고추장불고기 만드는 법 / 돼지고기고추장불고기 / 한살림 돼지불고기 지난 주 시댁에 심부름을 다녀왔어요. 빈손으로 가기 좀 그래서 달래를 넣은 고추장불고기를 만들어 가져갔습니다. 고기를 그리 좋아하지 않는 옆지기도 고추장 들어간 돼지고기는 잘 먹습니다. 다행히 시댁 어르신도 좋아하시네요. 오늘은 맛난 고추장 듬뿍 들어간 고추장불고기랍니다. 고추장불고기 위에 달래와 잣을 듬뿍 올렸습니다. 보기 좋은 게 맛도 좋을까하는 소심한 맘에 말이죠. 한살림 돼지 불고기랍니다. 우선 돼지고기가 얇게 썰어져 있고, 비개부위가 거의 없어 항상 만족스럽게 먹는 물품 중 하나랍니다. 어른들은 비개가 좀 있어야 맛나다지만, 비개 엄청 싫어해서 절대 안 먹는 옆지기님을 위해 조금 남아있던 비개도 항상 떼어 냅니다. 시어머님도 기..
