우리집에서 나는 셰프다 w.덴비 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 덴비 쿡웨어체험단으로 선정되어 덴비의 제품들로 한 끼 식사 정성껏 차려봤습니다. 먹는 사람을 생각하고, 건강한 제철 식재료를 고르고, 다듬고, 썰고, 볶고, 끓이고 긴 수고로움의 시간이 흐른 뒤 따뜻한 식사, 건강한 한끼 식사가 마련됩니다. 맛있게 먹는 모습을 보는 것이 보람이자 행복입니다. 오늘은 덴비 덕분에 좋은 제품으로 건강하게 맛있게 요리하고, 예쁘게 플레이팅 할 수 있어서 즐거운 시간이었습니다. 오늘 우리집에서 세프는 바로 접니다. ㅋ 준비한 메뉴 보시죠. 에피타이저 채소스틱과 땅콩소스, 상큼한 돌나물토마토샐러드와 짭조름한 찜닭과 멸치주먹밥 준비했습니다. 멸치주먹밥과 찜닭 만드는법은 유튜브 동영상으로도 준비했으니 구경해 보세요..
오늘은 찜닭 만드는법 소개해 봅니다. 국물이 자작하게 있는 봉추찜닭 만들어봤는데요. 무쇠주물냄비에 끓였더니 맛이 한층 깊어진 느낌입니다. 오랜만에 포슬포슬 감자 먹으니 맛있더라고요. 요즘 감자값이 너무 비싸 살 엄두도 안 났는데, 담달 말부터 수미감자가 나올텐데 포슬포슬 그 맛이 벌써 기다려지네요. 외식으로 찜닭 많이 드시는데요. 집에서 직접 만들면 저렴한 비용에 푸짐하게 드실 수 있어서 좋습니다. 찜닭 만드는법 어렵지 않아요. 오늘 알려드리는 레시피 대로 만들어 보시면 맛보장이에요. 천천히 읽어 보시고, 아래 유튜브 동영상도 확인해 보시면 도움이 되실거에요. 집에서 푸짐하게 즐기는 찜닭 만드는법 시작합니다. 토막닭 1kg로 만든 찜닭 양이 제법 됩니다. 3인분은 거뜬하게 나오는데, 함께 준비한 채소스틱..