오늘은 단호박오리고기찜 소개해드립니다. 시판 오리주물럭 이용해서 간편하게 만들어 볼 텐데, 완성하고 난 비주얼이 좋아서 손님상이나 술안주로 좋아서 추천합니다. 단호박오리고기찜 만드는 법은 간단하니 천천히 구경해 보세요. 완성된 단호박오리고기찜 치즈를 올렸더니 왠지 근사해 보여서 레드와인 한 병 따서 함께 했어요. 달콤한 단호박도 맛있고, 오리주물럭과 와인도 맛이 잘 어울리더라고요. 오늘은 레시피 없습니다. 시판 오리주물럭 이용하니 양념이 다 되어 있으니 볶아준 후 단호박 안에 넣어 찌거나 구워주면 되니 간단합니다. 우체국쇼핑에서 온 달수오리주물럭, 아이스박스에 안전하게 포장되어 왔습니다. 냉동이 아닌 당일 제조해서 당일 발송해주는 시스템이라 맛도 퀄리티도 좋더라고요. 국내산 냉장 생오리에 국내산 고춧가루..
주말 빵만들기 / 올리브 포카치아 만들기 주말 잘 보내고 계신가요?밤새 봄비가 내렸어요.봄비치고 양이 많아 창틀위로 떨어지는 빗소리가 요란했습니다.라벤다까지 뿌리고 잤는데, 잠을 좀 설쳐서 피곤하네요. 주부들도 주말은 쉬고 싶은데, 식구들은 주말에 맛난 걸 먹고 싶어해요.토요일 저녁에 포카치아를 부지런히 만들어서 일요일 아침으로 차려주니 반응 좋습니다.밀가루 먹지 말라는데, 오늘은 패스하나 보네요. 오늘은 블랙올리브가 박힌 예쁜 포카치아 만드는 법 적어봅니다. 빵은 오븐에서 방금 나온 게 가장 맛있어요.포카치아 담백하고 폭신해서 샐러드랑 먹으면 잘 어울리더라고요.감자가 싼 계절에는 감자를 삶아서 함께 넣기도 하는데, 그것도 참 맛있어요. 통밀가루와 올리브오일, 이스트, 블랙올리브그 외에 옥수수가루와 설탕..
4분이면 완성 소불고기필라프 이번 4월달에는 4분이면 완성되는 풀무원 집밥시리즈를 체험하게 되었어요....... 가족들의 영양을 위해 슈퍼곡물~ 단호박영양밥과 퀴노아영양밥!가족들의 건강을 책임질 해독밥상~ 곤드레보리밥과 현미취나물솥밥! 간편함에 영양까지 담은 간편컵밥~ 곤드레보리밥, 현미취나물솥밥!주말별식도 두렵지 않은 4분완성~ 소불고기필라프! 4가지 컵셉에 맞는 나름 고심한 흔적이 역력한 간편하게 먹을 수 있는 생가득~ 풀무원의 제품들입니다.역시나 풀무원답게 높은 퀼리티를 자랑한답니다. 오늘은 4분이면 완성되는 주말별식~ 소불고기 필라프를 소개합니다.소불고기, 生야채와 감칠 맛 나는 육수를 더해 볶아낸 밥에 모짜렐라 치즈가 녹아든 고소한 밥요리! 필라프가 뭔가 했더니, 볶음밥과 필라프의 차이의 설명이..
유자고추장소스로 구운 불고기쌀피자 주말에는 웬지 별식이 먹고 싶습니다.건강을 위해 밀가루가 아닌 쌀가루로 만든 건강피자로 즐거운 주말을 보냅시다.유자고추장소스를 바른 한국사람 입맛에 딱인 느끼하지 않은 불고기쌀피자! 집에서 구운 수제 불고기쌀피자,전혀 느끼하지 않아서 어르신 분들도 좋아하십니다.피자 가장자리에 고구마를 듬뿍 넣어 한 끼 식사로도 든든해요. 이제 만들어 볼까요. 피자 가장자리에 넣을 고구마 하나 꺼내서 쪘습니다. 찐 고구마를 으깨준 후 계피와 쌀엿을 넣어 섞어줍니다. 딱 요만한 것 하나면 오케이! 기타 재료들 모두 나와주시고,제빵기, 저울 쌀가루(280g), 설탕(20g), 소금(5g), 이스트(7g), 오일(25g)(쌀가루여서 체칠 필요 없어요) 제빵기에 물 넣고, 설탕과 이스트, 소금 ..
