세요. 와인과 함께 차려낸 음식들~ 기분 내며 맛도 즐길 수 있습니다. 유난히 추웠던 올 겨울, 날 춥고 공기 안 좋은 날 멀리 레스토랑까지 나갈 필요 없었습니다. 스티로폼 박스에 요리별로 ..
닭가슴살 요리 :: 밑반찬으로 좋은 닭가슴살장조림 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 밑반찬으로 좋은 닭가슴살장조림 소개합니다. 저희 집은 닭가슴살을 자주 먹어서 다양한 닭가슴살 요리를 하게 됩니다. 오늘 소개할 닭가슴살장조림 닭고기장조림은 짭조름하면서도 담백해서 아이들은 물론 누구나 좋아하는 편입니다. 소고기 장조림처럼 질기지 않고, 만드는 방법도 간단하니 유튜브동영상과 함께 참고해 보세요. 닭가슴살 요리, 닭가슴살장조림 시작합니다. 완성된 닭가슴살장조림 입니다. 잘 익은 마늘도 맛있고, 귀여운 메추리알도 아이들에게 인기가 좋습니다. 매운거 좋아하고 잘 드신다면 한 여름 매운 꽈리고추 넣어 드셔도 완전 맛나답니다. 우선 물 4컵에 대파 1대, 청주 2T 넣어 10분간 끓여주세요. 전 생강가..
가정용 진공포장기 :: 다이얼방식 쉽고 간편한 아이오 진공포장기 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 가정용 진공포장기 소개하려 합니다. 식재료를 오래 보관하는 방법 중 하나가 산소를 제거하는 방식인 진공포장이라 해서 가정용 진공포장기가 요즘 많이 팔리고 있습니다. 식재료의 신선보관도 좋고, 냉장고속 공간절약도 되니 맘에 드는 데요. 가정용 진공포장기 몇 가지 제품들 써봤지만, 아이오 진공포장기는 다이얼방식이라 사용법이 쉽고 편하더라고요. 그래서 오늘은 아이오 진공포장기 사용기 적어봅니다. 깔끔한 디자인의 아이오 진공포장기 ~ 다이얼방식으로 돌려주기만 하면 되니 사용법이 쉽고 편합니다. 가정용 진공포장기와 진공필름이 함께 도착했습니다. 초창기에는 진공필름 가격이 많이 비쌌던 걸로 기억하는데, 요즘은 많..
세발나물무침 된장으로 건강하게~ 나물반찬 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 봄나물 중 하나인 세발나물 무쳐 나물반찬 으로 만들어봤습니다. 어려서는 못 보던 나물인 것 같은데, 이제는 많이 판매하고 요리법도 간단해서 좋습니다. 세발나물에는 비타민과 미네랄, 엽록소, 칼슘도 시금치의 20배라니... 영양적으로 좋아서 저희집에서 자주 즐기는 나물반찬이 되었습니다. 세발나물무침 전 이번에 된장을 넣어서 무쳐봤는데요. 양념도 된장과 다진마늘, 매실청 정도만 있으면 되니 간단합니다. 정말 귀찮을때 시판 오리엔탈 드레싱만 뿌려 먹어도 맛있고, 두부랑 함께 무쳐 드셔도 영양적인 면으로 궁합이 잘 맞습니다. 오늘도 유튜브동영상으로 보실 수 있는데요. 세발나물무침 만드는법 엄청 간단하니 영상으로도 참고해 보..
봄동된장국 :: 입 안 가득 봄이 활짝~ 봄동바지락된장국 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 어제 봄동무침에 이어 오늘은 또 하나의 매력적인 봄동요리 ~ 바지락이 들어간 구수하고 시원한 봄동된장국 만들어봤습니다. 들깨가루까지 넣어 고소해서 어느새 밥을 말아 국물까지 다 먹게 되더라고요. 요즘 맛난 봄동, 봄동무침도 만들어보시고, 봄동된장국도 만들어 보세요. 오늘도 유튜브동영상으로 찍어봤으니 찬찬히 읽어보시고, 영상도 확인해 보시면 도움이 되실거에요. 봄동된장국 어렵지 않으니 저와 함께 구경해 보시죠. 2월 제철음식이 모두 올라 왔어요. 봄동과 바지락이죠. 국물이 구수하고 시원해서 입맛이 확 살아납니다. 생협에서 산 봄동 한 봉지, 굳이 속이 노랗지 않아도 맛만 좋습니다. 깨끗하게 씻어서 반은 봄동무..
들깨 듬뿍 고소한 봄동무침 만드는법 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 봄나물의 선두주자 봄동으로 봄동무침 만들어 봤습니다. 들깨가루 넣어서 고소하게 무쳐 볼 건데, 워낙 봄동 자체도 고소한데, 들깨가루까지 넣으니 완전 맛있어요. 봄동 손질법부터 씻는 거 어떤게 맛있는건지 여러가지 알려드릴게요. 찬찬히 보시고, 유튜브동영상도 만들어봤으니 꼭 챙겨보세요. 영상 맘에 드시면 구독버튼도 꼭 눌러주시고요. 이제 봄동무침 만드는법 시작합니다. 들깨소스에 묻힌 봄동무침~ 뭔가 뿌려줘야 할 것 같아 통깨 뿌려준게 맘에 걸리네요.ㅜ 고소하니 정말 맛있답니다. 동네마트에서 본 봄동이에요. 속이 노란 이런 봄동 보시면 그냥 바로 집어 오세요. 이 노란 부분이 정말정말 고소하고 맛나답니다. 저도 예전 사진 재탕..