오늘은 최대 3주까지 가능한 쌈채소 보관법 알려드립니다. 얼마 전 한살림 유튜브에서 댓글 이벤트를 했어요. 운이 좋게 제가 당첨이 되었는데, 쌈채소가 어마어마하게 온 거예요. 이거 어찌하나... 최대 3주까지 보관 가능한 쌈채소 보관법 알려드리니 구경해 보세요. 젊은 분이 귀농해서 쌈채소 농장을 하시더라고요. 보내주신 쌈채소가 어찌나 싱싱하던지 매일 먹는 쌈채소 늘 한살림 꺼였는데, 실제 유튜브를 통해 농장도 보고, 생산자분도 보니 재밌기도 하고, 신기하고 하고, 마음이 더 가는 거 있죠. 앞으로 식량위기가 올 거라는데, 우리나라 식량 자급률이 세계 최저 수준이라 걱정입니다. 쌀과 달걀 정도만 빼고 거의 다 수입에 의존한다고 하니 말이죠. 앞으로 농부가 대접받는 사회가 될 것이라고 하네요. 정부에서 부자..
오늘은 그간 모은 약을 버렸던 이야기 적어봅니다. 약을 그냥 버리면 안 된다는 건 알고 있었는데, 어디서 버려야 할지 모르겠더라고요. 그래서 검색을 해보니 약국이나 주민센터에서 받는다고 했어요. 여기저기 전화하고... 결국... ^^ 몇 년 간 남은 약들 모아보니 양이 제법 되더라고요. 이걸 어쩌나... 우선 철저히 분리수거부터 하자 싶었습니다. 종이부터 분리해서 모으고, 플라스틱 통이랑 유리병도 모으고 스티커를 최대한 떼어냈습니다. 이게이게 너무 어려워서 몇 번을 집어던질 뻔... 포기한 것도 있어요. 너무 지저분해서 차마 사진은... 패스하고, 이런 것도 그냥 버리면 안 될 것 같은 느낌적 느낌이... 알약만 모두 모았어요. 와~ 양이 어마어마해요. 직구로 구입해서 먹다가 부작용으로 못먹었던 약부터 ..
오늘은 새수건 세탁, 일반적인 수건 세탁법, 수건관리, 수건 고르는 법 등 다양하게 적어 보겠습니다. 얼마 전 산 새수건 소위 호텔수건이라 하던데, 도톰하고 부드러워서 좋더라고요. 오늘은 수건세탁 총정리 새수건 세탁 알려드립니다. 보고 있으면 좋은 것 중 하나는 깨끗하게 빤 빨래를 보는 일입니다. 세제냄새가 나면서 보송보송 마른 하얀수건 보는 일은 즐거워요. 빨래하긴 귀찮아도 세탁하고 바짝 말려 빨래를 갤 때 기분이 좋더라고요. 설거지를 끝내고 깔끔한 싱크대를 보는 것도 좋지요. 여러분은 어떤 걸 좋아하세요? 호텔수건 10장 트레이더스에서 샀습니다. 가격도 저렴하고 제법 도톰하니 괜찮더라고요. 끈으로 5장씩 묶어 있어서 왠지 기분이 좋고, 화학적인 냄새도 없어 맘에 들었습니다. 수건 30수 40수 차이 ..
제일 싫은 것 중 하나가 시든 부추, 물러진 부추 다듬거에요. 여차하면 시들거나 물러지기 쉬우니 부추는 사자마자 갈무리해야합니다. 오늘은 부추 오래 보관하는 법 알려드려요. 부추 오래 보관하는 법 중 최고는 냉동이고요. 그 담은 냉장실이죠. 오늘은 냉장버전으로 알려드립니다. 이 사진은 뭘까요? 냉장실 문에 넣어둔 부추에요. 파스타통에 부추가 면포에 돌돌 말아 들어있어요. 이렇게 보관하면 일주일은 거뜬하게 보름까지도 간답니다. 부추 오래 보관하는 법 알려드릴테니 따라오세요. 고고~~~ 생협 이용하면 부추 한단의 양이 많지 않아서 한 단이라고 부르기도 뭣하죠. 이 유기농 부추 200g은 자연드림에서 산 거에요. 일반 마트에서 부추 한 단 사면 저거에 최소 2,3,4배까지 늘어나죠. 부지런히 먹어줘야 합니다...
건조함의 계절이 돌아왔어요. 전 피부가 악건성이라 이 계절의 건조함이 참 힘들어서 가습기 애용합니다. 가습기도 종류가 많은데, 매일 청소하기가 귀찮은 초음파 가습기부터 조용하지만 가습이 효과적이지 않은 자연기화식가습기, 물을 가열해 증발하는 수증기로 가습하는 가열식가습기 크게 3가지가 있어요. 저희 집은 3가지 다 써봤고, 그중 가열식 가습기를 선택하여 꾸준히 사용하고 있습니다. 가습기 살균제로 아직도 고생하는 분이 많으시다고 들었어요. 가열식 가습기 이용하면 세균 걱정은 하지 않아도 되어 추천드립니다. 이 제품은 제가 체험단으로 선정되어 받은 가열식가습기인데, 대용량이고, 비교적 덜 시끄러워서 애용하고 있습니다. 가열식 가습기의 치명적인 단점은 시끄럽다는 건데, 시끄러운 건 정말 상당히 시끄러워서 정신..
