감자전 만드는법 밀가루 없이 쫄깃하게~ 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 감자전 만드는법 적어 볼 거에요. 며칠 전 박스로 산 감자 보관법 알려드렸지요. 앞으로 감자 열심히 먹어야 해요. 오늘 소개해 드릴 감자전은 밀가루 없이 만드는 거라 쫄깃쫄깃 쫀득쫀득 맛나답니다. 감자전 만드는법 생각보다 어렵지 않고요. 다만 감자를 직접 갈아야 한다는 점이 좀 수고롭긴 해요. 믹서에 갈면 되지 않느냐 하시겠지만, 그거 다 해봤거든요. 확실히 투박하게 직접 갈아 부치는 게 식감도 좋고 맛있었습니다. 밀가루 없는 감자전 만드는법 시작합니다. 감자전 위에 참나물 이파리를 올려 부쳤더니 모양이 곱습니다. 쫄깃쫄깃 맛난 감자전 만드는법 어렵지 않아요. 아래 동영상부터 보시고 가실게요. 감자전 레시피 재료: 감자, 소금,..
구운감자, 오븐 웨지감자 만들기 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 구운감자, 오븐 웨지감자 만들기 적어봅니다. 올해 수미감자 많이 드셨나요? 저희 집도 이번 여름에 수미감자 박스로 사서 잘 먹었는데요. 건강하고 맛도 있는 여름간식 중 최고는 감자, 구운감자, 웨지감자가 아닌가 해요. 만들기도 쉽고, 한 끼 식사 근사하게 차리게 될 때 특히 파스타나 피자 등에 곁들여 내도 좋은 메뉴입니다. 오늘은 구운감자, 오븐 웨지감자 만들기 소개합니다. 어렵지 않으니 천천히 확인해 보시고, 아래 유튜브 동영상도 챙겨 보시면 도움이 되실거에요. 시작합니다. 완성된 웨지감자 찍어 먹으라고 페스토도 함께 준비해봤습니다. 짭조름하고 향이 좋은 깻잎페스토, 정말 잘 어울립니다. [ 오븐 웨지감자 레시피 ] 재료: ..
감자볶음 소금으로 깔끔하게~ 감자볶음 만드는법 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 감자볶음 만드는법 알려드려요. 소금으로 간을 해서 깔끔하고 담백한 감자볶음입니다. 제철 감자 요즘 포슬포슬 맛난데요. 감자볶음은 밥반찬으로 좋고, 특히 아이들반찬으로도 좋습니다. 감자요리는 바로 해서 바로 드시는게 제일 맛있어요. 냉장고에 들어가면 맛이 확 떨어지니 먹을만큼만 만드세요. 요즘 저희집에 아침에 주로 감자볶음 만들어 먹고 있어요. 슴슴하게 볶아서 중간 간식으로 남은 걸 다 먹어버리기도 합니다. 오늘 감자볶음은 소금으로 간을 하는 깔끔버전이에요. 워낙 감자가 제철이라 소금만 들어가도 맛있습니다. 천천히 읽어 보시고, 아래 유튜브 동영상도 보면 도움이 되실거에요. 감자볶음 소금으로만 볶아서 깔끔합니다. ..
감자밥 만들기 취나물이 들어가 향긋해 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 감자밥 만들기 적어봅니다. 요즘 제철맞은 수미감자 정말 맛있는데요. 오늘은 감자밥에 취나물까지 넣어 향긋하니 맛있고, 포슬포슬 익은 감자 먹는 재미가 쏠쏠합니다. 감자밥 만드는법 어렵지 않으니 만들어 보세요. 취나물이 있어서 넣었지만, 냉장고 속 자투리채소들 다 가능합니다. 각종 나물은 물론 버섯도 좋고, 뿌리채소인 우엉도 좋고, 해산물 좋아하시면 모듬해산물 이용해도 좋아요. 물론 각종 고기도 좋은데, 밑간을 한 후 쌀과 함께 볶아서 밥을 지어 보세요. 완전 맛있는 영양밥이 됩니다. 오늘은 감자밥 만들기 소개해 볼텐데요. 취나물 들어가 향긋한 감자밥 만들기 적어봅니다. 천천히 읽어 보시고, 아래 유튜브 동영상도 참고해 보..
