구운감자, 오븐 웨지감자 만들기 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 구운감자, 오븐 웨지감자 만들기 적어봅니다. 올해 수미감자 많이 드셨나요? 저희 집도 이번 여름에 수미감자 박스로 사서 잘 먹었는데요. 건강하고 맛도 있는 여름간식 중 최고는 감자, 구운감자, 웨지감자가 아닌가 해요. 만들기도 쉽고, 한 끼 식사 근사하게 차리게 될 때 특히 파스타나 피자 등에 곁들여 내도 좋은 메뉴입니다. 오늘은 구운감자, 오븐 웨지감자 만들기 소개합니다. 어렵지 않으니 천천히 확인해 보시고, 아래 유튜브 동영상도 챙겨 보시면 도움이 되실거에요. 시작합니다. 완성된 웨지감자 찍어 먹으라고 페스토도 함께 준비해봤습니다. 짭조름하고 향이 좋은 깻잎페스토, 정말 잘 어울립니다. [ 오븐 웨지감자 레시피 ] 재료: ..
오븐으로 구운 대표적인 감자요리 웨지감자 만들기 4월의라라, 웨지감자, 웨지감자 만드는법, 웨지감자 오븐, 웨지감자구이, 웨지감자만들기, 제철, 하지감자 여름동안 감자 많이 드셨나요? 저희 집은 생각해보니 올해는 감자를 많이 먹지 못했어요.대신 옥수수는 좀 챙겨먹은 것 같아요.그래도 맛난 수미감자 한박스 사서 야금야금 먹고 있어요.감자 맛있게 반찬도 만들지만, 웨지감자형식으로 만들어 오븐에 구우면 술안주로도 좋습니다.저번 주인가 삼시세끼에서 웨지감자 만들던데, 가마솥에 바로 튀겨 허브 뿌리고... 완전 맛나 보이더라고요.가마솥 대신 오븐에 구운 담백한 웨지감자 만들기를 해보겠습니다. 약간 큰 감자 2개 정도로 만들어낸 웨지감자에요. 파마산치즈 뿌려 먹음 맛있는데, 첨가물 많다는 얘기듣고는 안 먹은지 꽤 ..
웨지감자 만들기(제철 하지감자) 제철인 하지감자가 요즘 참 맛있습니다. 지난달에 10kg 한 상자 사서 아직도 잘 먹고 있습니다. 제철 하지감자로 가장 자주 해 먹는 음식이 일명 '웨지감자'랍니다. 한 끼 식사로도 든든할 만큼 맛도 있고, 만들기도 간단하죠. 제철인 무농약 하지감자 10kg 사서 지금은 사과를 3개 같이 넣어두었답니다. 왜? 싹 나지 말라고 넣었네요. 웨지감자 스타일로 감자를 잘라서 물에 소금을 같이 넣어서 적당히 삶아줍니다. 오븐에 구울 것이라 종이호일 한 장 깔고 소금과 통후추, 허브, 올리브오일을 뿌려주었습니다. 적당히 넓게 펴서 굽습니다. 200도에서 25분 정도 구운 것 같습니다. 꾸덕뚜덕 맛나게 익었습니다. 옆지기님 간식으로 웨지감자 몇 조각에 파마산 조금 뿌려서 포도와 함께 ..
