두유 넣어 더욱 고소한 까르보나라! 크림스파게티 만드는법4월의라라, 스파게티, 두유, 까르보나라, 크림스파게티, 스파게티 만드는법, 크림스파게티 만드는 법, 까르보나라 만드는법 저희 집에서 자주 해먹는 음식 중 하나가 스파게티가 아닌가해요.토마토소스로 만들지 않고, 소위 '까르보나라'라고 하는 크림스파게티를 별미로 자주 만들어 먹어요.주로 쌀국수나 현미국수로 해먹지만, 오늘은 사은품으로 받은 스파게티면으로 만들어보았습니다.오랜만에 쫄깃하고 탱글탱글한 면발이 맛있네요. 오늘은 무엇보다도 까르보나라 스파게티에 두유를 넣어 만들었는데, 정말 고소함이 최고였어요.까르보나라! 크림스파게티 만들때 우유와 생크림을 넣어서 만들게 되는데,전 우유와 생크림을 동시에 넣으면 느끼해서 못먹겠더라고요.그래서 항상 스파게티삶은..
서지니만큼 투덜대며 옆지기가 끓여준 까르보나라 크림스파게티를 먹다! 집 근처에 롯*슈퍼가 있어서 가끔 50% 할인하는 제품을 집어와요.이런 50% 할인제품 좋아해서 블로그에 포스팅한 게 많아요. 아무것도 하기 싫은 날~ 옆지기가 흔쾌히 스파게티를 끓이겠다고 나서네요.블로그에 올릴거니깐 사진도 잘 찍고 해서 잘 만들어 보라고...왠 횡재인가~라면보다 만들기 쉽다고 부추겨서 부엌으로 보내고 전 아이패드 들고 스도쿠에 빠졌답니다. 요즘 스도쿠에 빠져서 헤어나오질 못하고 있어요.ㅎㅎ 까르보나라 크림스파게티~사진같은 비주얼을 상상하면 아니되어요. 이렇게 각 1인분씩 포장되어 있어서 1인가구들 쓰기도 좋겠어요. 끓는 물에 면을 넣고, 삶아서 올리브유를 넣었을까? 생략했겠죠. 부엌에서 궁시렁궁시렁 소리가 나서 나가보..
크림스파게티만들기 | 게살크림스파게티 | 현미국수(두레생협) 집에서 자주 해 먹는 요리 중 하나는 크림스파게티랍니다.속 불편한 밀가루가 아닌 우리쌀로 만든 현미국수로 스파게티를 만들어봅니다.두레생협에서 파는 현미국수는 면발이 쫄깃하고 구수하답니다. 크래미를 게살 대신 넣고 크림스파게티를 만들어봅니다. 게살과 얇게 져민 마늘과 양파, 당근, 브로콜리, 새송이버섯, 토마토를 준비합니다. 집에 남아있는 자투리 채소를 듬뿍 넣어주세요. 스파게티보다 면발이 얇은 스파게티 듬뿍 담아 2인분 준비합니다. 일반 국수 삶듯이 똑같이 삶는데, 마지막에 좀 덜 익혀야 해요. 쌀이라서 아님 죽처럼 푹 퍼진답니다. 얇게 져민 마늘을 볶다가 양파를 넣어주세요. 다른 채소보다 딱딱한 당근을 넣고 소금도 약간씩 뿌려가며 볶아주세요...