통감자조림 만드는법 여름반찬으로 좋아요~ 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 제철맞은 수미감자 이용해 통감자조림 만드는법 적어봅니다. 여름반찬으로 좋은 감자조림, 국민반찬이 아닐까 해요. 짭조름한 통감자조림, 여름반찬으로 굿입니다. 최근 수미감자를 생협에서 박스로 샀는데, 사이즈가 다양하게 왔더라고요. 그중 가장 작은 사이즈만 골라서 통감자조림 만들어봤습니다. 짭조름하게 만들었더니 밥도둑이 따로 없는데, 만드는법이 간단하진 않지만, 어렵지도 않아서 만들어 보시길 권합니다. 통감자조림 만드는법 천천히 읽어 보시고, 아래 유튜브동영상도 준비되어 있으니 함께 참고해 보세요. 자아, 통감자조림 만드는법 시작합니다. 통감자조림인데 맛탕 비주얼이에요. 감자 겉의 껍질이 질긴 듯 고소하고 짭조름하니 맛나답니다. 알..
감자요리 손쉬운 가정식 치즈감자그라탕 만들기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 2018년 새해도 이렇게 시작되었습니다. 올한해도 모두 건강하시고, 소망하시는 일 모두 이루시길 바랍니다. 오늘은 영양좋은 감자요리 가정식 치즈감자그라탕 만들어 봤어요. 가정식~ 저희집 방식인데, 이 또한 역시나 맛이 자극적이지 않고, 순하답니다. 더불어 냉장고 속 남은 채소나 고기를 해치울 수 있는 요리법 이기도 하니 참고해 보세요. 영양좋은 감자요리 4월의라라식 치즈감자그라탕 시작합니다. 맛난 그라탕이 완성 되었습니다. 한끼 식사로 손색없는 든든한 상차림이에요. 만드는법도 어렵지 않으니 참고해 보세요. 먼저 감자 삶아주세요. 빠르게 삶기 위해 4등분으로 잘라주고, 소금도 약간 넣어줍니다. 마리네이드한 닭가슴살 조금 남은 거 감..
감자전 만드는법 :: 간식으로 좋아~ 요즘 간식으로 고구마도 쪄먹고, 감자전도 부쳐먹고 해요. 특히 감자전은 바로 부쳐 먹으니 이만한 간식이 없더라고요. 요즘은 오후가 되면 체력이 달려서 간식 안 먹는 저도 간식을 챙겨 먹게 되더라고요. 특히 감자전처럼 바로 먹는 따뜻한 간식은 뭐가 되든 다 맛납니다. 오늘은 그중 감자전 만드는법 올려 보려 해요. 감자전 만드는법 완전 간단하니 참고해 보세요. 감자전이 살짝... 그래도 간식으로 방금 부쳐낸 감자전 맛있어요. 감자 꺼내 깨끗하게 닦아주고, 강판에 갈아줍니다. 믹서 보다는 이게 더 맛있더라고요. 설거지도 쉽고요. 갈아놓은 감자에, 다진 양파를 넣어주면 식감이 좋아요. 밀가루 적당량을 넣어 물기가 안 보일 정도만 해주세요. 부침개에 참기름 넣으면 참 맛있으니..
감자요리 웨지감자 만들기 + 유자차 감자 좋아하시나요? 전 감자를 그리 좋아하지 않지만, 몇 가지 정말 좋아하는건 감자로 만든 과자~ 포테이토칩과 오븐에 구워 방금 나온 웨지감자 좋아해요. 오늘은 집에 있는 감자 이용해서 주말 간식 만들어 봅니다. 오븐 웨지감자 만들기 적어봅니다. 만드는 방법 어렵지 않으니 참고해 보세요. 완성된 웨지감자~ 오븐에서 구워져 바로 나온 웨지감자는 정말 맛있습니다. 맥주 안주로 정말 좋고, 아이들간식으로 최고! 감자 농사랑에서 세일 해서 5kg 5,310원에 샀어요. 정말 말도 안되는 가격~ 감자 상태 넘 좋습니다. 우선 감자 반 잘라 또 잘라 4등분~ 토탈 8등분 삼각형으로 잘라주세요. 천일염 한 수저 넣고 10분 정도 삶아줍니다. 삶아진 감자에 물을 따라 버리고, 양념을..
