경기도 재난지원금을 사용하기 위해 동네 작은 마트에 갔어요. 제철 다양한 봄나물들이 보이더라고요. 와~ 유채다~ 제가 유채나물 좋아해서 반가웠지요. 생협에선 유채나물을 팔고 있지 않아요. 유채유 기름만 팔고 있네요. 하하하 오늘은 유채나물 만드는 법 적어 볼 거예요. 봄나물 반찬 중 완성하고 나면 부드럽고 맛있어요. 나물은 좀 뻣뻣한 감이 있는데, 유채는 데쳐서 무쳐놓으면 부드러우니 아이들도 시금치인 줄 알고 잘 먹습니다. 유채나물 만드는 법 쉬워요. 자아~ 시작해 볼까요. 나물 좋아하는 아니 이렇게까지 좋아하게 될 줄 몰랐던 제가... 좋아하는 계절이 바로 봄, 봄나물들 때문이죠. 봄나물 요즘 쏟아져 나오고 있어요. 맛있게 냠냠~ 유채나물은 데쳐서 무쳐내세요. 고추장도 좋고, 저처럼 된장도 좋고, 그냥..
유채나물무침 :: 약이 되는 나물반찬 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 건강한 나물반찬 유채나물무침 유채나물된장무침 만드는법 적어볼거에요. 봄이 오는 건 밥상에서 가장 먼저 느낄 수 있는데, 이런 나물반찬들이 아닌가 합니다. 이른 봄 언땅을 뚫고 나오는 채소로 만든 나물반찬은 약이 될 정도로 영양이 많아 건강에 좋습니다. 그중 약이 되는 나물반찬 유채나물무침 만들어 볼 텐데, 사진과 글도 찬찬히 보시고, 유튜브동영상도 확인해 보시면 도움이 되실 거에요. 자아~ 유채나물무침 시작합니다. 참깨를 듬뿍 갈아넣은 유채나물무침 완전 고소하니 맛있습니다. 쌉싸름한 맛 때문에 입맛 살리기에도 좋아요. 제주도에서 올라오는 유채나물 매번 품절이라 이번에 귀하게 살 수 있었습니다. 유채나물은 제주도 향토음식..