안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 주물냄비 하나 소개하려고 합니다. 일명 벚꽃냄비로 유명한 핑크핑크한 주물냄비입니다. 주물냄비는 무거워서 자주 쓰진 않지만, 주물냄비로 하는 요리 중 몇 가지 맛있는 게 있어서 필수품이긴 합니다. 오늘은 바로 주물냄비로 만들면 맛있는 냄비밥~ 가을에 맛있어지는 두 가지 식재료를 넣어 만든 냄비밥인데, 정말 맛있어요. 오늘 냄비밥 최고, 주물냄비로 밥 지어보세요. 이제 햅쌀도 나올테니 그건 더 맛있을 테죠. 오늘은 느타리버섯무밥 만드는 법 간단히 적어보고, 벚꽃냄비 주물냄비 사용기 적어보겠습니다. 핑크빛 주물냄비로 지은 가을 냄비밥 하는법, 느타리버섯무밥에 양념장 얹어 슥슥~ 비벼 먹으니 밥 두 그릇은 뚝딱 사라지네요. 며칠 전 담근 고구마줄기김치랑 함께 하니 밥도둑이 ..
OXO 옥소 유니버설 디자인 남녀노소 누구나 편리하게~ 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 OXO 옥소제품 몇 종류 소개해 드릴 거에요. 이미 주부들 사이에선 꽤 유명한 제품인데요. 이번 달부터 전국 코렐 브랜드 아울렛 매장 내에서도 만나볼 수 있다고 합니다. 오늘은 옥소제품 사용기 적어 볼 텐데요. 명절을 코 앞이라 옥소 뒤집개나 스파츌라, 거품기, 필러 등 다양한 조리도구가 명절음식 만들기에 도움이 될 테지만,전 혼자 맥주 한 잔 마시며 안주 만든 이야기 적어보겠습니다. 한 잔 하실래요? 오이 옥소 필러 이용해서 얇게 잘라서 안주 만들었습니다. 명절음식 만들어야 하는데, 그까이껏~ 낼 하죠 뭐~ ㅋ 오늘은 제가 좋아하는 골뱅이안주와 맥주 한 캔 하며 노닥거려봅니다. 메리 추석 여러분~! 옥소 제품이..
조리도구세트 달로플라스트 계량국자, 소스스픈, 면국자 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 파스타 만들 때 이용한 스웨덴 요리도구 이야기 해봅니다. 제가 QCS 서포터즈 활동하면서 스웨덴 친환경 요리도구도 함께 사용해 보고 있는데요. 주방용품 중 요리도구 조리도구 만큼 자주 쓰는게 있을까 싶은데, 소재도 안전한 친환경 소재이고, 인체공학적 설계라 사용하기가 편리하고 가볍습니다. 기존 스테인레스 요리도구 보다 무게도 가볍고 생활기스도 나지 않으니 좋은 것 같아요.어제 마카토 제면기 이용해 페투치네 뽑아봤는데요. 그 페투치네 이용해 두유 파스타 만들때 스웨덴 요리도구 활용한 이야기 적어봅니다. 3가지 요리도구를 사용할 거에요. 면국자로 면을 건져낼 거고, 소스스픈으로 볶고, 양념도 덜어넣고, 계량국자를 이용..
테팔 핑크꾸띄르 IH 프라이팬세트 요리는 타이밍! 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 테팔의 핑크꾸띄르 IH 프라이팬세트 소개합니다. 테팔의 '최고급 라인' 강력한 티타늄 프로 코팅 소재, 인덕션 IH 제품이지만, 일반 가스레인지, 제가 쓰고 있는 하일라이트 등 다양하게 사용할 수 있습니다. 코팅팬 중 워낙 유명한 테팔 코팅 프라이팬 관심이 갔는데요. 테팔 프라이팬의 특징인 가운데 마크 열센서, 그 마크의 무늬가 사라지면 요리하기 좋은 타이밍! 어느 셰프가 그랬던가요, 요리의 맛은 온도가 관건이다. 성질 급한 제가 테팔 열센서 덕에 맛나게 부침개를 부칠 수 있게 되었습니다. 요리는 타이밍~ 최고급 라인 핑크꾸띄르 테팔 프라이팬, 이번엔 구성도 좋고, 가격도 괜찮더라고요. 관심 있으신 분은 아래 링크 타..
메드 인 스웨덴 조리도구 달로플라스트 뒤집게 사용해보니 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 스웨덴 제품인 달로플라스트 뒤집게 그간 사용해 본 이야기 적어봅니다. 제가 사용하고 있는 제품은 달로플라스트 스톡홀름 블랙에디션 조리도구 5종이에요. 요즘 5종의 조리도구 잘 사용하고 있는데요. 그 중 탑오브탑은 역시 뒤집게~ 계란말이? 지단? 부침개? 계란후라이 등 이젠 걱정 없습니다. 환경호르몬 걱정없는 친환경 소재라 맘에 들고, UFGB 독일의 인증도 획득했고, 인체 공학적 디자인이라 쓰임이 넘 편하답니다. 어떤 뒤집게인지 저와 함께 구경해 보세요. 뒤집게 다용하게 사용하는데요. 부추부침개 부칠 때 사용해보니 완전 편해서 10장, 20장 거뜬하게 부칠 수 있겠습니다. 달로 플라스트 뒤집게 정말 가벼워요. 인..
