오늘은 깨볶는법 알려드립니다. 요즘 누가 깨를 볶아 먹냐 싶지만, '저요'라고 손들어요. 그래도 예전처럼 반드시는 아니고요. 귀찮을때엔 가끔 사다 먹기도 합니다. 깨를 볶을때의 느낌을 제가 좀 좋아하거든요. 특히 겨울에 깨를 1시간 가량 볶다보면 몸속 깊은 곳까지 따뜻해지는 걸 느끼게 되니 좋더라고요. 오늘은 깨볶는법 참깨씻는법 볶은깨보관법까지 적어봅니다. 성질 급한 전 이번에 너무 일찍 끝냈어요. 보통 1시간 이상 깨가 톡톡 튀는 순간까지 볶아야 하는데, 일정이 있어서 40분 정도만 볶았더니 덜 통통하네요. 하하하 어쩔~ 뭐 그냥 먹기로~ 다음에 더 잘할게요. ㅋㅋㅋ 한살림에서 참깨를 샀어요. 집에서 참깨를 직접 볶으면 음... 볶은깨를 직접 사는 것보다 훨씬 저렴해요. 물론 씻고 볶는 과정이 귀찮지만..
깨볶는방법 :: 조리질부터 볶기까지~ 참깨볶기 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 참깨볶는법 깨볶는방법 알려드려요. 한동안 볶은아마씨를 깨 대신 먹기도 하고, 현미쌀눈을 깨 대신 이용하기도 했습니다. 오늘은 오랜만에 겨울햇살 받으며 깨 볶아봤는데요. 어떻게 깨를 볶지? 참깨 씻는법, 조리질 하는법, 실제 볶기까지 깨볶는방법 자세히 알려드립니다. 궁금하신 분은 저와 함께 구경해 보세요. 참깨 500g 볶아주니 딱 이만큼 나옵니다. 이 정도 양이면 그래도 꽤 오랫동안 먹을 수 있어서 뿌듯합니다. 생협에서 산 참깨 입니다. 볶아 놓은 깨의 가격은 좀 비싸지만, 직접 볶으면 저렴하게 드실 수 있어요. 물론 수고롭긴 해요. 볶지 않은 생 참깨는 사진에서 보시다시피 납작합니다. 볶다보면 살이 통통하게 ..