오늘은 위와 장에 좋다는 근대나물무침 만드는법 적어봅니다. 평소 나물을 좋아해서 나물 반찬 레시피 자주 올리는데요. 오늘 나물반찬은 들깨를 넣어 고소하게 무쳐낸 근대나물입니다. 근대나물무침 만드는법 손질 필요없고, 데쳐서 무쳐내기만하는 간단한 나물 반찬 레시피니 참고해 보세요. 근대는 된장과 잘 어울리는 향을 가진 나물입니다. 근대나물 효능으로 무기질과 비타민A가 많아 위와 장이 허약한 사람에게 좋다고 알려져서 예전에는 약으로 쓰였다고 해요. 그래서 저희 집도 자주 챙기는 나물 중 하나입니다. 오늘 근대나물은 손질하기가 번거롭지 않은 나물이라 좋아요. 깨끗하게 씻어 바로 잘라서 요리하면 되니 간단합니다. 근대나물무침 만드는법 간단히 정리해 볼게요. 근대나물무침 레시피 재료: 근대, 된장, 들깨가루, 참기..
오늘은 위에 좋은 양배추 요리 하나 알려드려요. 양배추를 부드럽게 익히면 소화도 잘 되고, 맛도 있어서 밥반찬으로도 좋습니다. 양배추가 익으면 단맛이 나는데, 오늘 만든 양배추나물도 부드럽고 단맛이 매력적인 양배추 요리입니다. 위 때문에 고생할 때 저희 집에서 자주 만드는 양배추나물, 중간에 팁도 알려드리니 천천히 구경해 보세요. 기름 없이 천천히 익혀서 부드럽게 만든 저수분 요리, 양배추나물 완성된 사진도 참 순딩순딩하죠. 저는 오늘 부추를 넣었는데, 저게 솔부추, 영양부추라고 하죠. 영양부추를 넣으면 질기지 않고 좋아요. 일반 부추 넣으셔도 되는데, 익으면 좀 질겨지거든요. 일반 부추를 넣는다면 좀 잘게 썰어 넣어야 질기지 않습니다. 아, 부추 말고 대파나 쪽파 다 가능해요. 양배추나물 레시피 재료:..
위에 좋은 음식 양배추나물 만드는법 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 위에 좋은 음식 양배추나물 만드는법 소개해 볼거에요. 위에 좋다고 소문난 양배추, 양배추로 만든 약이 참 많죠. 하지만, 효과 봤다는 얘기는 많지 않은게 양배추 같습니다. 저희집도 위에 좋은 음식 양배추 한동안 엄청 챙겨 먹었거든요. 효과 없더라고요. 차라리 감자생즙이 더 효과가 있었습니다. 여하튼 오늘은 양배추나물 만들어볼거에요. 양배추 기름없이 육수에 볶아 볼 건데, 맛은 그냥 순한 양배추 맛이에요. ㅜ 물론 마지막에 고소하라고 참기름을 넣긴한데, 무나물 배추나물 같다고 해야하나... 위병으로 고생중이신 분들에겐 부드럽고 소화잘 되는 좋은 반찬이 됩니다. 오늘도 역시 어렵지 않아요. 하지만, 영상에선 좀 해메서 ㅋㅋㅋ..
위와 장에 좋은 음식 쑥갓무침 만드는법 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 위를 보호하고 장을 튼튼하게 하는 쑥갓요리 소개합니다. 쑥갓의 향기가 장을 달래주는 향기요법에 쓰인다고 해요. 장이 차가워서 설사를 자주하는 분께 쑥갓은 효과적인 식재료입니다. 저희집 밥상에 자주 올라오는 반찬인 쑥갓무침이에요. 향긋한 쑥갓 국물요리에 넣어드시거나, 제철에 겉절이로 무쳐드셔도 맛있고, 데친 쑥갓에 두부를 넣어 무쳐 드셔도 맛있습니다. 오늘은 데친 쑥갓 국간장에 무쳐 봤는데, 만드는 방법도 간단하고 위와 장을 튼튼하게 한다니 챙겨보시는건 어떠신가요. 찬찬히 읽어보시고, 유튜브동영상도 보시면 도움이 되실겁니다. 그럼 쑥갓무침 만드는법 시작합니다. 쑥갓무침 향긋하고 부드러워서 제가 좋아하는 나물반찬 중 하나..