안녕하세요. 4월의라라입니다. 요즘 복숭아 참 맛있는데, 말랑말랑 황도를 특히 좋아해요. 복숭아는 물러지기 전에 빨리 드시는 게 좋은데, 하루 정도 실온에 두면 껍질이 얇게 벗겨져서 먹기에 좋습니다. 근데 멍이 있거나 약간이라도 물러진 게 있으면 더 안 좋아지니 조심하세요. 옆지기가 좋아하는 과일 중에 하나가 바로 복숭아, 복숭아 알러지가 있어서 제가 껍질을 다 까줘야 하는데요. 좋아하는 복숭아는 물러지기가 쉬우니 박스로 사기가 늘 망설여집니다. 오늘도 딱 먹을 만큼 복숭아를 사왔는데, 다음날 복숭아가 박스로 온다는 사실을 알게 되었어요. ㅜ 오늘은 복숭아 보관법 영상을 찍어봤습니다. 저희 집은 복숭아 사면 바로 먹을 것을 제외하고 냉장고 신선칸에 보관합니다. 냉장고에 보관해도 되도록 빨리 드시는 걸 추..
사과보관법, 사과도 호흡을 한다? 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 제가 이용하는 사과보관법 알려드려요. 사과는 수확 후에도 살아있는 생명체라서 생리작용을 해요. 사과도 호흡을 한다? 사과도 산소를 흡수하고 이산화탄소를 배출해서 주위에 환경을 변화시키게 됩니다. 사과의 식물호르몬 에틸렌 때문인데요. 이 에틸렌의 영향으로 땡감이 단감으로 변하고, 무른 딸기나 포도는 금방 상하거나 맛이 떨어지게 됩니다. 시간이 지날수록 사과 자체 저장양분도 감소하고, 당도, 산도, 풍미까지 떨어지게 됩니다. 올 여름 폭염 속에서도 잘 버텨준 고마운 사과~ 사과도 살아있는 거라 날이 너무 더우면 호흡이 많아진다고 해요. 맛을 올리며 집중해야 할 시간이 부족했던 올 여름, 올해는 당도와 풍미가 좀 떨어지는 경우가 많다고 합..
오늘은 박스로 산 느타리버섯 보관법 알려드려요. 제철 맞은 버섯 요즘 많이 구입하시죠. 저 또한 동네마트 갔다가 저렴한 가격에 덜컥 박스로 2kg이나 구입하게 되었습니다. 느타리버섯 2kg 이라봐야 얼마 되나 싶지만, 식구가 많지 않은 저희집 같은 경우에는 많은 양이거든요. 하지만, 오늘 소개해 드린 방법으로 느타리버섯 보관해 보세요. 저렴하게 사서 알뜰하게 드실 수 있습니다. 자아~ 오늘도 유튜브 동영상이 마련되어 있으니 함께 참고해 보시면 도움이 되실 거에요. 느타리버섯 보관법 시작합니다. 동네마트에서 구입한 느타리버섯 2kg, 무농약에서 가까운 양평에서 재배한 거라 싱싱하더라고요. 마지막 떨이로 3천원에 구입했는데, 가격이 완전 저렴해서 바로 구입했습니다. 올 추석에 시금치 한 단이 만원 하던 걸 ..
베개솜 세탁 하는법, 세탁기이용 날이 건조해서 두꺼운 베개솜 세탁 하기 좋은 날입니다. 물론 공기가 그리 좋지 않아 실내에서 말렸습니다. 오늘은 베개솜 세탁 하는법 적어볼거에요. 신혼 때 베개솜도 세탁기에 넣고 무작정 돌렸다가 여기저기 솜이 뭉쳐 나와서 원래 베개로 돌아가지 않더라고요. 결국 버렸던 기억이 납니다. 베개솜 세탁기로 세탁이 가능하니 저와 함께 구경해 보세요. 베개가 때가 좀 탔지 누렇거나 그렇지 않아요. 일반 세제를 이용해 세탁기에 빨아 보도록 하겠습니다. 만약 베개에 누렇게 된 흔적이 있거나 하면 과탄산과 구연산을 이용해서 세척하면 하얗게 돌아올 수 있습니다. 아래 링크 참고해 보세요. ↓↓↓ 누렇게 변한 흰옷, 과탄산소다 세탁 후 구연산 중화 베개솜 세탁 하려면 솜이 뭉치지 않게 끈으로..