도마추천 달로플라스트 친환경 도마 사용기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 도마추천 스웨덴 달로플라스트 도마 사용기 적어봅니다. 주방용품 중에 가장 신경써야 할 것이 도마와 행주라고 생각해요. 늘 방송에서 화장실 보다 더 세균이 많다고 하는 게 바로 행주나 도마라고 합니다. 아무래도 위생과 관련된 곳이니 철저히 관리해야겠습니다. 도마관리는 우선 재료별로 구별해서 쓰시길 추천드려요. 교차오염을 방지 할 수 있으니깐요. 오늘 소개해 드릴 도마는 스웨덴 달로플라스트 제품이에요. 유럽에서 사랑받는 스웨덴 브랜드, 유럽에서 도마 제품 생산 판매 1위 브랜드입니다. 도마도 친환경적으로 잘 만들어서 맘에 드는데요. 달로플라스트 도마추천 하는 이유가 뭘까? 궁금하시죠. 저와 함께 구경해 보세요. 제가 소개할 도마는..
우리집에서 나는 셰프다 w.덴비 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 덴비 쿡웨어체험단으로 선정되어 덴비의 제품들로 한 끼 식사 정성껏 차려봤습니다. 먹는 사람을 생각하고, 건강한 제철 식재료를 고르고, 다듬고, 썰고, 볶고, 끓이고 긴 수고로움의 시간이 흐른 뒤 따뜻한 식사, 건강한 한끼 식사가 마련됩니다. 맛있게 먹는 모습을 보는 것이 보람이자 행복입니다. 오늘은 덴비 덕분에 좋은 제품으로 건강하게 맛있게 요리하고, 예쁘게 플레이팅 할 수 있어서 즐거운 시간이었습니다. 오늘 우리집에서 세프는 바로 접니다. ㅋ 준비한 메뉴 보시죠. 에피타이저 채소스틱과 땅콩소스, 상큼한 돌나물토마토샐러드와 짭조름한 찜닭과 멸치주먹밥 준비했습니다. 멸치주먹밥과 찜닭 만드는법은 유튜브 동영상으로도 준비했으니 구경해 보세요..
오늘은 찜닭 만드는법 소개해 봅니다. 국물이 자작하게 있는 봉추찜닭 만들어봤는데요. 무쇠주물냄비에 끓였더니 맛이 한층 깊어진 느낌입니다. 오랜만에 포슬포슬 감자 먹으니 맛있더라고요. 요즘 감자값이 너무 비싸 살 엄두도 안 났는데, 담달 말부터 수미감자가 나올텐데 포슬포슬 그 맛이 벌써 기다려지네요. 외식으로 찜닭 많이 드시는데요. 집에서 직접 만들면 저렴한 비용에 푸짐하게 드실 수 있어서 좋습니다. 찜닭 만드는법 어렵지 않아요. 오늘 알려드리는 레시피 대로 만들어 보시면 맛보장이에요. 천천히 읽어 보시고, 아래 유튜브 동영상도 확인해 보시면 도움이 되실거에요. 집에서 푸짐하게 즐기는 찜닭 만드는법 시작합니다. 토막닭 1kg로 만든 찜닭 양이 제법 됩니다. 3인분은 거뜬하게 나오는데, 함께 준비한 채소스틱..
친환경적이고 위생적인 제이손 스텐국자 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 스텐국자 제이손에서 나온 친환경적이고 위생적인 스텐국자 소개해요. 최고급 스테인레스 18-10(304SS)제품이라 만들었으며, 이음새가 없는 진공국자가 세균오염으로부터 안전한 제품입니다. 디자인과 사용감, 그립감도 편해서 마음에 드는데요. 제이손 스텐국자 퍼주박 진공국자 사용기 적어봅니다. 제이손 스텐국자 일반적이지 않고 디자인이 멋집니다. 선물로 드리기에 좋은 포장 고급스러워 보입니다. 정을 퍼주고 사랑을 퍼주는 어머니의 마음으로... 제품명이 퍼주박 진공국자 ~ 표주박 + 주걱 + 국자 세 가지를 합쳐서 제품명이 탄생했다고 하는데, 재밌어요. 박스를 열어보니 품질보증서가 들어 있습니다. 다양한 인증마크들도 보입니다. 제이손은..
주방에서 쓰기 좋은 미니빨래건조대 하루의 끝 주방일의 마지막은 행주를 빠는 일이 아닐까 해요. 늘 행주전용 빨래건조대가 있었으면 했는데, 오늘은 주방에서 쓰기 좋은 미니빨래건조대 소개합니다. 어느 공간에도 척척 걸기만 하면 되니 편리해요. 기존에 빨래대가 부족할 때 보조로 써도 좋을 것 같습니다. 어떤 미니빨래건조대인지 궁금하시죠. 저와 함께 구경해 보세요. 기다리던 척척이 미니빨래건조대가 도착했어요. 박스에 잘 담아 왔습니다. 박스를 열어보니 미니빨래건조대의 프레임이 보입니다. 스텐레스로 되어 있어서 튼튼하고 깔끔해요. 제가 이런 조립 잘 못해서 걱정했는데, 설명서 읽어보며 조립하니 완전 간단하네요. 이제 조립해 볼까요. 주욱 펴니 이런 모습, 완전 가벼워요. 총 4단인데, 2단을 더 추가할 수 있습니..