가로수길 해피콜키친클래스 방문 지난 금요일 가로수길 해피콜키친클래스를 방문했어요. 진희원 푸드스타일리스트와 함께 하는 쿠킹클래스가 있었습니다. 주제는 특별한 냄비요리 ~ 밥이 좋아 ~ 해피콜 주물냄비를 이용해서 닭볶음탕도 만들고, 냄비밥도 만들고, 초코케익도 만들었습니다. 시연 후 시식의 기회도 주어지고, 해피콜의 다양한 제품을 구경할 수도 있는 자리였어요. 해피콜키친클래스 방문 이갸기 적어봅니다. 입구에 화려한 장식들이 보입니다. 해피콜 갤러리 컬쳐클래스 ~ 다양한 제품들을 구경할 수 있었습니다. 탐나는 게 많더라고요. 주물 냄비 완전 탐나요. 해피콜 아이디오 제품들~ 쿠킹클래스라 미리 준비된 재료들이 보입니다. 주물냄비 이용해서 한식도 만들고, 심지어 머랭쳐서 초코케익도 주물냄비를 이용해 굽더라고요...
밀가루 넣지 않은 연근전 만드는법 장에 좋지 않다는 밀가루 안 먹으려고 요즘 노력중이에요. 빵 좋아하는 빵돌이 옆지기, 빵을 포기했다니깐요. 그만큼 건강이 중요한 거겠지요. 장이 건강해야 면역력도 좋아지고, 정신건강에도 좋다니 최선을 다해 노력해 보려 합니다. 하 지 만 , 밀가루 금단현상 심해서 단 3일 정도 되었는데, 밀가루, 단거 이 두가지 노래를 부르고 다녀요. 그렇다면 부침개 정도는 어떻게 안 되겠냐며... 눈빛이 처량해서 결국 넘어갔습니다. 대신 밀가루 넣지 않고도 맛있는 연근전 만들어봅니다. 저 당분간 연근전, 감자전, 고구마전 자주 만들 것 같아요. ㅋㅋㅋ 오늘은 밀가루 넣지 않은 연근전 적어봅니다. 맛있어요. 갈아놓은 연근에 부추만 넣었을뿐인데, 맛나답니다. 뿌리채소의 계절이 돌아왔습니다..
겨울에 맛있는 구워먹는 찰떡 w.에스엘팜 찰떡은 누구나 좋아하는 간식입니다. 특히 저희 집은 간식으로 떡 자주 먹고 있는데, 특히 구워먹는 찰떡은 겨울에 먹기에 좋은 것 같아요. 오늘은 에스엘팜에서 나온 구워먹는 맛있는 찰떡 소개할거에요. 아이들간식 아침메뉴 로도 좋은 구워먹는 찰떡 ~ 특히 설탕이 들어있지 않는 것도 팔고 있어서 당뇨환자간식 으로도 좋습니다. 어떤 찰떡인지 궁금하시죠. 이제부터 시작합니다. 4가지 찰떡이 도착했습니다. 아이스박스와 아이스팩으로 무장해서 전혀 녹지 않았어요. 전 설탕이 들어 있는 찰떡과 현미찰떡 입니다. 모두 국내산 찹쌀 국내산 곡물로 만든거라 안심이 됩니다. 당뇨환자분이 드실거면 무설탕 찰떡으로도 있으니 챙겨보세요. 제가 맛있어 했던 보리찰떡과 옆지기가 맛있다는 흑미찰떡..
찬바람 불 때 맛있는 시래기된장국 어느새 입동이 지나고 어느새 찬바람이 붑니다. 찬바람 불 때 맛있는 음식이 바로 시래기된장국이 아닌가 해요. 밖에서 밥을 먹을때 따끈한 시래기국 먹었더니 좋더라고요. 오늘은 시래기된장국 만드는법 적어봅니다. 간편하게 한살림 삶은시래기 이용해서 만들어 볼건데, 콩나물과 두부가 들어가서 푸짐하니 맛있습니다. 시래기된장국 장에 좋은 시래기가 듬뿍 들어있어요. 저희집 국물요리는 자작하게 끓여서 국물보다 건더기를 많이 먹는 방식이에요. 구수한 시래기된장국 이 계절에 참 잘 어울리는 음식입니다. 한살림에서 나오는 삶은 무시래기에요. 향도 살아있고, 맛도 좋습니다. 위 좋지 않은 옆지기를 위해서 껍질을 다 벗겨주었어요. 요즘 나오는 시래기는 예전처럼 질기지 않아서 그냥 드셔도 됩니다..
