주말 밑반찬 만들기 일상 엿보기 주말 잘 보내셨나요? 벌써 일요일도 다 지나갑니다. 주말 동안 전 다음주 먹을 밑반찬 만들며 보냈어요. 오늘은 주말동안 만든 밑반찬 만들기 저의 일상 엿보시라고 적어봅니다. 올해도 벌써 다 지나가네요. 이제 2주 남았는데, 이웃님 모두 남은 기간 보람차게 보내시길 바랍니다. ^^ 콩나물 들어간 잡채 생각보다 맛있어서 자주 만들어요. 파프리카 듬뿍 넣은 부추무침 그냥도 먹지만, 볶음 요리할 때 넣기도 합니다. 유채나물과 시금치무침, 콩나물무침, 연근조림, 두부조림 제법 많이 만들었지만, 삼시세끼 집에서 먹는 저희집은 이리 만들어도 이틀이면 끝~ ㅜ 건강한 집밥이라 감사하게 먹어주는 식구들에게 고맙죠. 점심은 방금 만든 콩나물잡채 올려서 주니 다들 맛나게 먹습니다. 간식으로 ..
신봉동치킨, 호치킨신메뉴 맛있게 매운 불끈이 맛보다 날이 꾸물꾸물 비가 주적주적 내리는 날은 치킨이 생각납니다. 몇 일전 신봉동 간 길에 호치킨신봉점 들렸다 왔어요. 호치킨신메뉴가 나왔다고 해서 포장해서 먹었는데, 완전 제스타일~ 맛있게 매운~ 불끈이 완전 맛있더라고요. 평소 호치킨 테이크아웃해서 자주 먹는데, 국내산 닭고기를 쓰고, 가격도 저렴하고 맛도 있어서 좋아하는 곳이에요. 깔끔한 매장인테리어덕에 여름에 치맥하러도 자주 가는 곳입니다. 오늘은 신봉동치킨, 호치킨신메뉴 먹은 이야기 적어봐요. 신봉사거리에 위치한 호치킨신봉점 입니다. 이 길로 치킨집이 몇곳이 되는데, 늘 붐비는 곳은 호치킨 이에요. 자세한 위치는 아래 지도를 통해서 확인해 보세요. 신봉동치킨, 호치킨신봉점 주소: 경기도 용인시 수지구..
오븐에 구운 양파통닭(더이상 배달치킨은 필요없다) 요즘 82cook에서 히트중인 양파통닭 만들기도 너무 쉽고 맛도 보장! 우선 아래 깔아줄 양파와 파를 깔고 준비. 양념은 넘 간단하다. 마늘, 소금, 설탕, 후추, 오일 뿐. 양념에 재워둔 닭을 오븐에서 4,50분 구우면 끝. 너무나 간단해서 좀 못미더웠다. 하지만, 정말 간단하면서 어떤 파는 오븐구이닭보다 맛있다. 믿을 수 있는 생협 닭 한마리 사다가, 깔끔하게 양념해서 오븐에 구워 먹으면 배달치킨 절대 필요없다. (소금과 후추의 양과 오븐의 온도조절 신경쓰고, 양념 너무 오래 재워두지 말기) 치킨 먹고 싶을때 이젠 걱정없다.
울 신랑님의 대박요리 많이 도와주시려고 이제는 요리에도 도전하시는 중이다. 요번에 도전한 요리는 오븐치킨! 배달음식 비위생적이고, 비싸고 맛도 그닥... 집에서 만든 오븐치킨은 왕대박이다! 생각보다 너무 간단해서 놀랐다. 같이 구운 감자와 고구마, 단호박맛도 환상적이다. 다음부터 오븐치킨은 자기담당이라고 어깨에 한 힘 들어간 울 신랑님! 사랑합니다!!! 혹 레시피 궁금하시다면 공개할 의향도 있습니다. ㅋㅋ
