그리운 친정엄마의 오이냉국, 오이냉국 만드는법 여름철 갈증해소에 좋은 오이냉국 많이 드시죠. 저도 오이냉국 참 좋아해요. 오이냉국 하면 아무래도 돌아가신 친정엄마 생각이 많이 납니다. 어느날 학교에서 돌아와 보니 눈가가 벌게진 친정엄마가 오이냉국에 밥을 말아야 꾸역꾸역 드시던 모습이 떠올라요. 지독 했던 시집살이... 상상이 가시죠. 그때의 엄마도 저처럼 친정엄마가 많이 그리웠던 것 같습니다. 오늘은 그리운 친정엄마가 드시던 오이냉국 만드는법 올려 보겠습니다. 오이냉국 만드는 방법 참 쉬워요. 오이냉국 레시피 적어 볼테니 초보분들도 차근차근 따라해 보세요. 선풍기 앞에 앉아 오이냉국 한 그릇 먹고 나면 속까지 시원해 집니다. 다가오는 여름 시원한 오이냉국 드시며 건강하게 보내세요. 한살림에서 산 취청오이..
바로 먹는 아삭아삭 오이무침 만드는법 요즘 오이무침이 참 맛있어요. 제철맞은 오이 가격도 싸고 싱싱하니 맛있습니다. 날도 더워 땀흘리고 갈증이 날 때 오이가 갈증해소는 물론 몸의 열도 식혀주는데, 여름철에는 이만한 보약이 없습니다. 오늘은 바로 무쳐먹는 오이무침 만들어 볼거에요. 다양한 오이 요리 가운데, 만들기도 쉽고 맛있는게 오이무침이 아닌가 합니다. 오이 한 개, 양파 반 개로 아삭아삭 씹는 맛이 일품인 오이무침 만드는법 적어봅니다. 오이무침 만드는법 아주 간단하니 따라해 보세요. 매콤버전으로 오이무침 만들어봤어요. 된장으로 새콤하게 만드는 버전도 맛있는데, 조만간 또 올려드릴게요. 한살림에 취청오이 샀어요. 오이가 제철이라 완전 싱싱하고 가격도 저렴해요. 아무래도 오이무침은 다다기오이가 고소하고 ..
