감자반찬 · 멸치랑 볶아 더욱 맛있는 감자멸치볶음 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 감자반찬 한 가지 알려드려요. 요즘 처치곤란 감자 있는 집이 많아요. 저희 집도 마찬가지~ 그래서 당분간 감자요리 만들어볼까 합니다. 오늘 감자멸치볶음은 만들기도 쉽고 맛도 있어요. 포슬포슬 맛난 감자가 멸치랑 생각보다 잘 어울려요. 감자는 비타민C가 많은데, 열에 파괴되지도 않는다니 놀랍습니다. 과일로만 챙기기 힘드니 우리 감자로도 챙겨봐요. 감자에 부족한 단백질을 멸치를 넣어 보충할 수 있는 건강반찬입니다. 감자반찬 만드는법 천천히 구경해 보시고, 아래 유튜브 동영상도 마련되어 있으니 구경해 보세요. 완성된 감자멸치볶음이에요. 생각보다 맛있는데, 딱 한 번에 먹을만큼만 만들어 드시길 권해요. 왜? 감자는 냉장고에 ..
감자볶음 소금으로 깔끔하게~ 감자볶음 만드는법 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 감자볶음 만드는법 알려드려요. 소금으로 간을 해서 깔끔하고 담백한 감자볶음입니다. 제철 감자 요즘 포슬포슬 맛난데요. 감자볶음은 밥반찬으로 좋고, 특히 아이들반찬으로도 좋습니다. 감자요리는 바로 해서 바로 드시는게 제일 맛있어요. 냉장고에 들어가면 맛이 확 떨어지니 먹을만큼만 만드세요. 요즘 저희집에 아침에 주로 감자볶음 만들어 먹고 있어요. 슴슴하게 볶아서 중간 간식으로 남은 걸 다 먹어버리기도 합니다. 오늘 감자볶음은 소금으로 간을 하는 깔끔버전이에요. 워낙 감자가 제철이라 소금만 들어가도 맛있습니다. 천천히 읽어 보시고, 아래 유튜브 동영상도 보면 도움이 되실거에요. 감자볶음 소금으로만 볶아서 깔끔합니다. ..
카레향이 맛있는 카레감자볶음 만들기 요즘 감자가 참 맛있어요. 저도 담주에 수미감자 한 박스가 오는데, 그 맛이 기대가 됩니다. 오늘은 매일반찬으로 먹기 좋은 감자볶음 만들어 봅니다. 향신료로 유기농 커리파우더를 넣어서 만들어 볼 건데, 카레향이 맛있어서 감자볶음이 새롭게 다가옵니다. 카레향이 차갑게 식어도 입맛을 당기니 밥위에 슥슥 비벼 먹어도 좋습니다. 이제 카레향이 맛있는 감자볶음 만들기 시작합니다. 포슬포슬 감자도 맛있고, 은은한 카레향이 입맛을 살립니다. 조림용 작은 감자~ 포슬포슬 맛나답니다. 감자볶음 레시피 재료: 감자 중간크기(150g) 3개, 소금 1작은술, 양파 ½개, 풋고추 2개 양념: 분말카레 가루 2T, 식용유 3T 1) 감자는 0.3㎜ 정도로 너무 굵지 않게 채 썰어요. 2) 물..
