비셰프 반조리식품배달 :: 손 많이 가는 한식도 만족! 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 이번에 제가 비셰프 서포터즈를 하게 되어 다양한 반조리식품을 체험하게 되었는데요. 지난 연말파티 홈파티 좋았지만, 오늘 소개해 드릴 한식메뉴도 맘에 듭니다. 손 많이 가는 한식메뉴도 셰프가 직접 만든 간편한 쿠킹박스를 통해 완전 간편하게 먹을 수 있어서 좋았습니다. 오늘은 두가지 한식메뉴인 돼지앞다리살김치찜, 수비드매콤등갈비찜 소개할 거에요. 만드는법이 얼마나 간단한지 보시면 놀라실 겁니다. 저와 함께 구경해 보세요. 수비드 매콤 등갈비찜 입니다. 등갈비찜 손질하는 것도 많고, 조리하는 시간도 제법 긴 편인데, 비셰프 반조리식품 이용하니 20분도 안 걸린 것 같아요. 맛이 중요한데, 인스턴트적이지 않고, 적당히 매콤하..
남은 족발 요리 :: 맛없는 족발 살리기 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 최근 먹은 족발 이야기 하려 해요. 족발이 제가 좋아하는 음식 중 하나인데, 엄마를 저를 가지셨을때 족발을 많이 드셨다고 하시더라고요. 그래서 저의 소울푸드도 족발이 되었다고... 생각하는데, 웃기죠. ㅋ 오늘은 맛없는 족발 족발볶음으로 만든 이야기 적어봅니다. 남은 족발 요리 족발볶음인데, 소주를 부르는 맛~ 술안주 되겠습니다. 저와 함께 구경해 보세요. 1살림에서 주문한 족발, 시중 족발은 카라멜 색소가 들어가네 어쩌네 해서 생협에서 가끔 주문해 먹거든요. 맛은 그닥이에요... ㅜ 전 족발오면 잘라서 사진처럼 소분해서 냉동실에 넣거든요. 하나씩 체력 달린다 싶을 때 꺼내 먹음 좋더라고요. 요것도 1살림에서 산 훈제족발~ ..
달이는사람들 :: 숙면에좋은음식 대추생강즙 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 숙면에좋은음식 대추생강즙 소개하려 해요. 체력이 떨어져서 몸이 피곤하면 되려 잠이 잘 안옵니다. 특히 연세 있으신 분들은 잠을 못자는 것이 건강에 정말 안 좋은데요. 오늘은 숙면에 도움이 되는 대추생강즙 소개해 봅니다. 저도 한동안 불면에 시달려서 몸은 피곤한데, 잠도 안 오고, 선잠만 자는 날이 계속되어 힘들었습니다. 그래서 한동안 집에서 꾸준히 먹었던 게 대추차에요. 숙면에좋은음식 대추만한게 없더라고요. 바쁜 일상에 직접 챙기기 힘들 땐 믿을 수 있는 곳에서 사서 드셔도 좋습니다. 지리산과 덕유산이 있는 청정지역 함양에서 고품질 생강과 대추로 만든 그 어떤 첨가물도 없는 대추생강즙 입니다. 요즘 날 추워서 체력도 달리고..
밤 삶는법 :: 온가족이 둘러앉아 먹던 밤 이야기 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 삶은 밤 좋아하시나요? 전 이맘때면 어릴적 삶은 밤을 먹었던 기억이 납니다. 온가족이 둘러앉아 엄마가 준 밤을 티스픈으로 맛나게 파 먹었거든요. 방금 삶은 밤은 정말 맛있어서 바로 반 잘라 엄마가 주면 TV보면서 온가족이 맛나게 먹었습니다. 어렸던 전 힘조절 못해서 티스픈으로 파던 밤이 공중으로 모두 튀어 올라갔던 기억이 나는데, 창밖에 내리던 눈처럼 방안에도 밤눈이 내렸었지요. . . . 오늘은 밤 삶는법 소개해 볼거에요. 요즘 밤 맛있으니 맛나게 삶아 드셔보시는 건 어떠세요. 시작합니다. 삶은 밤이에요. 완전 포슬포슬 맛난 밤입니다. 먼저 밤은 오래된 저장밤 사면 맛이 없으니 요맘때 사서 부지런히 드세요. 생협에서 산 ..
