콩국물 • 생면 • 콩국수 만들기, 여름별미 잣콩국수 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 여름별미 잣콩국수 만들기 적어 볼 텐데요. 콩국물 만들기, 생면 만들기 이 두 가지도 보여드립니다. 정성가득~ 버전이라 요즘 누가 이리 해먹나 싶고... 그냥 저만의 만찬으로~ 즐기는 요리입니다. 콩국물은 메주콩 불려서 직접 삶아 콩국수 콩삶는법도 알려 드리고, 콩국물 보관하는법도 알려드려요. 그리고, 생면 만들기도 제면기 이용해서 만들어 봤는데, 생애호박과 생깻잎을 넣어 채소생면 만들었는데, 괜찮더라고요. 집에서 콩국수 만들기 도전하시려면, 몇 가지 생각나는 팁 적어 봅니다. 하나, 콩 적당히 불려서 비린내 안나게 콩 잘 삶기~ 콩국물 만들기 이거 귀찮거든요, 두부나 요즘 생협이나 마트에도 콩국물 파니 ..
가을밤에 어울리는 꽃게탕면 ＆ 직화짜장 w.풀무원 아침저녁으로 바람이 쌀쌀해 졌습니다. 자다가 새벽에 추워서 이불을 바꿔 덮기도 하면서 계절의 변화를 몸으로 느끼고 있습니다. 선선한 가을밤이면 따뜻한 면요리 생각나게 마련이에요. 오늘은 튀기지 않고 바람으로 말린 '생면식감' 쫄깃한 면발이 맛있는 카라멜색소 없는 직화짜장과 각종 해물맛이 시원한 꽃게탕면, 풀무원 라면 소개합니다. 가을밤에 시원한 꽃게탕면 어떠세요. 얼큰한 국물이 일품인 꽃게탕면, 쫄깃한 면발이 맛있는 직화짜장~ 직화짜장은 짜장라면 중에 제일 맛있는 것 같아요. 면발이 튀기지 않아 칼로리 걱정을 덜 해도 됩니다. 보통 일요일엔 뭐시기 하는 것도 칼로리가 600이 넘거든요. 직화짜장은 415 칼로리~ 좋아요. 풀무원 직화짜장은 카라멜 색소 대..
