좋은 된장 있으면 소개시켜줘~ 장이 맛있는 집은 음식이 전반적으로 맛있다고 느껴져요. 저희 집은 시판 된장보다 재래된장을 선호하는데요. 오늘은 농사랑에서 판매되는 계룡산 가마솥 된장 소개합니다. 3대를 이어 내려온 전통장으로 현재 계룡산 기슭에서 황토방 식당을 운영 중이라고 해요. 직접 만든 청국장과 된장, 두부를 이용하여 음식을 만드는데, 근처에선 맛집으로 유명합니다. 맛집 된장이라 맛도 기대가 되지만, 우선 원재료부터 확인해 볼까요. 100% 국내산 콩으로 만든 재래식 된장입니다. 콩 자체도 토종옛날콩을 사용해 입자가 작고 색도 깔끔하고 고소하고 찰진 맛이 뛰어납니다. 더욱 전통의 맛을 살리기 위해 불편하지만 가마솥에 삶기를 고집하고 있습니다. 가마솥은 불 조절과 물 조절에 신경 써야 해서 잠시도 눈..
건강을 위해 보조식품 많이 챙기시죠. 저희 집도 옆지기가 평소 몸이 약하다 보니 이것저것 안 먹어본 게 없는데요. 그중 가장 효과를 보지 못한 것이 삼종류예요. 워낙 삼이 체질에 맞아서 기대를 많이 했지만, 유명 브랜드 제품도 그다지 효과적이지 않았습니다. 경동시장 가서 5년 사다 직접 만든 것도 효과가 없어서 삼이 잘 안 맞는가 보다 싶었습니다. 근데, 오늘 소개해 드리는 강장현 유기농 홍삼정 이건 효과가 있더라고요. 효과라고 해서 드라마틱하진 않지만, 확실히 에너지를 내는 걸 본인이 느끼더라고요. 유기농이라 그런가 정말 신기했어요. 참 이 제품은 협찬이 아니고, 제가 유기농레시피 공모전에서 수상한 상품이에요. 제품 자체가 맘에 들어 이리 글을 남기려고 적어봅니다. 다양한 인삼으로 만든 가공식품을 봐왔..
공기가 달라지고 아침저녁으로 바람이 서늘해졌어요. 어느새 추석 명절이 코앞으로 다가오니 떡 생각이 간절했었는데, 제가 좋아하는 설봄의 흑임자인절미를 먹을 수 있는 기회가 있어서 감사했습니다. 오늘은 서울3대떡집으로 유명한 방배동설봄의 흑임자인절미 소개합니다. 어르신댁 방문할 때 설봄의 흑임자인절미 선물로 사다드리면 반응이 정말 좋아요. 그 떡 맛있더라 정말 잘 먹었다는 인사를 듣습니다. 어떤 떡인지 궁금하시죠. 저와 함께 구경해 보세요. ^^ 블랙푸드 좋은 거 아시죠. 흑임자가 가득~ 고소한 향도 가득~ 비주얼도 고급스럽고 정말 맛있답니다. 광고문구처럼 한번 먹은 사람은 없다는 사실~ ^^ 흑임자인절미로 유명한 방배동설봄, 서울3대떡집으로 유명한 곳이라 최소 2~3일 전에 예약을 해야 드실 수 있답니다...
방배동설봄 흑임자호박인절미 시식기 인절미 좋아하세요? 요즘은 다양한 인절미가 나오고 있어요. 밥으로 만든 밥인절미도 신기하더라고요. 오늘은 서울3대 떡집으로 유명한 '방배동설봄'의 흑임자호박인절미 시식기 적어 볼 거에요. 지인이 얼마 전 맛보라며 흑임자인절미를 나눠주었는데, 정말 고소하니 맛있더라고요. 블랙컬러가 강렬했던 인상과 함께 흑임자가 얼마나 고소하던지 오늘 드디어 그 흑임자인절미를 받아보았습니다. 설봄의 떡 박스는 스티로폼으로 되어 있고, 동그란 라벨이 고급스러워 보입니다. 뚜껑을 열자 안쪽으로 한 번 더 고급스럽게 종이에 감싸져 있어서 선물용으로 드리기에 참 좋아 보입니다. 가정의 달 선물할 일 많은데, 이번에 설봄 떡으로 해야겠네요. 인절미 고유의 고소한 향이 나는데, 입안 가득 침이 고여요..
