맛있는 쌀 고르는법 세가지 w.농사랑 맛있는 쌀, 좋은 쌀 어떻게 고르시나요? 오늘은 제가 이제껏 나름의 기준으로 맛있는 쌀 고르는법 세가지를 적어볼거에요. 세가지 기준으로 고른 쌀은 농사랑에서 판매되는 '머슴과 마님'이란 쌀인데, 저온저장에 단일품종, 당일도정해서 오는 쌀입니다. 역시 찰지고 맛있는 쌀이라 만족했습니다. 사실 요즘 거의 압력솥으로 밥을 하기 때문에 밥맛의 차이를 잘 느끼지 못하는 편이에요. 하지만, 냄비밥 지어보면 대번 쌀의 퀼리티에 따라 맛이 확 달라져요. 오늘은 '머슴과 마님' 쌀을 제가 선택하게 된 이야기와 쌀 보관법, 쌀 씻는법 등에 대해 적어 볼테니 구경해 보세요. 바로 도정해 온 쌀로 밥을 지으면 정말 맛있지요. 완두콩도 맛있지만, 찰지고 맛난 밥은 따로 반찬이 필요 없습니다..
맛있는쌀 미소정미소 햅쌀10kg 입맛없다고 해도 기름기가 자르르 흐르는 햅쌀로 지은 밥은 한그릇 뚝딱이에요. 이웃님들은 어떤 쌀 고르시나요? 맛있는쌀 고르려면 항상 품종이 혼합이 아닌 단일품종인 걸 사시고, 되도록 최근 도정한 쌀, 당일 도정해 주는 쌀을 사세요. 오늘 소개할 미소정미소는 단일품종이고, 당일도정해서 보내주는 믿을 수 있는 곳이에요. 태백산맥과 소백산맥이 나눠지는 청정지역 영주에 위치한 미소정미소는 50년여 년의 전통, 아버지와 아들이 대를 이어온 곳이랍니다. 맛있는쌀, 어떤 쌀인지 궁금하시죠. 미소정미소에서 맛있는쌀 햅쌀10kg 도착했어요. 살포대가 일반적인 것이 아닌 비닐코팅이 되어 있어서 튼튼하네요. 품종을 보니 밥맛 좋기로 유명한 경기미, 일품벼에요. 밥맛이 완전 기대됩니다. 도정일..
솔직한 농부의 맛있는쌀 추천해요! 오늘 동네마트에서 쌀 20kg를 3만원대에 팔더라고요. 와~ 싸다. 하지만 품종을 보니 혼합... 역시 밥은 압력솥에다 하니 쌀은 그냥 아무거나 사도 밥맛이 똑같더라~ 이런 말 참 많이 들었고 저도 그렇게 생각했었어요. 하지만... 몇 년 전 아는 언니가 농부가 먹는쌀이라고 사지 않겠냐고 하더라고요. 가격은 배송비 포함해서 6만원 정도~ 매번 마트나 인터넷에서 저렴하게 샀는데... 거절 못하고 사게 되었죠. 쌀포대에 담긴 쌀은 부서진 쌀도 많아 보이고, 품종도 알 수 없고 실망을 좀 했지요. 이제껏 밥 해왔던 방식대로 압력솥에 밥을 지었는데, 와~ 정말 밥맛이 예술~ 정말 맛있더라고요. 이제껏 먹은 쌀은 뭔가 싶은 거에요. 나름 혼합품종 아닌 단일 품종으로 고르고, 부서..
