삼계탕 쇼핑몰 수지몰, 말복은 토종닭 백숙으로! 어제로 장마는 끝나고 본격적인 더위가 시작된다고 해요. 오늘 온도가 32도가 되는데, 체감온도는 40도를 넘어갑니다. 이제부터 본격더위가 시작 한다니 더욱 뜨거운 불 앞에서 요리하기가 싫어지네요. 오늘은 삼계탕 쇼핑몰 수지몰의 토종닭 백숙, 칠황삼계탕에 대해 적어볼거에요. 칠황삼계탕은 건강한 칠황토종닭으로 만든 백숙인데, 토종닭이라 육질이 쫄깃쫄깃 맛있고, 담백해서 좋았습니다. 담주 말복도 다가오는데, 더운 여름 불 앞에서 직접 요리하지 마시고, 간편하게 데워서 차려보세요. 옻나무버섯진액을 먹고 자란 칠황토종닭~ 토종닭 답게 닭 사이즈도 크고 육질이 쫄깃쫄깃 맛있습니다. 뽀얀국물이 느끼하지 않고 담백한 토종닭 백숙, 이번 말복은 칠황삼계탕 어떠신가요. 아이..
황복과 삼계탕의 만남, 예당원 황복삼계탕 벌써 중복이 내일인데, 보양식은 준비하셨나요? 날이 더워서 음식 하러 주방에 들어가고 싶지 않은게 사실인데, 이럴 때 저처럼 간단하게 즉석 레토르트 삼계탕 어떠신가요. 오늘 소개할 황복삼계탕은 황복육수로 끓여 닭 특유의 비린 맛이 나지 않아요. 황복진국의 맛을 그대로 느낄 수 있는 담백하면서 맛있는 최고의 보양식 황복삼계탕 입니다. 동의보감 허준 선생이 말한 황복의 우수성과 삼계탕을 조화시켜 만든 황복삼계탕은 현재 농사랑에서 판매되고 있습니다. 몸에 좋은 최고의 보양식 간단하게 데우기만 하면 되니 간편합니다. 더운 여름 이열치열, 보양식으로 황복삼계탕 추천드립니다. 농사랑에서 예당원의 황복삼계탕이 도착했습니다. 워낙 유명한 곳인데, 이리 레토르트 형태로 나와 집에..
보양식으로 좋은 옻닭 만들기 날이 어제부터 추워지더니 오늘은 더 춥네요. 앞으로 계속 추워질거라니 이웃님들 건강관리 잘 하세요. 오늘은 보양식으로 좋은 옻닭, 냉증에 좋다고 해요. 특히 수족냉증에 좋다고 하니 만들어봤어요. 요즘 AI 때문에 계란도 비싸도 닭도 잘 먹지 않는다고 하던데, 막상 닭집가니 생각보다 사람 많더라고요. 하지만 계란값은 엄청 비싸긴 합니다. 카스테라 자주 만드는데, 카스테라의 계란도 절반으로 줄여서 만들고 있어요. ㅜ 오늘은 냉동실에 고이 잠들어 있던 토종닭 꺼내서 옻닭 만들어 봅니다. 전기밥솥으로 만들거라 만드는 방법 간단해요. 함께 보세요. 우선 필수재료들 꺼내 봤어요. 두레생협에서 산 토종닭도 전날 냉장실로 옮겨 해동해 두었고, 옻닭에 들어갈 옻과 황기를 준비했습니다. 우선 ..
[종로 삼계탕·명동 삼계탕] 푸짐한 을지삼계탕으로 몸보신 제대로! 찬바람이 옷깃타고 몸으로 들어오니 으실으실 해요. 이럴 때 건강 잘 챙겨야 합니다. 저도 한 집안의 주부로써 음식 많이 신경쓰는 편인데, 이번에 삼계탕으로 몸보신 제대로 하고 왔어요. 종로 삼계탕·명동 삼계탕, 을지로에 위치한 을지삼계탕 다녀왔는데, 다른 곳보다 양도 많고, 국물이 진국이더라고요. 종로나 명동 가실 일 있으면 보양식으로 삼계탕 먹고 와야겠습니다. 큰 대로 변에 있는 을지삼계탕, 찾기가 참 쉬워요. [종로 삼계탕·명동 삼계탕] 을지삼계탕 주소: 서울시 중구 을지로 2가 99-1 연락: 02-2277-7780 깔끔한 실내, 테이블사이도 넉넉해서 좋습니다. 점심시간이 지난 시간이지만, 쌀쌀한 날씨덕에 손님이 제법 있어요. 메뉴판..
