오늘은 상큼한 유자드레싱 만들기 적어봅니다. 그린샐러드에 참 잘 어울리는 드레싱인데요. 겨우내 먹던 김장김치가 지겨우니 상큼한 샐러드에 더 손이 자주 갑니다. 유자드레싱 유자청 이용해서 간단하게 만들어봤는데, 유자향이 고급지고 입맛을 살리는 맛이니 기회되면 만들어보세요. 유자드레싱 만들기 양파가 있어서 블렌더로 갈아서 사용했습니다. 양파 1/4개, 오일 6T, 유자청 3T, 식초 2T, 레몬즙 1T, 소금 1t, 후추 모두 넣어 주고 부드럽게 갈아주세요. 유자드레싱은 유자청을 활용하면 좋아서 전 자주 사용합니다. 블렌더로 부드럽게 돌려주면 색이 뽀얀 유자드레싱이 완성됩니다. 참 편하죠. 이렇게 만든 드레싱은 웬만한 요리에 모두 잘 어울립니다. 특히 향이 참 좋아서 개인적으로 많이 좋아하는 드레싱이에요. ..
샐러드드레싱으로 좋은 유자청, 유자드레싱 겨울을 알리는 유자의 향기, 요즘 유자넣은 어떤 요리든 다 매력적입니다. 유자청을 넣어 유자드레싱도 만들고, 양념간장도 만드는데, 그 맛과 향이 정말 맛있습니다. 오늘은 샐러드드레싱으로 좋은 유자청, 유자드레싱 만드는법 올려봅니다. 작년 말에 담근 유자청이 한창 맛있을 때입니다. 유자향이 어찌나 좋던지요. 유자차만드는방법, 유자청 만들기 궁금하시면 클릭해 주세요. ↓↓↓ 제철 유자로 유자차 만드는 법 유자와 생강의 만남, 유자생강차 만드는법 유자청 덜어내어 유자차 한 잔 마셔보려고요. 유자의 향도 좋고, 맛도 좋습니다. 유자가 연근과 참 잘 어울려서 연근샐러드도 맛있지만, 유자청 넣은 연근조림도 별미입니다. 자아, 유자드레싱 만들어 볼까요. 믹서에 바로 계량해서 ..
