성복동맛집·상현동맛집 보리굴비 한정식 맛집 '산뜨락'
요즘 보리굴비 파는 곳이 제법 보입니다.
보리굴비는 임금님상에 올려졌던 귀한 음식인데,
세상 좋아져서 이렇게 만백성(ㅋ)이 먹을 수 있는 음식이 되었습니다.
보리굴비는 선물용으로 좋아서,
전통적으로 잘 말려진 보리굴비는 가격이 상당해요.
오늘 소개할 보리굴비 맛집 '산뜨락'의 보리굴비는
퀼리티가 상당히 좋은 보리굴비였습니다.
오늘은 제가 사는 동네, 성복동맛집·상현동맛집 '산뜨락'을 소개합니다.
산뜨락은 시절음식 전문점이에요.
사계절이 뚜렷한 우리나라는 계절별로 먹을 수 있는 다양한 음식이 있습니다.
그때그때 나는 신선한 제철 음식으로 미각이 즐거워지는 경험을
산뜨락에서 느껴 보실 수 있습니다.
특히 이 계절 맛난 녹차물보리굴비 완전 맛나서 꼭 드셔보시길 권해요.
산자락에 둘러 쌓인 한정식집 '산뜨락' 초록 속에 파묻혀 있어서 멋집니다.
이미 제가 사는 동네에선 보리굴비 맛집으로 유명한 곳이에요.
수지 신봉동에 위치한 곳인데, 찾기 어렵지 않아요.
성복동맛집·상현동맛집 '산뜨락'
주소: 경기도 용인시 수지구 신봉동 424-6
영업: 11:30 ~ 22:00
문의: 공삼일 이육육 구구칠이
산뜨락은 이미 방송에도 많이 나온 곳이에요.
간장게장정식이나, 보리굴비정식, 갈비찜정식, 전복돌솥정식, 곤드레밥 등
이미 꽤 유명한 성복동맛집, 상현동맛집 입니다.
여기저기 꽃들이 참 많이 보이는데,
테라스에 놓인 꽃들이 화사하니 멋집니다.
테라쪽 자리에 앉으면 아름다운 꽃을 다 볼 수가 있는 시원한 뷰라서 좋습니다.
조용하고 고급스러운 룸도 마련되어 있어서
단체손님, 가족모임에도 좋은 장소가 될 것 같습니다.
사진 찍다보니 산뜨락 정식이 차려지고 있습니다.
먹는 동안 계속해서 음식이 추가적으로 나오고 있어요.
입맛 살리는 신선하고 담백한 음식 회부터 먹어줍니다.
명태강정은 바삭하고, 직접 만든 손두부는 정말 고소하니 맛있습니다.
직접 만든 이 손두부도 판매하고 있어요.
다시마가 약간 질기긴 했지만, 상큼한 소스가 잘 어울러져 입맛 살리기에 좋아요.
채소가 듬뿍 들어간 묵무침, 들깨를 통으로 넣어서 씹을수록 고소함이 입안에 퍼집니다.
새콤하게 익은 달랑무는 정말 밥도둑이 따로 없을 정도에요.
산뜨락은 장맛이 참 좋습니다.
산뜨락의 장맛이 빛이나는 음식은 가지찜이 아닌가 합니다.
함께 온 친구도 엄지척 해주었던 음식입니다.
옆에 있던 김치찜도 정말 맛있고, 이 두 가지는 정말 배우고 싶어지더라고요.
입구에 산뜨락의 집된장과 들기름, 보리굴비까지 판매하고 있어요.
다음에 가면 집된장을 좀 사와야겠습니다.
보리굴비정식이 차려 졌어요.
장이 맛난 집의 된장찌개, 각종 나물과 제철 음식으로 만든 반찬이 보입니다.
보리굴비정식의 하일라이트, 연잎에 쌓인 보리굴비가 등장했습니다.
큰 굴비는 가격도 상당하던데, 보리굴비 사이즈가 참 커요.
서빙하시는 분이 직접 뼈도 다 발라주니 먹기에 편합니다.
방금 지은 솥밥에 밥은 찰지고 정말 맛나답니다.
방금 지은 밥 위에 올려 먹는 보리굴비는 쫀득쫀득 아주 맛나답니다.
보리굴비만의 쿰쿰한 향이 입맛도 살리고, 위에도 참 좋은 음식 중 하나에요.
녹차물보리굴비가 유명해서 얼음 동동 띄운 녹차물을 담아줍니다.
방금 지은 밥을 녹차에 말아 보리굴비를 척척 올려 먹으니 밥도둑이 따로 없어요.
이날 날이 좀 더웠는데, 시원한 녹차물에 보리굴비와 함께 밥을 먹으니
정말 맛도 있지만, 시원하고 갈증해소도 되니 참 좋더라고요.
시절음식 전문점 산뜨락 한정식 매력있지 않나요?
수지에 오시면 성복동맛집·상현동맛집 '산뜨락' 잊지 마시고 꼭 들려 보세요.