여름보양식 한살림 울금삼계탕으로! 어제 어찌나 비가 많이 오던지 하늘에 구멍이 난 줄 알았습니다.이 장마가 그치면 더워지면서 복날이 찾아 옵니다.날도 더운데, 불 앞에서 요리 하기 싫어 꾀병부리고 싶어지는 생각이 들때그냥 한살림에서 삼계탕 몇 봉 사서 복날 해결하려고 해요. ^^;;오늘은 한살림에서 나온 울금삼계탕 먹은 이야기 적어볼건데,한살림답게 건강한 식재료로 건강하게 만들었고,맛도 담백하니 참 좋습니다.바쁘고, 덥고, 힘들고, 쉬고 싶을때 간편하게 한살림 울금삼계탕 추천드려요.데우기만 하면 되니 참 간편하네요. 여름철 보양식으로 딱 좋은 울금삼계탕 한그릇 하실래요.담백하고 부드러운 삼계탕 좋습니다. 한살림에서 나온 울금삼계탕이에요. 울금, 강황이 들어가 닭의 잡내를 확 잡아주니 담백할 것 같아 그 ..
여름철 원기회복에 좋은 보양식 옻닭·삼계탕 전기밥솥으로 쉽게 만들기 4월의라라, 옻닭, 삼계탕, 보양식, 삼계탕 끓이는법, 옻닭만드는법, 옻닭만들기 이제 슬슬 여름철 대비를 위해서 삼계탕을 만들게 됩니다.올 여름도 무사히 넘어가기 위해 건강에 좋다고 소문난 옻나무와 황기를 넣고,시골닭 토종닭 구해서 끓여봅니다.어떻게? 전기밥솥으로 쉽고 간편하게 말이죠.^^ 닭살이 부들부들한 것이 참 부드러워요. 우선 가장 먼저 해야할 일은 옻나무와 황기를 끓여주는 거에요.옻나무에 생수 넣어서 한시간 불리고 한시간 끓이고, 황기넣어서 다시 한시간 끓여요.정말 정성이죠. 집안에 옻나무 냄새가 나요.옻알러지가 걱정이시면 옻나무 끓일때 증기를 쐬보면 알러지가 있는지 없는지 안다니깐 그렇게 해보시고요. 좀 더 자세한 내용들은 링..
복날 삼계탕! 쉽고 간단하게 삼계탕 맛있게 끓이는 법(전기압력밥솥 이용) 엄마 장례를 치르고 정신없는 와중에 초복을 맞이 했어요.이번에 아픈몸 이끌고 무리하게 강행군을 해준 옆지기가 없었다면 어찌 이 큰일 치루었을까 싶네요.옆지기 체질에도 잘 맞는 초간단버전 삼계탕을 끓여보았습니다. 초복이라 둘마트에서 세일중인 삼계탕용 닭,가격도 5천원정도로 저렴하더군요. 깨끗하게 손질된 닭한마리와 삼계탕에 넣을 부재료들이 함께 들어있습니다. 국산 찹쌀도 넣어있고, 국산수삼도 잘 밀봉되어 들어 있네요. 생각보다 많은 양의 황기와 작은 대추 5알 뒷편에 조리방법이 나와있어요.생수 2리터에 삼계탕용 재료를 넣고 30분이상 끓인 후 닭을 넣어 다시 40분 이상 끓여 드시라고 나왔네요. 적힌대로 삼계탕 육수를 내줍니다.기본 삼..
