에어프라이어 요리, 고구마치즈스틱 만들기+ 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 에어프라이어 요리, 고구마치즈스틱 만들어 볼 거에요. 겉은 바삭~ 속은 달콤촉촉~ 치즈의 고소함이 매력적인 고구마치즈스틱 정말 맛있습니다. 제철 맞은 고구마 영양도 좋고, 맛도 가장 좋을 때인데요. 바삭한 고구마 옷을 입은 고소한 치즈~ 아이들간식으로 인기 좋습니다. 전 오늘 호박고구마를 이용했어요. 노란 속의 빛깔도 곱고, 고구마가 치즈와 맛도 잘 어울리더라고요. 고구마치즈스틱 에어프라이어로 만드니 간편합니다. 천천히 읽어 보시고, 유튜브 동영상도 마련했으니 참고해 보세요. 자아, 에어프라이어 요리, 제철 고구마 이용한 고구마치즈스틱 시작합니다. 쭈욱 늘어나는 모습이 넘 멋지죠. 전 덴마크 스트링치즈 이용했는데, 사용..
겨울철 베란다텃밭 프로젝트(키우기 쉬운 쌈채부터) 푸드마트 가입기념 이벤트으로 농우바이오 씨앗 4종이 당첨되었다. (상추, 청경채, 치커리, 근대) 모두 계절에 별로 상관없는 녀석들이니, 올 겨울 베란다텃밭을 시작해 볼 예정이다. 우선 마트에서 사온 쑥갓까지 5종류를 수건파종을 하였다. 발아를 안정적으로 하기에는 수건파종만한 것이 없다. 수건이 아니라 종이타월... 3일 정도 지나니 모두 이렇게 발아하였다. 생명력은 놀랍다. 우선 가까운 종묘상에서 상토와 마사토를 조금 사왔다. 스티로폴박스에 구멍내고, 양파망 깔고, 깨끗히 씻은 마사토를 깔고, 파종을 시작했다. 배양토도 아닌데, 단 몇일만에 모두 잘 나와주었다. 조만간 모두 옮겨 심기를 해야겠다. 밤에는 온도가 내려가 거실로 들여놓고 낮에는 창문을 좀 ..