나를 위한 건강한 습관, 석류즙 챙기기 여러분은 건강을 위해 어떤 노력을 하시나요? 나이를 먹어가며 건강한 습관을 가지려고 많이 노력하는데요. 저를 비롯한 식구들이 약골이다 보니 평소 건강에 대해 신경을 쓰는데요. 꾸준한 운동과 스트레스 관리는 물론 영양제나 홍삼 등의 건강보조식품도 챙기게 됩니다. 저희 집도 직구로 영양제를 사고, 평소 꾸준히 챙길 수 있는 몸에 좋다는 것들을 만들어 둡니다. 그동안 만들어 둔 것들 살짝 공개해 볼까요. 가족 건강 챙기기 우선 가장 쉽게 할 수 있는 것으로 건강차를 만들어요. 체질에 맞게 끓여 물 대신 마시게 하거나, 제철 나오는 것들을 충분히 먹을 수 있게 노력합니다. 저희집은 삼시세끼 집에서 주로 먹는 편이라서 평소 빵이나 떡 등의 간식도 자주 챙기는데요. 그러다 보..
실속있고 가성비 좋은 명절선물세트는 동원몰에서~ 항상 이맘때면 명절선물세트 때문에 폭풍 검색을 하게 되는데요. 이웃님들은 어떠신가요? 양가 어르신들이라 명절 음식 만들어가고 현찰 챙겨 드리는 걸 가장 좋아하지만, 그래도 옆지기는 뭔가 손에 들고 가야지 뻘쭘하다고 말해요. 명절인데 맨손으로 가긴 좀 그렇긴 해요. 동원몰에서 가성비 좋은 참치선물세트 이야기 적어봅니다. 명절에 들어오는 선물 중 가장 싫은 건 그런 것 같아요. 취향에 맞지 않은 세제나 비누, 치약 같은 거요. 어디 다시 드리기도 그러니 걸레 빨 때 쓰고, 청소할 때 쓰게 되는데, 이것도 참 한계가 있어요. 하지만, 참치선물세트는 두고두고 먹는 게 참치니깐~ 실속있고 가성비 좋은 명절선물세트인 것 같습니다. 기타 다른 어떤 선물세트 보다 호불호..
꿀선물세트 :: 믿을 수 있는 꿀담의 100% 천연벌꿀 명절이 다가오면 선물을 무얼하나 고민 많으시죠. 제가 좋아하는 선물 중 하나가 꿀선물세트 입니다. 우리나라 꿀 말 많기도 하지만, 신뢰할 수 있는 곳에서 판매하는 100% 천연벌꿀이라면 만족할 수 있을 것 같습니다. 오늘은 100% 천연벌꿀선물세트 소개하려고 해요. 100% 천연벌꿀 인걸 어떻게 아냐 물으신다면 탄소동위원소 성분분석표로 품질을 보증할 수 있습니다. 생협에서도 이 성분분석표로 품질을 보증하거든요. 오늘 소개할 꿀담 벌꿀은 자연 그대로인 꽃에서 벌들이 채취해오는 순수한 꿀로서 탄소동위원소 분석에 따른 철저한 검사로 품질이 보증된 제품이라 신뢰가 갑니다. 어떤 제품인지 직접 확인해 보세요. 아무래도 선물이니 포장도 좋아야 하는데, 꿀선물세..
