감자요리 웨지감자 만들기 + 유자차

감자요리 웨지감자 만들기 + 유자차


감자 좋아하시나요?
전 감자를 그리 좋아하지 않지만,
몇 가지 정말 좋아하는건 감자로 만든 과자~
포테이토칩과 오븐에 구워 방금 나온 웨지감자 좋아해요.
오늘은 집에 있는 감자 이용해서 주말 간식 만들어 봅니다.
오븐 웨지감자 만들기 적어봅니다.
만드는 방법 어렵지 않으니 참고해 보세요.



웨지감자만들기
완성된 웨지감자~ 오븐에서 구워져 바로 나온 웨지감자는 정말 맛있습니다.
맥주 안주로 정말 좋고, 아이들간식으로 최고!




웨지감자만들기
감자 농사랑에서 세일 해서 5kg 5,310원에 샀어요.
정말 말도 안되는 가격~ 감자 상태 넘 좋습니다.



웨지감자만들기
우선 감자 반 잘라 또 잘라 4등분~ 토탈 8등분 삼각형으로 잘라주세요.
천일염 한 수저 넣고 10분 정도 삶아줍니다.



웨지감자만들기
삶아진 감자에 물을 따라 버리고, 양념을 할 거에요.
전 좀 오버 삶아져서 감자가 으깨지네요.
소금, 후추, 허브시즈닝, 마늘가루, 양파가루, 올리브오일을 넣어줍니다.



웨지감자만들기
전 집에 있는 양념들 꺼내서 다 넣어주었지만,
다 생략가능 하지만, 단 3가지는 꼭 넣어야 해요.
소금, 후추, 오일 이 세가지는 꼭 넣으세요.



웨지감자만들기
전 올리브오일과 호박씨오일 함께 넣어주었습니다.



웨지감자만들기
살짝 뒤적여서 팬에 담아 오븐에 구워줄거에요.




웨지감자만들기
200도에서 15분 정도 구워주면 맛난 웨지감자가 완성됩니다.



웨지감자만들기
이미 익은 상태의 감자라 오븐에서 오래 둘 필요는 없어요.



웨지감자만들기
오일을 뿌려서 튀긴 듯한 효과가 납니다.
이런 방식으로 돈까스도 좋고, 생선까스나 치킨까스 다 가능해요.



웨지감자만들기
맥주와 잘 어울리지만, 몸이 피곤한 요즘 따끈하게 유자차 한 잔 함께 합니다.



웨지감자만들기
치즈가루 뿌려주면 훨씬 맛있다는 거 아시죠.
막판에 피자치즈 뿌려서 구워주셔도 인기만점 입니다.



웨지감자만들기
전 그냥 오리지널 웨지감자가 더 맛나더라고요.
쫄깃한 껍질도 맛있고, 고소한 감자도 맛나고 말이죠.




동영상으로 남겨놓았으니 구경해 보세요.
^^



유자차
따끈한 유자차 위에 말린 유자 올려주니 이또한 잘 어울려서 맘에 들어요.
지난 번 말린 유자 이렇게 활용하면 좋습니다.
유자차 뿐만 아니라 시원한 차에도 좋고,
허브티에 띄우니 맛이 달달해지면서 좋더라고요.

즐거운 주말 맛난 웨지감자 만들어 맥주와 함께 맛있게 지내보시는건 어떠세요?
즐거운 금요일~ 모두 편안한 주말 보내세요.

^^




댓글(12)

  • 2017.12.01 22:39 신고

    오~ 이렇게 먹으면 튀김이나 삶은 것보다 훨씬 맛있고 건강에도 좋을것 같습니다.
    유자차까지 곁들이면 겨울철에 먹기에는 최고네요...ㅎ

    • 2017.12.02 16:51 신고

      네~ 오븐으로 하면 직접 튀긴 것 보다 확실히 기름을 덜 먹게 되니 산패도 덜 되고, 살도 덜 찌고 좋습니다. ^^

  • 2017.12.02 01:43 신고

    전 찐감자 정말 좋아하네요. ㅎㅎ
    웨지감자도 맛있지요. 근데 저 많은 것이 5,310원이라니 믿기지 않는 가격이군요.
    유자차도 한잔 하고 싶은데.... 요새 맨날 생강차만 마시고 있답니다.

    • 2017.12.02 16:52 신고

      찐 감자 좋아하시는군요. 네 5키로 가격이 인터넷으로 배송료도 없이 그 가격이더라고요. 감자 상태 살짝 걱정했는데, 상태 완전 좋아서 깜놀~ 아직도 잘 먹고 있답니다. ^^

  • 2017.12.02 03:57 신고

    정말 먹음직 스러워보입니다^^
    유자차랑 웨지감자 조화가 좋은것 같습니다.

    행복가득 주말 보내시길 바래요 라라님

    • 2017.12.02 16:53 신고

      요즘 마시기 좋은 유자차라서 함께 하니 좋습니다.
      편안한 주말 보내세요. ^^

  • 2017.12.02 06:44 신고

    집에서 즐기는 웨지감자...
    맛나 보여요.

    잘 보고갑니다.

  • 2017.12.02 17:31 신고

    집에서아이들과즐기는간식이군요

  • 2017.12.03 22:50 신고

    아 저도 해봐야겠어요. 여기만 오면 아이디어가 번쩍이네요

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