미숫가루·청국장추천 / 장인구 착한식탁 직접 키운 콩으로 청국장을 만들고,직접 키운 고추로 고추가루와 고추부각을 만들고,100% 국산 미숫가루에~ 이번에 체험하게 된 착학식탁이야기에요.늘 건강한 먹거리 관심이 많은데,이번 청국장과 미숫가루, 고추부각은 참 맘에 드네요.그 이야기 적어봅니다. 스티로폼 박스에 흔들리지 않고 안전하게 도착했어요. 예쁜 부직포에 담은 청국장과 고추부각, 미숫가루와 요즘 이벤트로 준다는 글라스락까지 푸짐합니다. 여름내내 먹게 될 고소한 미숫가루,어릴적 여름이면 땀흘리고 들어오면 엄마가 얼음 잔뜩 넣어 시원하고 달달하게 마시던 미숫가루가 생각나요. 11가지 곡물이 모두 국산이라 참 좋네요.요즘 100% 미숫가루는 생협에서나 구할까요.특히 대두, 메주콩 국산인거 마트에서 구하기 어렵..
베이킹소다·구연산으로 공장세제 벗어나기 요즘 공장제품들 말도 많고 탈도 많아요.가습기살균제, 섬유탈취제, 섬유유연제도 향수와 자외선차단제까지 참 말도 많네요.이런 일들은 나라에서 해야 할 일인 것 같은데,세금도 꼬박꼬박 내는데, 그들은 왜... 빠른시일내에 재도가 마련되어졌으면 좋겠습니다.이젠 주부들이 똑똑해져야 할 때인거 같아요.오늘은 베이킹소다·구연산으로 세탁세제 만들어서 쓰는 이야기 적어봅니다.여기에 과탄산까지 있으면 딱인데, 이번 체험에는 과탄산이 빠져서 아쉽네요. 전 10여년전부터 베이킹소다 등을 20kg 포대로 사서 썼었는데,이게 밀폐도 안 되고 상당히 불편했거든요.요즘은 통도 이리 이쁘게 나오네요. 원형 손잡이가 있어요.양쪽을 잡고 뜯어내면 되는데 생각보다 잘 뜯기더라고요. 나머지 원형을 잡..
