아침식사로 간단하게 토마토달걀볶음 만들기
- 요리/기타
- 2019. 7. 2.
아침식사로 간단하게 토마토달걀볶음 만들기
안녕하세요. 4월의라라입니다.
벌써 7월, 2019년도 반이 지나갔습니다.
이번 주 많이 덥다고 하던데, 더위에 취약한 편이라 벌써 걱정이 되네요.
오늘은 바쁜 아침 간단하게 먹을 수 있는 토마토달걀볶음 소개합니다.
토마토달걀볶음은 만들기도 쉽고,
빵과 커피나 우유와 함께 준비한다면 아침식사를 간단히 챙길 수 있습니다.
토마토달걀볶음 레시피는 간단해서
딱 두 가지 포인트만 집고 넘어가니 참고해 보세요.
아래 유튜브동영상도 있으니 챙겨 보시고요.
자아~ 시작합니다.
완성된 토마토달걀볶음이에요.
부드러운 빵과 커피를 함께 하니 식사대용으로도 좋습니다.
토마토달걀볶음 레시피
재료: 방울토마토 10개, 달걀 3개, 소금, 후추, 대파 1/2대, 기름
1. 대파는 다지고, 방울토마토는 반으로 자른다.
2. 달걀은 다진 대파와 소금, 설탕을 넣은 후 풀어준다.
3. 팬에 기름을 두르고 토마토를 볶는다.
토마토는 살짝 눌러 터트려 주어야 훨씬 맛있고,
부드럽게 먹을려면 껍질도 벗긴다.
4. 토마토를 가장자리로 밀고 달걀을 붓고
불을 줄기오 달걀을 저어가며 부드럽게 천천히 익힌다.
4월의라라 유튜브채널을 구독 하시고 영상 아래에 종 모양 알람을 눌러 주시면
가장 먼저 4월의라라의 요리레시피를 받아보실 수 있습니다.
'구독과 좋아요'는 저에게 큰 힘이 됩니다.
대파를 다져주시고, 방울토마토도 반으로 잘라주세요.
방울토마토 대신 일반 토마토도 괜찮습니다.
이제 재료가 모두 준비되었으니 시작합니다.
달걀을 모두 깨어 넣고, 소금과 설탕도 조금씩 넣고, 다진 파도 넣어주세요.
잘 섞어주면 됩니다.
팬에 오일을 두르고 토마토를 넣어 볶아주세요.
볶으면서 토마토를 살짝 눌러 토마토의 맛이 나오도록 해 주는 게 포인트~!
이 새콤한 토마토의 맛이 달걀의 맛과 잘 어울리거든요.
토마토의 껍질이 불편하면 전 이 단계에서 껍질을 벗겨내기도 합니다.
큰 토마토라면 끓는 물에 살짝 데쳐서 벗겨냅니다.
볶아진 토마토를 옆으로 밀고 바로 달걀을 부어 줍니다.
이때 불을 낮추고 달걀을 부드럽게 익히는 게 포인트~!
달걀이 부드럽게 익으면 완성~
좀 더 깔끔한 비주얼을 원한다면 달걀과 토마토를 따로 볶아 합치세요.
전 후다닥~ 간단하게 이리 만듭니다.
토마토껍질이 귀찮으면 각자 알아서 먹는 동안 해결하는 걸로~ ㅋ
전 부드러운 빵을 함께 준비했는데, 치아바타가 잘 어울리더라고요.
커피 한 잔과 빵, 토마토달걀볶음 아침식사로 간단하게 챙기기 좋습니다.
새콤한 토마토의 맛과 고소한 달걀의 맛이 잘 어울려요.
요즘 방울토마토 엄청 싸요.
아침식사로 토마토요리, 달걀요리 만들어보세요.
오늘 하루도 맛있는 식사하시고 편안하게 보내세요.
^^
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2019.07.02 15:31 신고
텃밭 방울토마토 익으면 한번 해봐야겠네요.
간단한 한끼식사로 충분할것 같아요. ^^-
2019.07.04 21:33 신고
텃밭에서 바로 딴 거라면 더 맛있을 것 같아요. ^^
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2019.07.02 21:20 신고
와 와..정말 좋아요. 안그래도 방울 토마토 있는데 해봐야겠어요.
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2019.07.04 21:33 신고
네~ 만들기 완전 쉬워요. 맛있게 드세요. ^^
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2019.07.02 23:24 신고
쉽게 만들 수 있는것이죠? 토마토는 구하면 되는것이고~^^
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2019.07.04 21:35 신고
네~ 생각보다 쉽게 만들 수 있어요. 단지 먹을 때 껍질이 걸리는데, 그 정도는 먹으면서 버리는 걸로 하시고요. ^^
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2019.07.03 03:31 신고
토마토달걀볶음 요리는 바쁜 현대인들을 위항 아침 식사로 딱일 것 같습니다^^
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2019.07.04 21:35 신고
바쁜 아침에 영양식으로 먹기에 딱 좋은 메뉴입니다. ^^
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2019.07.03 07:52 신고
건강한 아침 식탁이네요
간단해서 좋아보입니다~-
2019.07.04 21:35 신고
네~ 간단하게 먹기 좋습니다. ^^
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2019.07.03 08:22 신고
여기서도 자주 먹는 아침 메뉴인데 대파가 들어가면 더 맛있겠네요^^ 저두 한 번 똑같이 해봐야겠어요 즐거운 하루 되세요~
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2019.07.04 21:36 신고
네~ 대파가 들어가니 좀더 한식 같은 느낌이에요. ^^
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2019.07.03 08:40 신고
오호!~
요거요거 아침에 한 그릇 먹으면 딱이겠어요
맛나보입니다.. ^^-
2019.07.04 21:37 신고
네~ 아침에 먹기에 소화도 잘 되고 좋아요. ^^
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2019.07.03 09:48 신고
건강한 아침 식단이네요^^
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2019.07.04 21:37 신고
네~ 간단하게 먹기 좋습니다. ^^
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2019.07.04 12:26 신고
아이들이 좋아할것같은
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2019.07.04 21:37 신고
부드러워서 아이들도 잘 먹더라고요. ^^
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2019.07.05 13:57 신고
아침에 간편하게 먹기 정말 좋겠네요.
어렵지도 않고요. ^^