오늘은 방울토마토 보관법 알려드립니다. 방울토마토는 요리에 다양하게 쓰여서 늘 사두는 편인데요. 2주 이상 방울토마토 보관 제대로 보관하는 팁에 대해 적어보니 천천히 구경해 보세요. 방울토마토 효능 토마토가 건강에 좋다는 거 아시죠. 의사들이 싫어한다는 과일이 사과랑 토마토 이더라고요. 토마토가 건강에 참 좋은데, 당도가 높지 않다보니 맛이 그닥... 방울토마토는 큰 토마토보다 당도가 있어서 좋고, 한 알씩 먹을 수 있으니 좋습니다. 저는 요리 플레이팅에 자주 쓰다보니 색깔있는 방울토마토를 자주 사는데요. 보기에도 좋고, 서로 맛도 살짝 달라서 좋습니다. 토마토는 익혀 먹는게 영양적으로 좋다고 하잖아요. 특히 방울토마토는 남성들의 전립선쪽에 좋다고 알려져서 올리브오일에 구워서 먹으면 좋다고 합니다. 색깔..
방울토마토 보관 냉장보관 2주 거뜬 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 방울토마토 보관법에 대해 알려드려요. 요즘 제철인 토마토 상큼하고 맛있는데요. 지난 주 지역 구청에 들렸다가 농부가 직접파는 직거래장터에서 방울토마토를 샀어요. 어찌나 싱싱하고 맛나던지, 바로 집어왔습니다. 토마토주스 만들어 먹어도 맛나고, 샐러드에도 넣고, 마리네이드도 하고, 올리브유에 구워먹기도 합니다. 건강에 좋은게 바로 제철음식, 요즘 좋은 방울토마토 많이 챙겨 보세요. 전 이번에 750g 3팩 샀거든요. 꼭지 떼어 씻어서 닦은 후 냉장보관하면 2주는 거뜬합니다. 방울토마토가 탱글탱글~ 완전 싱싱해요. 모두 꼭지를 따주세요. 이 과정 좀 귀찮아도 오래 보관하려면 꼭지를 따서 수분없이 보관하는게 관건입니다. 꼭지 다 ..
제철 방울토마토로 토마토마리네이드 만드는법! 이제 토마토가 맛있어지는 제철을 맞아요.이 맘때부터 자주 토마토를 먹게되는데, 특히 요즘 자주 먹는 건 방울토마토로 만드는 토마토마리네이드에요. 조금 더 더워지면 찰토마토로 쥬스 만들어 먹어도 맛있죠. 방울토마토로 만드는 토마토마리네이드는 만드는 방법도 간단하고 이런저런 방법으로 다양하게 먹을 수 있어서 완전 사랑하죠.그냥 먹어도 맛있고 리코타치즈 곁들여서 와인안주로도 좋아요. 특히 샐러드에 같이 넣어 먹으면 샐러드드레싱이 따로 필요없어서 좋습니다.오늘은 그 토마토마리네이드 만드는 방법을 알려드려요. 대추방울토마토가 산지에서 완전 싱싱하게 바로 도착했어요. 참 오늘은 토마토마리네이드 만들거니깐... 꼭지따서 깨끗하게 씻어줍니다.방울토마토 보관법? 방울토마토 오..