제철 매생이 요리 많이 드셨나요? 제철 매생이는 산삼과도 바꾸지 않는다는 말이 있습니다. 그만큼 좋다는 얘기지요. 오늘은 매생이굴국 끓이는법 적어봅니다. 겨울이 제철인 매생이, 요즘은 냉동으로 사계절 내내 즐길 수 있습니다. 산삼과 바꾸지 않을 정도로 영양이 좋은 매생이, 오늘은 굴을 넣어 매생이굴국으로 만들어봤습니다. 매생이 잘 씻어주고, 무와 굴을 넣어 끓여봤어요. 굴 특유의 맛과 향을 싫어하는 옆지기를 위해 오늘은 비리지 않은 매생이굴국 끓여봅니다. 우선 아래 레시피 간단히 보시고 시작할게요. 매생이굴국 레시피 재료: 매생이 200g, 무 100g, 굴 140g, 대파 1/4대, 육수 4컵, 다진 마늘 1T, 참기름 1T, 액젓, 국간장 1. 매생이와 굴은 깨끗하게 씻는다. 무는 채로 썰고 대파는 ..
비린내 전혀 없는 매생이굴떡국 쉽게 끓이는 방법 올 겨울 마지막 매생이굴떡국이라는 생각에 슬퍼지네요.이번 레시피는 대 성공이었어요.82쿡의 히트레시피에서 보고 만들었는데요.굴, 메생이 비린내난다고 안 먹으려는 울 옆지기님도 맛나게 드셨다는 겁니다.저도 매생이국은 먹어봤어도 매생이굴떡국은 이번이 처음이었어요.매생이를 이참에 잔뜩 사 놔야 하나 고민했습니다. 정말 굴을 미리 볶으니 하나도 비리지 않더라고요.몸에 좋은 굴 많이 먹일 수 있어서 좋네요. 재료 준비하세요.잘 씻어서 물기밴 매생이와 굴, 육수, 불려놓은 떡국떡, 대파 조금 우선 굴에 참기름과 국간장을 넣고 볶아주세요.굴이 익어간다 싶으면 육수를 넣습니다. 이렇게 팔팔 끓으면 떡국떡을 넣어주세요. 불려놓은 떡국떡 넣어 다시 끓여줍니다. 떡이 거의 다..
매생이 / 매생이의 효능 / 매생이굴국 끓이는법 매생이굴국 초간단하게 끓이는 법 알려드려요.매생이의 효능을 찾아보니 보양식이 필요한 저희 집에 요즘 딱 필요한 식재료네요. 요즘 제철 맞은 해초류들을 사랑해줄 때가 되었습니다.물미역도 맛있고, 파래도 맛있고, 매생이도 좋으니 먹어주어야겠네요.매생이굴국 끓이는 법! 생각보다 간단하고 쉬워요.오늘 저녁 꼭 도전해보세요. 매생이의 효능매생이는 알칼리성이라 소화흡수가 잘 된다네요.5대 영양소도 골고루 들어있고 비타민과 미네랄의 보고라고 합니다.또한 간기능을 높여 숙취해소와 피로회복에 좋고,유아, 노인, 허약자의 원기회복에 도움을 준다네요. 며칠전 둘마트에서 사온 매생이와 굴매생이는 제철음식답게 저렴한 가격에 집어왔어요.이젠 레시피 한번 알아볼까요. 매생이굴국 초간..
