오늘은 김치요리 소개합니다. 요즘 맛있는 열무메밀국수와 묵은지쌈밥 고기와 먹은 볶음김치까지 골고루 알려드리니 구경해 보세요. 요즘 맛있는 열무김치, 메밀국수 삶아 함께 했더니 맛있더라고요. 묵은지 씻어서 밥에 돌돌 말아 챙기니 이또한 맛있습니다. 두 가지 김치요리 다 만들기 어렵지 않고 맛은 착하니 한끼 식사로 좋습니다. 김치요리 인스타에서 농협김치 1주년 이벤트에 선정되어 받은 김치 세종류입니다. 사실 농협김치는 간이 센 편이라 잘 안 사게 되는데, 이번 열무김치는 간간하니 맛있더라고요. 함께 온 묵은지랑 볶음김치도 좋았습니다. 볶음김치가 소포장이라 야외활동 많아지는 요즘 가지고 다니기 좋아보입니다. 볶음김치와 구운 살치살 얼마전 생일이라고 미국산 소고기를 보내주신 거예요. 미국산은 안 먹는데, 버릴 ..
오늘은 밀가루 없는 밥새우 가득 넣어 김치전 만들기 적어봅니다. 비가 한동안 올때 부침개 자주 만들었던 것 같아요. 꼬막전도 만들고, 감자전도 만들고 했는데요. 되도록 밀가루 안 먹으려고 해서 오늘 김치전에서 밀가루가 없어요.대신 다른 걸 넣었는데, 훨씬 쫀득하고 맛있더라고요. 뭘 넣었는지 그거 알려드릴게요. 부침개 반죽 비율 부침개 반죽 비율부터 알려드릴게요. 우선 밀가루라고 치고, 밀가루 1컵과 육수(물가능) 1컵 동량을 넣어 골고루 풀어주세요. 미리 거품기 이용해서 풀어줍니다. 이게 김치전이건 파전이건 어느 것이든 부침개 반죽 비율은 물과 가루가 동량 그리고, 메인재료를 넣어주세요. 김치전 레시피 오늘은 김치전이니 김치를 숭덩숭덩 잘라서 넣어줍니다. 평소 김치를 아주 잘게 잘라서 넣는데, 그럼 부드..
오늘은 직장인 인기 점심메뉴 중 하나인 돈가스 김치나베 만들기 적어봅니다. 누구나 좋아하는 김치와 돈가스가 들어가고, 오늘은 우동면까지 넣었더니 맛있더라고요. 오늘 돈가스 김치나베 만들기는 어렵지 않아요. 천천히 구경해 보시고, 맨 아래 유튜브동영상도 있으니 구경해 보세요. 직장인 인기 점심메뉴 중에 김치찌개도 돈가스도 상위권이더라고요. 주로 밖에서 뭘 먹었나 생각해보면 집에서 맛내기 어려운 메뉴를 주로 먹었던 것 같습니다. 주로 돈가스나 탕수육, 치킨 같은 튀김 종류 였어요. 기름에 튀기니 느끼할 수 있는데, 돈가스 김치나베는 김치가 들어가니 전혀 느끼하지 않아 좋습니다. 오늘 돈가스 김치나베 만들기는 조미료 없이 건강하게 만들었는데, 왠지 라면스프나 조미료 맛이 그립더라고요. 입맛이 얼마나 길들여졌는..
#김치요리 김치볶음우동 만들기 볶음우동 좋아하세요? 정말 오랜만에 볶음우동 만들어봤는데, 맛있더라고요. 잘 익은 김치 이용해서 만드니 우동면도 맛있지만, 밥이랑 먹어도 맛있었습니다. 만들기 어렵지 않고 쉬운 편이라 남자분도 쉽게 도전 가능하니 직접 만들어 보세요. 실패가 거의 없는 요리이고, 맛 또한 왠만하면 다 맛있거든요. 남자도 요리 한 두 가지 할 줄 아는 거 있으면 좋지요. 오늘은 잘 익은 김치 팍팍 넣어 만든 김치볶음우동이에요. 백선생 레시피 변형해서 만들기도 쉽고 간단합니다. 오늘도 유튜브동영상 있으니 구경해 보시고요. 오동동한 우동면발 맛있어요. 김치 넣어 바짝 볶아주니 밥이랑 먹어도 맛있네요. 전 돼지고기다짐육 사용했는데, 베이컨이나 삼겹살, 햄, 참치 등 다양하게 만들 수 있을 것 같습니..
