제일 싫은 것 중 하나가 시든 부추, 물러진 부추 다듬거에요. 여차하면 시들거나 물러지기 쉬우니 부추는 사자마자 갈무리해야합니다. 오늘은 부추 오래 보관하는 법 알려드려요. 부추 오래 보관하는 법 중 최고는 냉동이고요. 그 담은 냉장실이죠. 오늘은 냉장버전으로 알려드립니다. 이 사진은 뭘까요? 냉장실 문에 넣어둔 부추에요. 파스타통에 부추가 면포에 돌돌 말아 들어있어요. 이렇게 보관하면 일주일은 거뜬하게 보름까지도 간답니다. 부추 오래 보관하는 법 알려드릴테니 따라오세요. 고고~~~ 생협 이용하면 부추 한단의 양이 많지 않아서 한 단이라고 부르기도 뭣하죠. 이 유기농 부추 200g은 자연드림에서 산 거에요. 일반 마트에서 부추 한 단 사면 저거에 최소 2,3,4배까지 늘어나죠. 부지런히 먹어줘야 합니다...
소화 잘되는 음식, 새콤한 부추김치 만드는법 요즘 부추가 많이 나와요. 오래 씹어도 질겨서 소화 잘되는 음식은 아니죠. 하지만, 새콤하게 익으면 소화 잘되는 음식으로 변신한답니다. 오늘은 새콤한 부추김치 만드는법 적어볼거에요. 저희 집은 고추가루를 쓰지 않아서 오늘도 고추가루 대신 과일로 단맛을 낸 부추김치를 만들어봅니다. 부추김치 새콤하게 익히면 밥반찬으로도 좋지만, 국수 삶아서 함께 먹어도 정말 맛있답니다. 자아, 소화 잘되는 음식, 새콤한 부추김치 만드는법 시작합니다. 위 사진은 사과를 넣은 부추김치 입니다. 완전 새콤하게 익어서 먹으면 눈이 살짝 감겨져요. 새콤한 부추김치 먹으면 소화도 잘되고 속도 편하답니다. 이른 봄에 나오는 초벌부추를 가장 좋아해요. 길이도 짧고 영양적인 면이 어마어마해서 매..