구이와 조림사이 맛보장 갈치조림 만들기 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 제철갈치 이용해 갈치조림 만들어봤어요. 갈치를 구워서 살짝 조리는 방식인데, 만드는 방법도 간단하고 무엇보다 엄지척~! 맛있답니다. 제철맞은 갈치라 살이 통통하게 올라 무얼해도 맛있지만, 오늘 소개해 드릴 갈치레시피는 갈치구이와 조림사이~ 제목이 왠지 야한데... 젊으신 분들은 모르시겠죠. ㅋ 시간이 오래 걸리지 않고, 들어가는 재료도 심플해서 좋습니다. 제철갈치 두툼한 속살 구경해 보세요. 아래 유튜브 동영상도 걸어놨으니 천천히 읽어 보시고, 동영상도 챙겨 보시면 도움이 되실거에요. 자아~ 비는 오는데, 공기는 좋은 가을날~ 갈치조림 만들어볼까요. ^^ 위의 올라온 파채가 좀 지저분해 보이지만, 저 파채랑 같이 먹으면..
