단호박크림스프와 닭가슴살고구마롤가스 ('EBS 최고의 요리 비결' 따라하기) 요즘 끝물인 고구마와 단호박이 참 저렴합니다. 어떻게 처리하나 요즘 고민 중이죠. 'EBS 최고의 요리비결'의 레시피를 검색해보았답니다. 마침 고구마와 단호박을 동시에 처리할 수 있는 레시피 발견~ 그래서 도전해보게 되었답니다. 지난 1월 방송된 오재철의 단호박크림스프와 닭가슴살고구마롤가스 링크 >> 원문레시피 완성작입니다. 한 끼 식사 해결~ 닭가슴살고구마롤가스를 잘라보니 더 보기 좋네요. 담백하니 맛있었습니다. 참깨소스를 더 뿌리고 사진 찍을 것을... 단호박크림스프입니다. 색이 노랗게 예쁘게 나왔네요. 우선 바게트부터 만들었답니다. 위 안 좋은 남편, 되도록 밀가루 먹이지 않으려고 노력중입니다. ㅠ.ㅠ 밀가루가 아닌 현미가..
건강한 현미바게트와 감자샐러드 현미가루와 멀티그레인을 듬뿍 넣어 만들었다. 멀티그레인을 넣어선지 고소하다. 감자를 삶아 집에 있는 채소 다 털어넣어 샐러드를 만들고, 바게트 비스듬히 썰어 감자샐러드를 올린 후, 약불에 5분 정도 구운 후, 우리 신랑님이 좋아하는 간식완성! 아래쪽은 바삭하고 샐러드를 얹은 위쪽은 촉촉하니 부드럽다. (다양한 샐러드 이용추천, 치즈를 올려주어도 맛있다)