돼지고기김치볶음 :: 누구나 좋아하는 김치볶음 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 누구나 좋아하는 돼지고기김치볶음 만들어봤습니다. 김치볶음에 돼지고기 들어가면 누구나 다 좋아하는 것 같더라고요. 밥도둑이 따로 없는 돼지고기김치볶음 만들기도 어렵지 않고, 밥 한 두공기는 그냥 사라지는 신기한 일이 생기게 됩니다. 미리 돼지고기김치볶음에 들어갈 양념장 만들어 놓고, 고기 볶다가 채소와 양념장을 넣어 함께 볶아주면 끝~ 간단합니다. 돼지고기김치볶음 맛있게 하는법 쉽게 하는법 ~ 오늘도 사진으로 설명 드리고, 유튜브동영상으로 확인해 보시면 쉽게 이해하실 수 있으실 거에요. 단 한분이라도 도움이 되시길 바라며 오늘도 시작합니다. 돼지고기김치볶음 ~ 사진만 봐도 지글지글 소리가 들리는 듯 합니다. 저희 ..
묵은지로 만든 돼지고기 김치찜, 간단한 요리 김치찜 좋아하시나요? 특히 전 돼지고기 들어간 돼지고기김치찜을 좋아해요. 집에 아직 묵은지, 신김치가 남아 있어서 돼지고기 넣어서 김치찜 만들어봤습니다. 간단한 요리, 김치찜이 간단하다구? 네네, 엄청 간단해요. 간단하면서도 맛보장이 되니 초보분도 도전해 보세요. 간단히 설명 드리자면, 돼지고기깔고, 김치 얹고, 육수와 김치국물 넣어 끓으면 약불로 줄여 1시간 정도 끓이면 맛난 돼지고기 김치찜이 완성 됩니다. 간단하죠. 좀더 자세한 내용 시작해 봅니다. 냉동실에 흑돼지가 좀 남아 있어서 아랫쪽에 깔고 묵은지를 올려줍니다. 돼지고기는 500g 정도 김치는 반포기 정도 됩니다. 고기는 가격이 저렴한 앞다리살, 수육용으로 만들어도 괜찮으니 가격 비싼 삼겹살 고집하지..
맛있는김치쇼핑몰, 김치주문은 락천솔치포기김치! 맞벌이 하는 가정이 많아서 예전처럼 김치 정성껏 담가 먹기 어려운 시대가 되었어요. 요즘 맛있는김치쇼핑몰 많은데, 각각의 특징들이 있어서 입맛에 맞는 곳을 찾아야 하는 것 같습니다. 오늘 소개할 김치는 락천솔치포기김치라고 하는데, 몇 가지 특징과 장점이 있으니 김치주문하실 때 참고하세요. 우선 짜지 않고 깔끔한 감칠맛이 일품인 김치입니다. 100% 국내산 재료만을 이용해서 만들고, MSG 합성감미료 같은 첨가물이 들어가지 않고, 김치유산균을 이용해서 발효해 아삭아삭 김치의 식감이 좋아요. 저염으로 절여서 짜지 않으며, 젓갈향이 거의 나지 않아 아이들과 외국인 입맛에도 맞을 것 같습니다. 이상 락천솔치포기김치의 특징과 장점들을 적어봤는데, 도움이 되셨으면 합니..
종가집 열무김치로 여름별미 열무비빔밥·열무비빔국수 즐겨보아요! 여름철이 되면 정말 불앞에서 요리하기 싫어져요.조금만 바지런 떨면 얼굴 벌게져서 선풍기도 에어컨도 그리 도움이 안되네요.아무래도 열이 많은 체질이라 그런가봐요. ㅠㅠ이리저리 요리하기 싫질때 열무김치 하나만 있으면 간단하게 한끼가 해결되니 참 좋아요.여름별미인 열무비빔국수도 해먹고, 열무비빕밥도 해먹고...오늘은 종가집 열무김치로 여름별미를 만들어본 이야기 써봅니다.^^ 종가집에서 온 열무김치와 피클들~ 피클은 벌써 다 먹었어요. 열무김치 2.5kg 양이 생각보다 상당해서 오래 먹을 수 있겠어요.종가집 김치는 국산재료만 쓰고, 유산균발효효로 김치가 아삭아삭하고 시원해요.그리고 중요한 소금도 국내산 천일염을 썼다는 사실~종가집 김치 믿을만하죠. ..