젊음을 선물하는 유기농아로니아분말 큰 명절이 다가오고 있어요. 여기저기 선물할 곳 많아서 고민도 많이 됩니다. 요즘 아로니아 선물용으로 많이 나오는데, 오늘 소개해 드릴 아로니아는 유기농아로니아분말이에요. 분말 형태라 먹기도 편해 좋습니다. 믿을 수 있는 문경성주골농원의 유기농아로니아분말로 명절 선물 어떠세요. 성주골농원에서 박상현의 자연을 담은 아로니아가 도착했어요. 이름까지 넣은걸 보면 제품에 자신이 있는 거죠. 30개씩 담긴 스틱형 아로니아분말, 3박스가 도착했습니다. 같이 넣어주신 유기농인증서 보고 깜놀~ 요즘 유기농이다라고 말은 하면서 인증서 가지고 있는 곳 많지 않죠. 그만큼 유기농인증 받기가 어렵다는 건데, 성주골농원은 유기농인증서는 물론 아로니아분말을 만들기 위해 연구소 및 공장설비까지 다..
맛과 비주얼, 건강까지 챙기는 조은명가의 영양간식 요즘 간식이라고 먹게 되는 것들이거의 모두 밀가루에 첨가물에 설탕 덤벅인 경우가 많아요.그런 간식들 먹으면 소화도 잘 안되고, 먹고 나면 식사때 입맛도 없고 해요. 그래서 오늘은 영양간식으로 좋은 찹쌀파이와 와플을 소개하려고 해요.모두 국내산 재료를 쓰는 이 영양간식은우리밀과 유기농설탕 등의 재료로 만들어 아이쿱 생협에 납품이 하고 있어요. 명절선물로 전 생협제품을 주로 준비하는데,오늘 소개할 영양간식도 생협에 납품하고 있는 검증된 먹거리니 만큼 명절선물로 좋아 보입니다.어떤 영양간식이 있는지 저와 함께 보실래요. 조은명가에서 튼튼한 박스에 영양간식이 도착했어요.종이봉투도 따로 주는데, 명절선물용으로 딱 좋아보입니다. 와플과 수제찹쌀파이가 들어 있습니다...
명절선물, 천연강장제 제비집 음료 제비집 하면 예전에 봤던 다큐먼터리가 생각나요.동남아시아의 해안동굴에서 서식하던 흰집칼새가 높은 동굴벽에 자신의 타액을 실처럼 길게 뽑아 둥지를 짓고, 그걸 줄 하나에 매달려 목숨걸고 타던 원주민들의 이야기가 나오던 다큐멘터리 였죠.워낙 황제의 보양식으로 유명하다던 제비집은중국에선 전통적으로 최고의 보양식으로 유명하던 터라 수요가 많다고 해요.이번 추석명절에 명절선물로 어른신들께 챙겨드리는 것도 좋을 것 같습니다.오늘은 명절선물, 천연강장제로 유명한 제비집 음료 체험한 이야기 적어보겠습니다. 저도 이번에 처음 맛본 제비집음료, 하얀 건더기가 보이고, 맛과 향이 거의 없더라고요. 유리병에 담아 있던데, 택배박스안, 또 하나의 튼튼한 봉투안에 이중포장으로 잘 도착했습니다. ..
명절선물 주고받는 부부사이(아로니아와 열무물김치) 이건 내가 주는 명절선물이야~ 저에게 옆지기가 명절이라고 선물을 주네요. 이번 엄마장례를 치루고 난 후 제가 체력도 많이 떨어지고 살이 많이 빠졌거든요. 걱정이 되었던지 저의 체질을 생각했다며 아로니아를 사주었네요.맘이 참 이쁘죠.우린 명절선물 주고받는 부부랍니다.^^;; 아로니아는 체르노빌에서 발생한 원자력 발전소 폭발사고에서 유일하게 살아남은 식물로 유명하다네요. 와 정말? 하루에 한팩씩 먹으라고 하더니 딱 30포~ 아로니아효능은 황산화 효과로 주목받는 물질인 안토시아닌이 다량 함유 되었다고하네요. 아로니아는 전세계 90% 이상 폴란드에서 재배~100%는 아니구만~ 그럼 그렇지?!? 와~ 시고 떫고 이 무슨~ 혀가 까메요. 아로니아만 100%로 만들 ..
