감식초, 건강에 좋은 천연발효식초 요즘은 건강에 좋다는 보조식품 많이 드시죠. 비타민부터 건강보조식품들 정말 종류가 많이도 쏟아져나와요. 이런 보조식품도 좋지만, 삼시세끼 먹는 음식을 통해서 건강을 유지하는 방법도 참 좋다고 생각합니다. 그래서 전 건강에 좋은 천연발효식품을 챙기려고 노력해요. 오늘은 천연발효식초인 감식초 소개해 드릴텐데 감식초가 얼마나 좋은지, 감식초효능은 또 뭐가 있는지 차근차근 적어보겠습니다. 몇 년전에 일본에서 나온 위에 관련해 읽은 책 중에서 나이가 40대에 들어서면 소화액이 반으로 줄어든다고 해요. 소화액이 부족하니 당연히 소화도 잘 안되죠. 그래서 권하는 것이 식사 전에 소주잔 1/3정도의 식초에 나머지는 물을 타서 먹으면 위를 자극해 소화액이 많이 나오게 되어 소화에 도움이..
'안혈필 삼위일체 건강장수법' 안현필의 3권의 책을 읽고 건강에 대해 많은 생각을 하게 되었습니다. 그중 몇 가지는 이제껏 알고 있는 상식들이 무참히 깨지더군요. 적극 추천하는 책입니다. 그중에 주부로서 당장 바꾼 것이 일반 소금이 아닌 깨소금으로 만들어 먹기, 식초 부분이랍니다. 오늘 그 식초 부분을 올리겠습니다. 우선 3권의 책을 올립니다. 깨소금에 대한 링크 2013/05/20 - [땀 삐질 집안일/기타] - 깨소금 만들기(6:4비율) 안현필식 식초 건강하게 먹는 방법 위 책을 읽으면서 많은 부분을 실천하긴 힘들더라고요. 배지압도 힘들고, 냉온욕도 아직 버겁고, 대표적으로 현미와 깨소금, 식초 부분은 바꾸었네요. 식초의 효능 피로회복, 동맥경화와 고혈압 예방, 황산화 작용으로 암을 예방, 면역력 증..
