밑반찬 만들기, 마늘쫑볶음 만드는 법 마늘쫑볶음, 간단하게 만들 수 있는 밑반찬 중 한가지 입니다. 마늘쫑볶음 좋아하시나요? 요즘 제철이라 마늘쫑장아찌도 담그고 마늘쫑볶음도 만들어 보았습니다. 오늘은 그중 마늘쫑볶음 만드는 법 적어볼거에요. 간단한 밑반찬이니 만큼 만드는 법 쉬우니 참고해 보세요. 짭조름하게 멸치를 넣어 볶아 놓으면 맛난 밑반찬이 됩니다. 인터넷으로 유기농 마늘쫑 2kg 구입했어요. 유기농 마늘쫑 연해서 참 마음에 듭니다. 위 사진은 생협에서 산 마늘쫑, 이번에 산 건 생협에서 산 마늘쫑 보다 얇고 연해서 좋아요. 마늘쫑의 속이 빈 끝부분 조금만 잘라내고, 5cm 정도 길이로 모두 잘라서 끓는 물에 3,4분 정도 데쳐 줍니다. 찬물에 바로 헹궈서 물기를 빼주세요. 유기농 마늘쫑 2kg 중..
마늘건강식품 김수경 박사의 '신들린마늘' 면역력에 좋은 마늘 많이 드시고 계신가요? 요즘 햇마늘 나오는 시기라 곧 마늘장아찌도 만들고, 흑마늘도 만들려고 합니다. 저희 집도 건강에 신경쓰는 편이라 마늘 좋은 줄 아니깐 많이 챙기려 노력하는 편입니다. 마늘은 비타민과 칼슘, 단백질, 알리신이 풍부한데, 특이 알리신이란 성분이 비타민 B1과 결합해, 알리디아민이라는 성분을 만들어내는데, 이 성분이 온몸의 대사활동을 활발하게 하는데 도움을 줍니다. 몸에 좋다는 마늘 생으로 먹어야 가장 효과가 좋지만, 결코 쉽지 않아요. 그래서 오늘 마늘건강식품 김수경 박사의 '신들린마늘'을 소개해보려 해요. '신들린마늘' 한팩에 몸에 좋다는 유기농 마늘 15쪽을 한꺼번에 먹을 수 있습니다. 이미 주위에 효과 좋다는 입소문 난..
