요즘 과자매출이 30% 이상 늘었다고 해요. 특히 아이들 있는 집에선 간식이 필수품이 되었습니다. 코로나로 인해 외출을 하지 않으니 집콕생활을 하는 경우가 많아요. 저희 집도 외출을 정말 필요한 거 아니면 전혀 안 하고 있는데요. 전 식사 이외에는 군것질을 거의 하지 않는 편인데, 옆지기는 군것질을 좋아해서 옆에서 따라 집어먹다가 요즘 살이 많이 쪄서 큰일입니다. 오늘은 집콕생활에서 먹게 되는 간식, 이왕이면 건강하고 저칼로리간식으로 드시는 건 어떨까 싶어요. 가치소비를 할 수 있는 별별마켓에서 지원해 주신 저칼로리간식들을 소개합니다. 한동안 간식 걱정없겠다 싶었는데, 맛있어서 먹다보니 벌써 사라진 게 꽤 되네요. 전 저위에 모나카와 두부과자가 맛있더라고요. 옆지기는 다래요. 다 맛있다고~ 하하하 처음 ..
고기떡볶이 만들기, 영양식으로 건강한 한끼 떡볶이 좋아하세요? 오늘은 오랜만에 떡볶이를 만들어봤어요. 고기가 들어가서 푸짐하고 한 끼 식사로 챙겨 좋습니다. 떡볶이 떡을 구워서 만들었더니 물컹하지 않은 식감도 좋고, 시간이 지나도 불지 않아요. 오늘 떡볶이레시피에는 고추장과 된장이 들어가는데, 장에 따라 맛의 차이는 물론 짠맛의 정도도 다르기 때문에 마지막에 직접 간을 보시길 권합니다. 아래 유튜브동영상 있으니 참고해 보세요. 한끼 식사로 챙겨도 든든하니 좋은 고기떡볶이~ 푸짐하고 맛도 있고 영양식으로도 좋아요. 고기떡볶이 레시피 재료: 떡볶이떡 500g, 간돼지고기 100g, 양파 1/2개, 당근 1/2개, 풋고추 1개, 대파 1대, 생강술, 현미유, 참기름, 통깨 떡볶이 양념: 된장 1T, 고추장 2..
감자전 만드는법 :: 간식으로 좋아~ 요즘 간식으로 고구마도 쪄먹고, 감자전도 부쳐먹고 해요. 특히 감자전은 바로 부쳐 먹으니 이만한 간식이 없더라고요. 요즘은 오후가 되면 체력이 달려서 간식 안 먹는 저도 간식을 챙겨 먹게 되더라고요. 특히 감자전처럼 바로 먹는 따뜻한 간식은 뭐가 되든 다 맛납니다. 오늘은 그중 감자전 만드는법 올려 보려 해요. 감자전 만드는법 완전 간단하니 참고해 보세요. 감자전이 살짝... 그래도 간식으로 방금 부쳐낸 감자전 맛있어요. 감자 꺼내 깨끗하게 닦아주고, 강판에 갈아줍니다. 믹서 보다는 이게 더 맛있더라고요. 설거지도 쉽고요. 갈아놓은 감자에, 다진 양파를 넣어주면 식감이 좋아요. 밀가루 적당량을 넣어 물기가 안 보일 정도만 해주세요. 부침개에 참기름 넣으면 참 맛있으니..
대구전통간식 정담은 '개성약과' 저희 집은 오후에 늘 간식을 챙기는 편이에요. 특히 요즘처럼 환절기 때에는 오후가 되면 달달한 게 먹고 싶어집니다. 아무래도 체력이 달려서 그런 것 같은데, 이럴 때 달콤하고 고소한 약과, 정과 이런 게 간식으로 참 좋은 것 같습니다. 우리나라 전통 간식이라 속도 편하고 맛도 있으니 말이죠. 오늘은 대구전통간식 정담은에서 판매되고 있는 개성약과 대해 적어볼거에요. 품질 좋은 재료만을 사용해서 만든 100% 수제 전통 간식입니다. 개성약과는 국내산 밀과 국내산 꿀로 만든거라 완전 건강한 간식으로 추천해요. 달콤한 약과와 쑥차 한 잔이면 가벼운 오후의 간식으로 족합니다. 대구 서구에 위치한 '정담은' 매장인데, 입구의 간판이 소박하니 맘에 들어요. 폐백 음식을 비롯해 여러 전..
