쉽고 간편한 달걀요리, 계란빵과 달걀찜

쉽고 간편한 달걀요리, 계란빵과 달걀찜


안녕하세요. 4월의라라입니다.
달걀 좋아하ㅅ... 계란 좋아하세요?
달걀은 한글이고, 계란은 한자라고 하네요.
저희 집도 달걀 좋아해서 자주 요리하는 편이에요.
영양도 좋은 달걀, 요리법도 쉬워서 애정이 가는 식재료입니다.
오늘은 두 종류의 달걀로 간식도 만들고,
이런저런 이야기, 사실은 수다 적어 볼 테니 구경해 보세요.





간식 자주 만드는 집이라 계란빵 만들어봤어요.
계란빵에 들어가는 재료는 심플 그 자체~
들인 노력에 비해 맛은 있으니 도전해 보실만 해요.







달걀에 소금, 설탕 넣어 풀어준 후 밀가루를 넣어 섞어주었어요.
냉장고에 돌아다니는 자투리 채소(요리하다 남은 것들)를
잘라서 한 수저씩 올려줍니다.






이제 맛도 좋고 영양도 좋은 달걀 하나씩 깨서 올려봅니다.
알탱란이라 그런지 노른자가 탱글탱글 신선하네요.





에어프라이어에서 구워주면 완성~ 완전 쉽죠~
만드는 방법은 제 유튜브에 있으니 구경 오시고요.

4월의라라 유튜브채널 구경가기





계란빵 완성~ 에어프라이어에 구우니 좀 마른느낌~
다음에 촉촉하게 찜기에 쪄봐야겠어요.





동물복지인증 유정란 요즘 마트에서 구할 수 있는데요.
저는 주로 생협에서 유정란을 구입하는데,
이제 대형마트에서도 동물복지 인증 유정란을 쉽게 볼 수 있더라고요.

달걀 패키지 위에 로하스, 동물복지, 해썹, 무항생제의 마크가 보이네요.
누리웰 유정란은 살충제 검사시행(320여종) 한 안전한 달걀이에요.
달걀 한 개의 무게가 52g인 대란에 속합니다.





일반 달걀과 유정란은 다른데,
그 차이는 달걀에 나온 정보를 보면 알 수 있어요.
사진에 마킹한 부분 보이시죠, 2라고 찍혀 있는데,
이게 바로 축사내 평사, 축사에서 기른 닭이 낳은 달걀을 뜻하는 거에요.
일반 달걀은 이 부분이 4, 기존케이지에서 키운 닭이랍니다.
윗쪽 알탱란은 4, 동물복지유정란은 2라고 찍혀 있습니다.





날이 더우니 불 앞에서 요리하기 싫어요.
달걀 풀어서 부추 썰어 넣고, 소금 간만 합니다.





전자렌지에서 4분만 돌리면 되니 편하답니다.
랩 대신 약간 큰 접시를 덮어서 돌려도 좋아요.
이젠 랩 쓰는 것도 환경을 생각하면 죄스럽네요. ㅜ
집에 마지막 남은 랩이라... ㅜ





요렇게 부드럽게 맛나게 완성된 달걀찜을 맛볼 수 있답니다.
요즘은 달걀도 온라인으로 구입이 가능하니 좋더라고요.
더운 날 외출하지 않고, 집에서 모바일로 주문하는 세상~ 좋습니다.

오늘은 어떤 달걀요리를 해 볼까...
요즘 공기가 다시 안 좋아져서 큰 일이에요.
더운 날 화장하고 마스크까지 쓰려니 죽을 맛입니다.
안 쓸 수도 없고, 화장을 안 하고 나갈 자신도 없고... ㅜ 



해당 포스팅은 업체를 통해 제품을 제공 받아 작성되었습니다.





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