시어머님이 챙겨주신 것들 / 간단한 간식 추천 견과류와 두유 / 견과류 하루권장량 4월의라라, 시어머님선물, 견과류, 견과류선물, 견과류 하루 권장량, 간식추천, 간단한 간식, 간식선물 시부모님께서 옆지기가 몸이 좀 약하다보니 항상 걱정하시면서 늘 이것저것 많이 챙겨주세요.항상 저흰 감사하고 또한 되려 잘 챙겨드리지 못함에 늘 죄송한 마음뿐이네요.어제 시어머님과 전화통화를 했는데, 목소리가 낮게 가라앉아 좀 여쭤보니 이젠 나이만 먹고 몸도 마음도 자주 힘들고 우울하다고 하시네요.며느리인 제가 할 수 있는 일이라고는 "어머님 세상 뭐 다 힘들어도 이거 하나! 제가 어머님을 정말 사랑한다는거에요. 이거 알아주세요'라며 애교를 부렸네요.세상에서 누군가 나를 사랑해주는 사람이 있으면 기운나잖아요.그런 맘으로 이..
백앙금 파이(백앙금에 호두 잔뜩 넣은 파이) 백앙금에 호두를 잔뜩 넣어서 백앙금 파이를 만들었답니다.만들다 보니 필요한 사진을 다 못 찍었네요. 버터 향이 나는 달콤한 백앙금파이가 되었네요. 백앙금파이 레시피 만들 개수 : 12개 | 굽는 시간: 40~50분재료: 파이반죽(중력분 200g, 파이용 마가린 00g, 소금 4g, 설탕 8g, 물엿 40g, 달걀 1개, 찬물 100g),내용물(백앙금 450g) 1) 가루재료와 쇼트닝 혼합하기: 체에 거른 중력분과 분유, 쇼트닝을 스크래퍼로 콩알 크기만 하게 다진다.2) 달걀 혼합하기: 볼에 달걀, 소금, 물엿을 잘 섞어 찬물과 함께 혼합한다.3) 반죽하기: 앞서 준비한 1과 2를 중심 부분부터 바깥쪽으로 혼합하기4) 휴지시키기: 반죽이 뭉치면 살짝 치대 비닐에..
좋은 견과류 선택법과 견과류 보관법 최근 선물로 들어온 견과류!선물 중에서 맘에 드는 선물은 견과류 선물인 듯해요.이제 견과류가 싸게 나올 계절이 되었지요. 이렇게 이쁘게 리본도 달고 있고,각 어느 고장 출신인지도 커다랗게 적혀있구요.아몬드와 호두는 캘리포니아에서 오셨고, 크렌베리는 워싱턴에서 오셨네요.ㅎㅎ 포장은 멋지지만, 보관상으로 별로랍니다. 제조날짜는 9월 9일 올해, 햇견과류들이에요. 골다공증에 좋은 아몬드! 미네랄, 칼슘, 마그네슘, 인 등과 같이 뼈를 구성하는 중요한 영양소를 가지고 있어요.아몬드를 꾸준히 섭취해주면 골다공증을 예방한다네요. 올해 수확한 햇아몬드라서 쩐내나 이런건 없네요.보관을 잘못했거나 좀 기간이 지난 아몬드는 쩐내가 나요.요즘 판매되는 아몬드들 보면 맛과 보존성을 높이기 ..
흰앙금 바르고 호두도 넣어 흑미로 가볍게 구웠다. 흑미식빵 레시피 예상외로 맛있네요. 신랑 반응 좋습니다.