한우쇼핑몰 대웅황금한우, 미역국과 청국장불고기 오늘은 맛있는 1등급 소고기를 이용해서 진한 미역국과 장에 좋은 청국장불고기 만들어봤습니다.맛있는 1등급 한우라서 고기가 정말 맛있더라고요. 백화점에서 판매되는 맛있는 한우, 이젠 온라인 한우쇼핑몰 대웅황금한우로 만나 볼 수 있다고 해요. 고기의 퀼리티 직접 눈으로 확인해 보세요. 이제 시작합니다. 기다리던 1등급 한우가 도착했습니다. 한우유명한곳 대웅황금한우의 불고기, 국거리 1등급~ 선홍색의 신선해 보여 그 맛이 기대가 됩니다. 한우쇼핑몰 대웅황금한우 ~ 1등급 소고기를 백화점에 납품하는 업체로 농가입고 > 도축 > 가공 > 포장 까지 한곳에서 이루어지는 곳입니다. 위생관리가 우수하고 원가절감으로 좀더 저렴하게 소비자와 직접 만날 수 있는 한우쇼핑몰 입니..
이효리 물걸레청소기 한경희 아쿠아젯 AM-5600BM 리뷰 지난 계절 재밌게 봤던 프로그램 중 하나가 효리네 입니다. 효리네 보면서 힐링되는 기분이라 참 좋아했었는데, 2탄이 나왔으면 좋겠다 싶었습니다. 주부 이효리의 주방과 음식, 청소하는 것까지 주부로써 관심있게 보았는데, 그중 이효리가 쓰던 무선물걸레청소기가 기억에 남더라고요. 그 무선물걸레청소기가 바로 한경희 제품이라 이번에 저도 기쁘게 체험할 수 있게 되었습니다. 오늘은 이효리 물걸레청소기 한경희 아쿠아젯 AM-5600BM 대해 적어봅니다. 개인적으로 청소 중에 물걸레 청소가 가장 스트레스 중에 하나였어요. 요즘처럼 미세먼지가 심한 날, 물걸레질이 중요한데, 한경희 아쿠아젯 덕에 힘들이지 않고 편하게 고민을 덜게 되어 기쁩니다. 궁금하시죠. 이효..
슈퍼곡물 아마란스 아마란스나물로 챙기기 아마란스라고 아시나요? 아마란스는 슈퍼곡물이라 불리는 곡물 중 하나 입니다. 요즘 다이어트식이나 건강식으로 귀리, 렌틸콩, 퀴노아, 치아시드, 병아리콩 등과 함께 샐러드나 밥에도 많이 넣어 드시더라고요. 사실 아마란스는 곡물로 챙기기 보다 아마란스나물로 만들어 먹을때 건강 기능성이 더욱 증대된다고 해요. 노화 예방에 탁월한 아마란스나물로 드셔보세요. 요즘은 텃밭에서 직접 키워서 드시는 분들도 많이 계시는데, 아마란스 · 아마란스잎먹는법 ~ 우리가 즐겨 먹는 나물로 드셔도 맛있습니다. 오늘은 슈퍼곡물 아마란스 아마란스나물로 챙기기 적어봅니다. 붉은색 아마란스나물 색상이 진해서 맛은 어떨까 궁금했는데, 시금치나물이나 비름나물과 같이 맛이 평범합니다. 된장 넣어무치니 딱..
식빵만들기, 우연히 만난 길고양이 지난 주 몸이 좀 피곤했는지 입술이 부르터서 얼굴이 볼만 합니다. 이번 주 약속이 있어 외출도 해야 하는데, 걱정이네요.ㅜ 오늘은 요 며칠 있었던 일상 이야기 적어봅니다. 오랜만에 식빵 만든 이야기부터, 우연히 만난 길고양이 이야기까지... 소소하고 쓰잘데 없는 이야기 적어봐요. ㅋ 정전기의 계절이 돌아왔습니다. 하얀가루가 정전기로 성이 났네요. 고슴도치가 되었어요. ㅋ 오랜만에 잡곡식빵 구워 봤는데, 비주얼은 잘 나왔으나, 우리밀의 양을 좀 늘렸더니 속은 떡빵이 되었네요. ㅜ 대충 잘라서 샌드위치 만들어 먹고, 웨지감자도 만들어 함께 먹어주니 맛있습니다. 남은 샌드위치는 랩 씌워 놓고, 며칠 전 만들어둔 초코칩 꺼내 간식으로 챙겨봅니다. 견과류 듬뿍 넣은 수제 초코바 ..
