현미빵샌드위치/현미모닝빵과 화이트루 현미가루로만 현미빵을 만들었습니다. 시중에서 파는 쌀빵이라고 나오는 것도 100% 쌀빵은 없지요. 집에서 직접 100% 현미빵을 만들어 보세요. 오늘은 현미빵으로 든든한 한끼 식사가 가능한 샌드위치를 따끈한 스프 화이트루와 현미모닝빵으로 아침을 만들어보았습니다. 따끈한 화이트루, 현미모닝빵, 양배추샐러드 한끼식사로도 든든한 현미빵 샌드위치 현미빵 샌드위치 만들어봅니다. 빵에 마요네즈 발라주시고요. 집에 남아있던 잎채소에 허니머스터드를 뿌려주었답니다. 그 위에 햄버거패티를 올려주고, 이건 함박스테이크 하려고 만든 패티를 올려주었어요. 그 위에 발사믹양파조림을 올려주고, 발사믹양파조림이 궁금하시면 링크 ↓↓↓↓↓ 발사믹양파조림 만들기 그 위에 샌드위치용 햄 2장을 올려줍니..
현미모닝빵샌드위치 / 발사믹양파조림 만들기 시중 빵집에서 파는 쌀빵들은 100% 쌀빵이 없더군요. 많이 들어가야 6,70% 정도랍니다. 집에서 완전 100% 현미가루로 만든 현미모닝빵입니다. 작은 모닝빵으로 샌드위치를 만드니 간식으로 양이 적당하네요. 이 샌드위치에 넣은 발사믹양파조림부터 만들어봤답니다. 발사믹 양파조림은 샌드위치나 가니쉬 발사믹 양파조림 양파 1개, 포도씨오일 1큰술, 발사믹비니거 1큰술, 소금, 후추 약간씩 1. 양파를 최대한 가늘게 썰어줍니다. 두께가 비슷해야 익는 속도가 같아지니 채칼을 사용하면 편해요. 2. 포도씨유를 두르고 약불에서 한동안 볶아 부드럽게 숨을 죽여요. 3. 양파가 부드럽게 볶아졌으면 발사믹비니거를 넣고 더 볶아줍니다.(총 40분 정도 소요됨) 4. 소금, 후추로..