청국장으로 맛을 낸 냉이된장국 냉이무침 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘도 맛난 식사 잘 챙겨드셨나요? 오늘은 냉이된장국과 냉이무침 이야기 적어 볼거에요. 청국장을 넣어 맛을 내서 해독에 좋은 음식으로 만들어 봤습니다. 생협에 지난 주부터 봄동이 나오고, 냉이가 나오기 시작했어요. 한파가 온다지만, 냉이요리로 입안 가득 봄향기로 채워 보시는 건 어떠신가요. 다소 까다롭고 귀찮은 냉이손질법과 냉이 데치기, 냉이 보관법 까지 알아보겠습니다. 청국장으로 맛을 낸 해독밥상~ 냉이된장국 냉이무침 스땃뜨 ~ 청국장과 순두부를 넣어 고소하고 부드러운 냉이된장국~ 청국장가루가 들어간 고소한 냉이무침 소개합니다. 두레생협에서 산 냉이, 200g 2,500원 입니다. 늦봄 냉이는 억세서 먹기 곤역인데, 아직 한 겨울이..
꿀선물세트 :: 믿을 수 있는 꿀담의 100% 천연벌꿀 명절이 다가오면 선물을 무얼하나 고민 많으시죠. 제가 좋아하는 선물 중 하나가 꿀선물세트 입니다. 우리나라 꿀 말 많기도 하지만, 신뢰할 수 있는 곳에서 판매하는 100% 천연벌꿀이라면 만족할 수 있을 것 같습니다. 오늘은 100% 천연벌꿀선물세트 소개하려고 해요. 100% 천연벌꿀 인걸 어떻게 아냐 물으신다면 탄소동위원소 성분분석표로 품질을 보증할 수 있습니다. 생협에서도 이 성분분석표로 품질을 보증하거든요. 오늘 소개할 꿀담 벌꿀은 자연 그대로인 꽃에서 벌들이 채취해오는 순수한 꿀로서 탄소동위원소 분석에 따른 철저한 검사로 품질이 보증된 제품이라 신뢰가 갑니다. 어떤 제품인지 직접 확인해 보세요. 아무래도 선물이니 포장도 좋아야 하는데, 꿀선물세..
2017년 4월의라라 티스토리 결산 보고 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 티스토리 블로그 시작한지 벌써 11년이 되었습니다. 실제로 열심히 꾸준히 글을 올린 건 5년 정도 된 것 같아요. 이 기간 동안 매일 올린 글과 함께 '4월읠라라' 라는 블로그는 제게 삶의 커다란 부분을 차지하게 되었습니다. 아마 앞으로도 계속 꾸준히 하게 되지 않을까 합니다. 그동안 티스토리는 백업기능도 없애고, 이래저래 불안불안 스트레스였는데, 최근들어 업그레이드도 하고, 이벤트도 하고 해서 다소 안정감을 찾았습니다. 앞으로도 더욱 발전된 모습, 아늑한 삶의 쉼터로 발전해 나가길 소망합니다. 작년에 처음 2016년 티스토리 결산 해봤는데, 넘 재밌더라고요. 올해도 역시 2017년 티스토리 결산 시작해 봅니다. 무슨 이야기를 하는..
파머스코스메틱스 영양농축 세럼 The Origin of Serum 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 정직한 곳에서 만든 건강한 세럼 하나 소개해 보려고 해요. 유기농 헬리크리섬 워터 특유의 천연 허브향과 피부진정 효과를 볼 수 있는 세럼 입니다. 엄선된 5가지 발효원료 추출물을 농축한 세럼다운 세럼이라 말씀드릴 수 있어요. 이번에 파머스코스케틱스 세럼의기원 직접 체험하면서 피부의 촉촉함이 오래 유지되는 것도 좋았지만, 천연향까지 모두 배제한 무향컨셉으로 기획한 제품 입니다. 향이 완전 나지 않는 건 아니지만, 자연스러운 약한 향이라 맘에 듭니다. 어떤 제품인지 저와 함께 구경해 보세요. 겨울이라 난방도 켜고 요즘 많이 건조해서 저처럼 피부가 건성인 분들은 고생 좀 합니다. 민감해진 피부에 진정 효과..