쫄깃쫄깃 맛난 메추리알곤약조림 만드는법 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 메추리알곤약조림 만드는법 적어봅니다. 쫄깃한 식감의 곤약 조려보니 맛있더라고요. 영양좋은 메추리알과 함께 볶아보니 전 쫄깃한 곤약만 집어먹고, 옆지기는 메추리알만 먹네요. ㅋ 지금쯤 지난 계절 맛나게 드시고 남은 장아찌국물 많으시죠. 그 남은 장아찌국물로 조림 만들어 보려고 해요. 신혼 때 장아찌 맛있게 먹고 아무생각없이 장아찌국물 버렸다가 친정엄마한테 등짝 스메싱을 당했던 기억이 나는데요. ㅋ 남은 장아찌국물 버리지 마시고, 조림에 이용해 보세요. 장아지국물에 들어가는 식초나 청주 같은 성분은 조리는 과정에서 다 날라가니 맛도 괜찮아요. 오늘 메추리알곤약조림도 양파장아찌 남은 국물로 만들어 봤습니다. 만드는법 완전 간..
