쌀보관법 & 좋은쌀 고르는법 꿀팁 ~ 쌀 어디서 구입하시나요? 저 같은 경우에는 주로 인터넷 쇼핑몰을 이용합니다. 원하는 쌀을 고르려면 오프라인 보다 온라인몰이 편하더라고요. 오늘은 좋은쌀 고르는법과 쌀보관법 알려드려요. 전 쌀을 살 때 2가지를 꼭 보는데, 품종과 도정일입니다. 좋은 쌀 고르려면 꼭 이 두 가지 기억하세요. 이 두 가지 확인하는 법도 알려드려요. 쌀 어디다 보관하세요? 전 1십여년 이상 쌀은 항상 패트병에 보관하고 있는데요. 오늘은 쌀 보관하는 법도 구체적으로 적어 보겠습니다. 좋은쌀 고르는법과 쌀보관법도 저의 유튜브채널에 올려 두었으니 구경하러 오세요. 좋은 쌀은 윤기가 나면서 완전립에 가까운 쌀, 부서지지 않은 쌀이 좋거든요. 특히 매년 쌀평가에서 좋은 성적을 받은 쌀을 구입해 보세..
쌀 보관방법(페트병 이용) 설이 다가오는데, 불안하게 설을 기점으로 쌀이 똑 떨어지겠어요. 식구는 많지 않으니 10kg 적은 양으로 사야합니다. 쌀은 도정하면 그때부터 산화가 시작되어 맛과 영양이 손실되거든요. 늘 먹던 곳에서 현미10kg와 찹쌀 10kg를 샀습니다. 설이라서 가래떡도 준다니 기쁘게 주문~ 브랜드 쌀 아닌 개인이 하시는 상주쌀입니다. 잡곡은 생협을 애용하지만, 쌀은 아직 이용하지 않고 있어요. 사실 가격차이도 많이 나고, 맛도 별 차이를 모르겠고... 뭐 사실 그래도 돈걱정 없다면 생협쌀 먹고 싶은 마음이지요. ^^;; 같이 보내주신 현미가래떡이에요. 설이 껴서 택배가 하루 늦게 왔더니, 현미가래떡에서 쉰내가 약간 나더라고요. 판매자가 다시 보내준다고 하네요. 택배사에 다시 보내야 하니 ..
