구운감자, 오븐 웨지감자 만들기 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 구운감자, 오븐 웨지감자 만들기 적어봅니다. 올해 수미감자 많이 드셨나요? 저희 집도 이번 여름에 수미감자 박스로 사서 잘 먹었는데요. 건강하고 맛도 있는 여름간식 중 최고는 감자, 구운감자, 웨지감자가 아닌가 해요. 만들기도 쉽고, 한 끼 식사 근사하게 차리게 될 때 특히 파스타나 피자 등에 곁들여 내도 좋은 메뉴입니다. 오늘은 구운감자, 오븐 웨지감자 만들기 소개합니다. 어렵지 않으니 천천히 확인해 보시고, 아래 유튜브 동영상도 챙겨 보시면 도움이 되실거에요. 시작합니다. 완성된 웨지감자 찍어 먹으라고 페스토도 함께 준비해봤습니다. 짭조름하고 향이 좋은 깻잎페스토, 정말 잘 어울립니다. [ 오븐 웨지감자 레시피 ] 재료: ..
바질페스토 대신 깻잎페스토 만들기 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 바질페스토 대신 깻잎으로 깻잎페스토 만들어 봤습니다. 이탈리아 음식 중 바질페스토 인기가 많습니다. 페스토파스타도 맛있지만, 바게트에 발라먹거나, 스테이크와도 잘 어울려요. 이런 페스토 한국의 바질~! 깻잎으로 만들어 봤습니다. 깻잎 특유의 향이 있어서 향과 맛이 매력적입니다. 우리가 먹는 깻잎은 임자엽이라는 들깻잎입니다. 들깻잎은 칼륨과 칼슘, 철 등의 무기질이 많은 알칼리성 식품입니다. 사극에서 보면 넘어져서 상처가 났을 때 풀을 짖찧어 상처에 붙이는데, 그게 바로 우리가 먹는 깻잎이에요. 깻잎에 있는 비타민 K가 혈액응고 작용을 하기 때문입니다. 깻잎에는 이런 좋은 영양성분을 가지고 있는데요. 페스토로 만들어서 다양하게..