부드러운 감자요리 닭가슴살 들어간 감자키쉬 감자요리 자주 드시나요? 집에 감자 몇 알 남았는데, 싹이 나려 폼을 잡네요. 그래서 감자 삶아서 감자키쉬 만들어 봅니다. 원래 요리명은 '감자베이컨키쉬' 이지만, (키슈 인지 키쉬 인지...) 첨가물과 발색제로 범벅된 베이컨은 안 먹는 관계로 닭가슴살 얇게 썰어 밑간한 후 구운 게 있어서 이용해 봤어요. 꽤 부드럽게 잘 어울리더라고요. 오늘은 부드러운 감자요리 닭가슴살 들어간 감자키슈 만들어 볼텐데, 달걀요리 프리타타랑 요리법이 같아서 어렵지 않습니다. 부드러운 감자키쉬, 한끼 식사로 충분할 만큼 든든해요. 감자 300g 소금 넣고 삶아줍니다. 전 10분 정도 삶아주었고, 감자 껍질은 식감을 위해 벗겨주세요. 감자베이컨키슈(3~4인분) 필링: 삶아 다진 감자 ..
맛있는 감자요리, 아삭아삭 감자채무침 만드는법 여름내 감자 맛있게 먹었습니다. 감자는 언제 먹어도 질리지 않는 것 같아요. 늘 먹던 감자요리 말고, 오늘은 저처럼 감자채무침 만들어 보세요. 감자에 마요네즈가 들어가 고소하고 아삭아삭하니 맛있습니다. 만드는 방법도 간단하니 저랑 함께 구경해 보세요. 감자채무침, 고칼로리 마요네즈가 들어가 칼로리도 있고, 감자를 살짝 데친거라 아삭하면서도 부드럽습니다. 이가 부실하신 어르신도 잘 드시는 감자반찬으로 좋아요. 더불어 소화력이 좀 떨어지는 분이나 마른 분들에게도 좋습니다. 감자 3알 준비 합니다. 부드럽게 먹을거라 감자의 껍질을 모두 까주세요. 그리고 수고스럽지만 채칼을 이용해 채를 칩니다. 칼로 하는 것보다 가늘고 일정해서 채칼 이용합니다. 채칼 조심해서 사용..
아침식사로 좋은 감자요리, 감자스프 만들기 요즘 제철맞은 감자 참 맛있어요. 나른하고 입맛 없는 이맘때 아침식사 거르지 마시고, 감자스프 만들어 보시는건 어떠신가요. 제철감자가 맛있어서 뭘 만들어도 다 맛있습니다. 오늘은 아침식사로 좋은 감자요리, 감자스프 만들기 적어볼거에요. 감자 한 박스 부지런히 먹다보니 바닥을 보이는데, 맨날 삶아먹고, 볶아먹다 보니 좀 질려서 감자스프로 만들어 보았어요. 생각보다 속이 편하고, 맛있더라고요. 감자스프 만드는 법 그리 어렵지 않으니 참고해 보세요. 제철맞은 감자로 만든 감자스프 부드럽고 맛있어요. 입맛없는 요즘 같은 때에 아침식사로 좋습니다. 버터와 양파 먼저 볶는데, 양파가 야들야들 해질 때까지 볶아주세요. 우선 아래 심플 레시피 보세요. 감자스프 레시피 재료: ..
제철 감자요리, 휴게소 감자 만들기 요즘 제철맞은 감자 맛있어서 자주 먹고 있습니다. 오늘은 감자요리, 휴게소 감자 만들기 적어볼거에요. 그냥 삶거나 쩌 먹어도 요즘 감자, 하지감자, 수미감자는 다 맛있어요. 그래도 좀더 맛있게 버터맛을 내어 보았는데, 역시 맛있네요. 휴게소 감자 만드는법 간단하니 참고해 보세요. 휴게소 감자 완성샷~ 누렇게 누른 부분이 정말 맛있어요. 이맘때 감자로는 무엇을 만들던 다 맛있는 것 같습니다. 우선 감자가 휴게소는 알감자지만, 전 그렇지 않아서 반잘라 삶아줍니다. 소금만 조금 넣어서 10여분 정도 삶으면 딱 좋아요. 젓가락이 쑤욱 들어가면 다 익은 겁니다. 질깃한 껍질은 모두 벗겨주시고, 펜에 담아주세요. 이제 버터를 넣어주시는데, 전 전날 먹던 옥수수가 남아서 넣어주었는..