장조림 국물로 감칠맛을 살린 잔치국수 만드는법 최근 건강검진을 했는데 그곳에서 의사가 밀가루 먹지말라는 말을 들었어요.그렇지만, 밀가루 안먹기 참 힘든게 요즘인 것 같아요.사실 맛있는건 모두 밀가루 음식~ 빵도 피자도 파스타도 하물며 치킨도 각종 인스턴트도...그러고보니 인스턴트는 거의 밀가루네요.결국 의사왈~ 인스턴트 먹지말란 말이 아니었을까라는 생각이 듭니다. 그래서 전 밀면 대신 면이 먹고 싶을때 글루텐프리 쌀국수를 자주 애용해요.지금이야 이마트만 가도 정말 다양한 쌀국수가 나와요.초창기 정말 쌀국수가 거의 없을때 기쁘게 골라 담았던 글루텐프리 쌀국수 있었어요.동네 작은 마트에서 우연히 고른 샘표 쌀소면~제가 샘표제품 중 좋아하는 제품이에요.근데 이거 구하기가 어려워요.동네 작은 마트가 더이상 이 ..
사과 듬뿍 넣은 초간단 비빔국수 만들기 전 국수를 별로 좋아하지 않는데,결혼하고 나니 그나마 여름에 입맛 없을 때 편하게 먹을 수 있는 아이템이더군요. 달걀이 반숙으로 잘 익었네요.양념장에 사과 하나가 듬뿍 들어간 맛난 비빔국수랍니다. 동네에 커다란 슈퍼가 새로 생겼답니다.대형 체인 슈퍼가 아니라 다행이다 생각하고 세일 중에 열심히 다녔지요.^^그중 건진 거 하나 있습니다.쌀로만 만든 쌀국수!!!항상 생협에서 사다가 반가운 마음에 냉큼 집어왔네요.쌀은 국산 반, 베트남산 반이더군요.가격도 800g인데 사천 원 좀 더 준거 같아요. 달걀 두 개 반숙으로 삶아서 준비해주시고, 가장 중요한 사과 하나 깨끗이 닦아 믹서에 드르륵~ 갈아서 준비하세요. 초간단 비빔국수 레시피(2인분)1. 국수(240g), 달걀 2..