이탈리아식 오믈렛 영양만점 프리타타, 계란요리 계란요리 좋아하시나요? 오늘은 계란이 잔뜩 들어간 이탈리아식 오믈렛 만들어 볼거에요. 오믈렛이란 맛이 비슷한데, 이름은 근사하게 이탈리아식이라 프리타타에요. 메인으로 넣을 재료에 따라 시금치프리타타, 고구마프리타타, 두부프리타타 등으로 이름이 다양하게 변해요. 감자, 고구마, 시금치, 두부, 토마토, 단호박 등 냉장고속 자투리채소을 이용해도 좋고, 아주 작게 다져 넣고, 치즈 올려 구워주면 채소 안 먹는 아이들도 피자 먹듯 잘 먹일 수 있습니다. 영양만점 계란요리 프리타타 만드는법 적어봅니다. 자아, 따라오세요. ^^ 이탈리아식 오믈렛 프리타타에요. 계란이 메인인 요리라 영양적인 면이 참 좋습니다. 재료는 그때그때 다른데, 주로 냉장고 자투리채소들 해치우기 ..
밥하기 싫은 날 스피드 요리 / 프리타타(이탈리아식 오믈렛) 주말 잘 보내셨나요?저는 요즘 정신이 하나도 없네요.옆지기님 병원도 가고, 친정엄마 약타러 병원도 다녀오고,밀린 집안 일에 몸이 많이 피곤합니다.올해는 블로그 좀 더 열심히 하기로 다짐하고는 이러네요.^^;; 정말 피곤하고 밥하기 싫은 날!하지만 뭔가 맛난 것이 먹고 싶은 날~ 생각보다 간단하고 쉬운 프리타타~이탈리아식 오믈렛이랍니다.집에 있는 자투리 채소들 모두 넣어 만들었습니다.생각보다 영양덩어리네요. 무슨 날이냐며? 묻는 옆지기님!아이처럼 피자치즈 엄청 좋아해요. 일단 통과~ 집에 있던 자투리 채소들 고구마, 시금치, 새송이, 양파, 브로콜리 등계란물 붓고, 피자치즈 듬뿍 올렸습니다. 와인 대신 포도즙으로 전날 만든 깨찰빵과 함께 저녁 먹..
오므라이스 만드는 법 (간단한 오므라이스) 아침부터 오므라이스를 해 먹었답니다. 집에 먹을 만한 반찬이 똑 떨어져서 자투리 채소를 이용해 오므라이스를 만들었어요.주말이 더 바쁜 주부들! 간단히 오므라이스로 한 끼 어떠세요. 옆지기에게 '나의 마음이야' 아침부터 얼굴 붉히며 아양을 떨었답니다. 다행히 활짝 웃어주네요. 휴~ 오므라이스 재료는 자투리 채소과 달걀, 케찹 정도면 됩니다.오므라이스 레시피!특별한 레시피도 필요 없답니다.남아 있는 자투리 채소 양파와 애호박, 파프리카, 양상추 몇 장과 소금 약간 넣어 볶아주었습니다. 달걀 3개, 육수 조금 넣고 젓가락으로 마구 풀어 줍니다. 오므라이스 예쁘게 만들기 어려운데 이렇게 만들면 편하고 간단해요.달궈진 프라이팬에 풀어놓은 달걀을 붓고 달걀이 익으면 볶아 ..