에브리밀 무항생제 냉동닭가슴살 이용한 닭가슴살요리 저희집은 육고기 중 가장 자주 먹는 것이 닭가슴살 입니다. 단백질 함량도 높지만, 담백한 맛에 어느 요리나 다 잘 어울려서 애용해요. 특히 옆지기 체질에 닭고기가 잘 맞아서 자주 챙겨 먹고 있습니다. 오늘은 에브리밀에서 나온 냉동닭가슴살 소개해 볼거에요. 100% 국내산 무항생제 닭가슴살 ~ 급속냉동 IQF공법이라 신선하게 드실 수 있습니다. 항생제가 들어 있지 않은 사료를 먹고 건강하게 자란 국내산 닭가슴살~ 저는 닭고기스튜와 닭가슴살을 구워 샐러드에 올려 봤습니다. 닭가슴살요리, 저칼로리음식이라 참 좋아요. 입동이 지나고 아침기온이 영하로 떨어졌어요. 아침식사로 부드러운 닭고기스튜 따뜻하고 맛있습니다. 에브리밀 무항생제 닭가슴살이 도착했습니다. 아이스..
슬림오쿠 홈메이드 과일식초 만들기 #레몬식초 지난 여름 다이어트 한다고 식초음료 많이 마셨습니다. 특히 전 감식초를 주로 마셨지만, 바나나식초, 깔라만시, 파인애플식초 등 다양하게 마셔봤습니다. 아무래도 시판하는 것들이라 살짝 찜찜하기도 했는데, 집에서 슬림오쿠 이용해 직접 만들어보니 안심이 되고 좋더라고요. 오늘은 슬림오쿠 이용한 홈메이드 과일식초만들기 적어 볼거에요. 감식초와 잘 어울리는 레몬을 넣어 레몬식초를 만들었는데, 직접 레몬 손질도 하고, 비정제설탕 이용하니 시판보다 더 깊은 맛이 나는 건강한 레몬식초가 되었습니다. 매력적인 슬림오쿠를 이용해 만든 #레몬식초 과일식초만들기 시작합니다. 신상품인 슬림오쿠는 기존 제품보다 더 가볍고 더 안전하게~ 간소한 형태와 담백한 컬러~ 전 골드 브론즈 인데..
식이섬유 풍부한 고창 특산물 청맥 오색컬러보리 현대인에게 부족한 식이섬유, 식이섬유 많은 음식 중 대표적인 곡물이 보리입니다. 제 6의 영양소로 불리는 식이섬유 ~ 식이섬유의 중요성이 부각되는 요즘 저희도 열심히 챙겨 먹고 있습니다. 오늘 소개할 고창 특산물 오색컬러보리 ~ 청맥 오색보리는 유일하게 세계로 수출하는 수출보리 라고 해요. 5가지 컬러 5가지 영양 다섯색깔 오색보리 몸에 좋은 보리에 항산화물질을 첨가해 컬러별로 효능이 조금씩 다른 건강보리 입니다. 몸에 좋은 보리, 한국인에게 부족하기 쉬운 칼슘과 철까지 듬뿍 들어 있어요. 식이섬유 풍부한 고창 특산물 청맥의 오색컬러보리 소개합니다. 5가지 컬러 5가지 영양, 오색 보리쌀 이용해서 샐러드 만들어 보았습니다. 다이어트에도 좋고, 건강에도 좋은 ..
판교 데이트 미국 남부 가정식 요리 전문점 샤이바나 판교 데이트 장소로 어떠세요. 저희 부부도 판교쪽으로 먹으러 가끔 가게 됩니다. 맛집도 많지만, 근처 손잡고 걸을만한 공원도 많고, 쇼핑할 수 있는 공간도 많아서 데이트 장소로 판교 괜찮은 것 같아요. 오늘은 판교 데이트 아브뉴프랑에 위치한 미국 남부 가정식 요리 전문점 샤이바나 소개해 봅니다. 최근 맛있는녀석들에 나와서 유명해진 곳~ 미국 남부 가정식 요리는 어떤 걸까 궁금했는데, 음식의 맛도 좋고, 양도 많아서 매우 만족한 공간이었습니다. 데이트에서 빠지지 않는 것이 맛집이 아닐까 해요. 가성비 좋은 판교맛집 미국 가정식 아브뉴프랑 샤이바나 방문해 보세요. 판교 아비뉴프랑에 위치한 샤이바나 입니다. 국내 유일 미국 남부 가정식 요리 전문점 샤이바나~..
