아이들간식, 풀무원 모짜렐라 핫도그 솔직 후기 요즘 길거리 보면 핫도그 들고 다니는 걸 자주 봅니다. 불황으로 저렴한 핫도그가 열풍~ 얇아진 지갑으로 핫도그는 부담없이 살 수 있어서 인기인 모양입니다. 저는 솔직히 이 핫도그의 화학첨가물과 기름이 걱정되어 아이에게 주고 싶지 않아요. 특히 고소함을 내기 위해 각종 튀김에 쓰는 쇼트닝이 문제인데, 오래 가열하고 튀기다보면 공기중에 노출되어 산패가 일어나고 트랜스지방이 만들어져요. 이 트랜스지방이 정말 나빠서 요즘은 마가린이나 쇼트닝은 쓰지 않는 추세입니다. 이 외에도 소시지에 들어간 발색제, 보존료 등 문제가 되는 것들이 많습니다. 오늘은 풀무원 모짜렐라 핫도그 후기~ 솔직 담백하게 적어볼 거에요. 풀무원 답게 쇼트닝 걱정도, 발색제 걱정도, 화학첨가물 걱..
핫도그 만들기 / 망친 핫도그빵 / 핫도그 소세지 핫도그 먹고 싶어서 처음으로 도전했습니다.핫도그빵을 너무 욕심 가득 만들어서 완전 망친 빵이 나왔네요.'왜? 이정도밖에 못하니...'자책하면서 핫도그 먹었답니다. ㅠㅠ핫도그 만들기 도전 구경하세요. 빵이 좀 커요. 소위 건강빵을 만든지라 거칠기도 하고 완전 떡빵이 되었네요.ㅠㅠ 핫도그빵 만들려고 꺼내 놓은 재료 좀 보세요.이 욕심 어쩝니까...현미가루, 양배추가루, 옥수수가루, 결정타는 콩국물이네요. 며칠 전에 청국장 콩삶고 남은 콩국물입니다.조금만 넣어 희석해서 사용했어야 하는데,콩국물을 거의 다 넣어서 망치게 되는 결정타를 날렸네요. 현미가루, 옥수수가루, 양배추가루 계량했습니다. 제빵기에 가루류 모두 넣고, 설탕과 소금, 이스트를 넣고 돌리기 시작하..