위에 좋은 음식 양배추요리, 속 편한 양배추밥 날이 정말 덥습니다. 식사 잘 챙기시고 계신가요? 입맛 없을 때라 저부터 자극적인 걸 자꾸 먹고 싶어합니다. 최근 꽈리고추찜 만들었는데, 꽈리고추가 여름이라 완전 땡초처럼 맵더라고요. 맵지만 너무 맛있어서 계속 먹으니 속이 아파서 몇 일을 고생했어요. 아픈 속 달래기 위해서 만들어 먹은게 양배추밥이에요. 위에 좋은 음식 중 대표적인 것이 양배추인데, 양배추 요리 중 뭘하나 고민하다가 부드러운 양배추밥을 만들게 되었습니다. 날이 더우니 간단하게 음식을 만들게 됩니다. 그래서 전 콩나물밥 자주 만들어 먹었는데, 양배추밥 생각보다 맛있어서 콩나물밥에 넣어도 좋을 것 같더라고요. 양배추밥, 어떤 맛인지 궁금하시죠. 양배추 데치면 단맛이 많아지는데, 딱 양배추쌈밥 같..
위염에 좋은 음식, 무나물과 무밥 이제 맛난 겨울무가 거의 들어가서 아쉽지요.동네 마트에서 겨울 저장무 가끔 나오면 저도 모르게 장바구니에 집어넣고 있어요. ^^오늘도 그리 득템한 무로 무나물과 무밥을 만들어봅니다. 위염으로 고생하는 옆지기, 이젠 좀 진정되어서 정상 식사를 하지만,그래도 먹는 거 조심해야 할 시기라 이것저것 신경이 쓰이네요.무는 워낙 소화가 잘 되는 음식이니 위염뿐 아니라 위에도 좋은 음식이랍니다. 무 300g 준비합니다. 도톰하게 잘라서 소금 넣어서 절여주세요.사진은 이리찍고 소금은 절반도 안 되게 넣었어요.저거 다 넣으면 짜요, 그럼 사진은 왜 이리 찍은건가... ㅜ 다진 마늘 반 수저 넣고 들기름에 볶습니다.저처럼 처음에 들기름으로 볶으면 나중에 참기름 넣지 않아도 됩니다. 중간에..
제철 마가 듬뿍 넣은 마해물솥밥 / 위에 좋은 음식 마요리법! 마먹는방법!4월의라라, 마해물솥밥, 영양솥밥, 해물솥밥, 마요리, 마먹는방법 오늘까지 하면 마에 관한 마요리 포스팅이 3개나 되네요.마잣죽, 마구이, 오늘 올릴 마해물솥밥까지...아마 앞으로 몇 개 더 올릴 것 같아요.위에 좋은 음식이라는 마!요즘 제철이라 마가 싱싱하니 좋네요.하지만, 마는 체질에 따라 드시길 권해요.냉한 체질이 아니라면 마의 뮤신성분을 살려서 생으로 갈아먹는게 좋아요. 하지만 저희집 옆지기 마냥 냉한 체질이라면 생으로 먹으면 속이 불편하니 완전히 익혀먹는걸 추천해요.'어디에 000이 좋다더라' 해도 결국 뭐가되든 자기 체질에 맞게 먹어야한답니다. 오늘은 옆지기를 위해 마를 듬뿍 넣고 해물솥밥을 만들어 보았습니다.만들기도 그..
위에 좋은 음식 마잣죽 만드는법 / 기력회복과 소화를 돕는 겨울철 보양식4월의라라, 마잣죽, 마잣죽끓이는법, 마잣죽만드는법, 이유식, 죽끓이는법, 마먹는방법, 마효능, 마보관방법 대표적인 위에 좋은 음식이 양배추, 마, 생감자즙 정도가 생각나네요. 결혼초에 위가 좋지 않은 옆지기를 위해 한동안 생감자즙을 해준적이 있었어요.생감자즙을 먹는 동안 위가 좋아진지는 모르겠지만, 얼굴에 여드름이 싹 들어가는 놀라운 체험을 했습니다.계속 먹어도 위가 좋아지는 줄은 모르겠기에 생감자즙 먹기를 그만두었네요.또 위에 좋다고 마가루와 양배추가루, 양배추즙, 현미효소 등... 이제껏 두루 두루 먹은 내용을 함 정리해서 포스팅하는 것도 좋을 것 같네요. 오늘은 위에 좋다는 마를 가지고 마잣죽을 만들었어요.마가 위에 좋다고는 ..
